養(yǎng)雞知識

一、用碳酸氫鈉代替食鹽養(yǎng)雞

英國試驗證明,，在肉雞飼料中加入飼料重量的1％-5％的碳酸氫鈉代替食鹽,，對提高肉雞胴體等級和增重都有明顯效果。對照飼養(yǎng)結果,，不同鈉源對1月齡肉雞體重產(chǎn)生了明顯差別,，飼料中加入碳酸氫鈉源的肉雞平均體重889克，而加入食鹽作鈉源的僅816克,；同時前者雞病發(fā)生率顯著降低,，從而有效地降低了飼養(yǎng)成本。

二,、雞舍不能用生石灰的原因

將生石灰撒在干燥的雞舍地面上,，非但起不到消毒作用，而且容易被雞吸入呼吸道內(nèi),，誘發(fā)呼吸道疾病,。雞踩在生石灰上，容易引起腳趾燒傷,。更為嚴重的是,，蛋雞常因高產(chǎn)而缺鈣，見到石灰會大量啄食,，生石灰一旦進入腸胃,，很容易灼傷消化道組織，引起發(fā)炎,、水腫或潰瘍,。因此，千萬不要用生石灰為蛋雞舍消毒,。必須使用時,，應將生石灰加水配成10%～20%的石灰乳噴灑。蛋雞一旦啄食大量生石灰,，要立即灌服0.5%的稀鹽酸或0.3%的稀醋酸,，同時內(nèi)服蛋清、豆?jié){,、牛奶等粘漿劑,，防止嗉囊及腸胃穿孔。

    三,、實用的雞舍清糞法

養(yǎng)殖實踐中,，將傳統(tǒng)的刮板清糞方式改為用編織袋接糞,，省時省力，清潔衛(wèi)生,，減少氨氣的發(fā)生,，增加雞舍的利用率,。其方法是：將舊編織袋用剪刀剪開,，卷邊縫好，再根據(jù)雞舍的大小,，把編織袋接成長方形的布塊,，將四角扎上四個鐵絲鉤，用一根細棍挑起一角從籠下徑直送往籠的對面掛在籠架上,，同法再將另一角掛好,，外面的兩角直接掛在籠架上就行了。出糞時,，將四個鉤摘下,，將雞糞向中央抖攏，兩手拉住布塊的兩個角,，將整個布塊拉出,，然后折起四角，將其送往舍外,，把雞糞倒掉,。布塊經(jīng)過清理后，可重復使用,。以隔3—5天出糞一次為宜,。

四、食鹽養(yǎng)肉雞小技巧

食鹽既是必需的營養(yǎng)物質(zhì)又是調(diào)味品,。如果雞的日糧中食鹽不足,，會引起食欲不振和消化障礙，雛雞發(fā)育遲緩,，出現(xiàn)啄癖,，產(chǎn)蛋母雞的體重、蛋重減輕,，產(chǎn)蛋率下降,。雞的日糧中食鹽含量以0.37％～0.5％為宜，用量必須準確,。在配合日糧時應考慮動物性飼料的含鹽量,，然后確定補充食鹽的用量。如在日糧中使用咸魚粉時,，必須先分析它的含鹽量,，否則往往因咸魚粉用量過多引起食鹽中毒。

　　氯和鈉元素存在于雞體的體液、軟組織和雞蛋中,，具有維持雞體的酸堿平衡,，保持細胞與血液間滲透壓的平衡，使雞體組織保持一定的水分,，此外還是形成胃液與胃酸的原料,，能夠促進消化酶的活動，對脂肪和蛋白質(zhì)的消化吸收起重大作用,。食鹽能改善日糧的適口性,，促進食欲，提高飼料利用率,。

五,、肉雞公母為什么要分開養(yǎng)

　　生長速度不同 公雞生長快，在4,、6,、8周齡時，公雞體重比母雞分別高13%,、20%,、27%。如公母混養(yǎng),，體重大小不一樣,，食槽、飲水器高低要求不同,，往往顧此失彼,。

　　對營養(yǎng)需要不同 公雞沉積脂肪的能力比母雞差，但公雞比母雞能更有效地利用蛋白質(zhì),。從2周齡起,，公雞 飼料的蛋白質(zhì)水平就應高于母雞。

遺傳性能不同母雞7周齡后,，生長速度相對下降,，每增重1公斤耗料量急劇增加，所以,，母雞在7周齡左右出售,，飼料利用率高；公雞9周齡后生長速度才下降,，故公雞9周齡出售效益最好,。

對環(huán)境要求不同公雞羽毛長得慢，母雞羽毛長得快,，所以,，公雞前期對溫度的要求比母雞高些,，而后期則比母雞低些,；公雞體重比母雞大，因此胸囊腫的發(fā)病率比母雞高,，要求墊料松散和適當加厚,。

六、養(yǎng)殖場如何預防家禽疫病的暴發(fā)

    自去冬今春以來,，家禽的疫病防控方面還不太適應家禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需要,。主要是還有不少養(yǎng)殖專業(yè)戶由于觀念陳舊,，飼養(yǎng)管理不善,，防治措施不力，常常引起養(yǎng)禽場疫病暴發(fā),，造成養(yǎng)殖戶經(jīng)濟嚴重損失,，家禽養(yǎng)殖場如何防控疫病的暴發(fā)呢？

    首先培養(yǎng)好飼養(yǎng)技術,、防疫技能過硬的管理人員和工人,。

必須提高養(yǎng)殖戶防疫意識。有的養(yǎng)殖戶防疫意識淡薄,，缺乏綜合防治觀念,，是引起疫病暴發(fā)的主要原因。許多養(yǎng)殖戶心存僥幸,，不進行認真的免疫接種,，沒有基本的衛(wèi)生管理制度，非養(yǎng)殖場人員隨便出入等,，給疫病的入侵和產(chǎn)生造成了可乘之機,。所以，養(yǎng)殖戶要進行專業(yè)培訓,，尤其要提高自身對于家禽的衛(wèi)生防疫觀念,。

養(yǎng)殖場的選址要合理。養(yǎng)殖場必須遠離生活區(qū),、交通主干線,，遠離化工或生物制品廠。選擇在地勢高,、供水便利的地方,。這樣，就可防止外來病原的侵襲,。有的養(yǎng)殖場（戶）為了方便，租用別人用過的舊禽舍,，這樣會增加疫病感染的危險性，使用之前要進行嚴格認真的清洗,、消毒,。

養(yǎng)殖戶要進行科學的飼養(yǎng)管理。有的養(yǎng)殖戶挑選質(zhì)次價低的飼料,、營養(yǎng)不全,，影響了家禽的健康生長和良好的抗病能力，再加上禽舍通風不良,、飼養(yǎng)密度過大,，這樣一來，不但養(yǎng)殖效益不高,，而且不利于疫病控制,，增加了疫病的危害性。所以,，養(yǎng)殖場必須使用全價飼料,，防止飼料霉變，并且要定期驅(qū)蟲,。

養(yǎng)殖場必須制定衛(wèi)生防疫措施,。一是防止閑雜人員及動物入場；二是對場內(nèi)環(huán)境經(jīng)常消毒,，一般每年春秋各1次,。禽舍內(nèi)每周用消毒藥噴霧消毒1-2次。消毒藥品要交替使用,，以免長期使用一種消毒藥品病菌會產(chǎn)生耐藥性,。常用的消毒藥品可使用碘制劑、過氧乙酸,、百毒殺等,；三是對動物糞便及時清除，進行堆積發(fā)酵處理后歸田,，對禽舍必須注意做好通風換氣工作,；四是對病禽尸體及時清除，進行無害化處理,，并對場地進行消毒，不可在養(yǎng)殖場內(nèi)進行尸體解剖,，以防疫病蔓延,。

    對家禽養(yǎng)殖一定要實行“全進全出”的飼養(yǎng)措施。

每批家禽在出欄后,，在徹底清掃,、沖洗禽舍的基礎上使用甲醛,、高錳酸鉀進行熏蒸消毒，用3%的火堿水對禽舍全面消毒一次,，然后用清水沖洗干凈,，再進另一批雞。注意家禽引入后至少需隔離一個月,，確保健康后方可入群,。

做好免疫接種工作。免疫接種疫苗是控制,、消滅,、凈化家禽傳染病的有效方法,，所以免疫接種對控制,、消滅動物疫病非常重要。但接種疫苗時需注重以下問題,，以防免疫失敗,。

1.疫苗質(zhì)量。一定要選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的疫苗,。疫苗必須有批號,，注意有效期。

2.疫苗保存必須按嚴格要求,。疫苗作為一種生物制品,，對溫度要求很嚴格，應按照使用說明的要求進行保存,。

3.必須嚴格按照疫苗使用說明的劑量,、免疫途徑使用。有的養(yǎng)殖戶以疫苗的用量越多越好,，往往適得其反,。

4.在疫病流行期間應慎重注射疫苗或藥物，必須注射時要做到一只家禽一個針頭,，避免交叉感染,，防止疫病蔓延爆發(fā)。

5.注意在接種疫苗的當天,、接種疫苗的前1天和接種疫苗的后1天停用抗生素,，要補充電解多維等,，以防應激。

6.注意接種疫苗的器具的消毒,。

7.結合本地實際,，制定合理的免疫程序。

發(fā)生疫情立即采取措施,。應及時隔離病禽,，請有關部門的專家確診，一旦確診為傳染病,，應立即采取緊急措施,，徹底消毒，對病死禽進行科學無害化處理,。