伴隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，牛場(chǎng)養(yǎng)殖趨向于規(guī)?；?，而諸多散戶養(yǎng)殖基于管理水平、生產(chǎn)力水平,、勞動(dòng)生產(chǎn)率,、資源利用效率低下等形勢(shì)，導(dǎo)致與乳業(yè)社會(huì)化大生產(chǎn)需求矛盾?，F(xiàn)筆者從品種選擇,、日糧營(yíng)養(yǎng)、母牛與犢牛飼養(yǎng)管理,、防疫等角度出發(fā),，探究牛場(chǎng)飼養(yǎng)管理技術(shù)。

　　品種確定

　　不同品種?；谶z傳基礎(chǔ)差異誘導(dǎo)下,，其生產(chǎn)性能具有很大差異。經(jīng)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),，在飼料與勞動(dòng)力上,，品種優(yōu)良的牛與品種低劣的牛差異不大，但前者畜產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)于后者,。由此可見(jiàn),，針對(duì)牛品種選育與改良而言，必須要淘汰劣質(zhì)品種,，保證畜產(chǎn)品質(zhì)量,。具體而言，必須要注意以下三個(gè)方面內(nèi)容：大力引進(jìn)高生產(chǎn)性能品種牛,，如西門塔爾,、夏洛來(lái)、荷斯坦等,；進(jìn)行品種改良,，借助人工授精技術(shù)，對(duì)本地品種進(jìn)行改良,，保證牛群整體質(zhì)量,；綜合胚胎移植技術(shù)，對(duì)良種奶牛進(jìn)行擴(kuò)繁處理,。

　　日糧營(yíng)養(yǎng)調(diào)配

　　日糧營(yíng)養(yǎng)水平與母牛生長(zhǎng)發(fā)育息息相關(guān),。一般出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)低現(xiàn)象時(shí)，易延長(zhǎng)育成牛初情期,，降低泌乳奶牛產(chǎn)奶量與仔畜成活率,，增加發(fā)病率,。針對(duì)日糧而言，當(dāng)缺乏維生素A時(shí),，易誘發(fā)絨毛膜與子宮黏膜上皮細(xì)胞病變,，影響物質(zhì)交流，可能出現(xiàn)流產(chǎn)現(xiàn)象,；缺乏維生素E時(shí),，易誘導(dǎo)胚胎死亡；缺乏鈣時(shí),，母畜產(chǎn)后易出現(xiàn)癱瘓等現(xiàn)象,。由此可見(jiàn)，必須要認(rèn)真分析牛所處時(shí)期特征,，對(duì)日糧進(jìn)行合理配置，以達(dá)牛營(yíng)養(yǎng)需求,。

　　母牛養(yǎng)殖管理

　　母牛繁殖性能與牛場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益密切相關(guān),，故增強(qiáng)母牛的繁殖力已成為提升牛場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵途徑。具體而言,，必須要注意兩個(gè)方面內(nèi)容：重視母牛繁殖管理,，做好早期妊娠檢查與復(fù)配工作，于配種后20天左右,，強(qiáng)化妊娠檢查,，若發(fā)現(xiàn)發(fā)情，應(yīng)及時(shí)予以復(fù)配,，禁止漏配,，配種后，對(duì)母牛受胎狀況進(jìn)行詳細(xì)檢查,，待分娩后,，檢查其生殖器官健康情況；母牛繁殖系統(tǒng)疾病要對(duì)癥治療,，長(zhǎng)期隱性發(fā)情母牛要綜合具體情況,，對(duì)日糧飼喂標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)節(jié)，予以全價(jià)飼料時(shí),，要保證日糧營(yíng)養(yǎng)均衡,，增強(qiáng)其繁殖性能。

　　犢牛與母牛飼養(yǎng)管理

　　針對(duì)犢牛與母牛飼養(yǎng)管理而言,，主要可以從兩個(gè)方面來(lái)闡述：1.母牛飼養(yǎng),。干乳前期，增強(qiáng)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),，促使母牛實(shí)現(xiàn)中等以上膘情,，予以優(yōu)質(zhì)干草,，完善母牛瘤胃機(jī)能；干乳后期,，增強(qiáng)日糧精料水平,，每日攝入鈣小于100克，磷大于45克,；圍產(chǎn)前期,，控制蛋白質(zhì)含量，一般為15%左右,，維持低鈣,、低鹽、低鉀,，防止產(chǎn)后癱瘓,；圍產(chǎn)后期，以溫?zé)猁熎}水粥,，補(bǔ)充分娩時(shí)損失水分,；產(chǎn)后，予以優(yōu)質(zhì)干草,，補(bǔ)飼玉米等易消化精料,；泌乳盛期，飼高蛋白,、高能量精料與優(yōu)質(zhì)粗飼料,。2.犢牛飼養(yǎng)管理。清除剛出生犢?？诒乔徽骋?，采用消毒剪刀剪斷臍帶。由于初生犢牛對(duì)環(huán)境抵抗力差,，故要對(duì)圈舍及用具進(jìn)行消毒處理,。另外，在犢牛出生后1小時(shí)予以初乳,，6天后飼喂常乳,。犢牛出生8天左右訓(xùn)練采食。

　　防疫與消毒技術(shù)

　　針對(duì)防疫與消毒技術(shù)而言,，必須要從六個(gè)方面來(lái)進(jìn)行：完善免疫接種計(jì)劃,，以免疫程序?yàn)橐罁?jù)，做好接種工作,，提高牛疫病抵抗力,；遵循檢疫與隔離制度，預(yù)防出現(xiàn)疫病,；制定檢疫與預(yù)防接種機(jī)制,，早期患病牛要予以及時(shí)處置；針對(duì)牛場(chǎng)進(jìn)出口而言,，要設(shè)置消毒設(shè)施,，譬如紫外線燈消毒池等；對(duì)圈舍,、用具,、水槽、護(hù)欄等進(jìn)行消毒處理,，將微生物清除,；焚燒病死畜，要做好無(wú)害化處理,。