泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)要點

一、泥鰍網(wǎng)箱養(yǎng)殖的技術(shù)要點

   湖南是農(nóng)業(yè)大省,，淡水水面和湖泊多，特別是大型湖泊如洞庭湖中一些水源充足,、水質(zhì)清新無污染,、水位較穩(wěn)定的水域是網(wǎng)箱養(yǎng)鰍較理想的水域。
    1 網(wǎng)箱材料,、規(guī)格與設(shè)置
    網(wǎng)箱原材料是用聚乙烯制成,，絞絲網(wǎng)類型，網(wǎng)箱框架為竹竿搭制,，直接固定于水中,。網(wǎng)箱養(yǎng)鰍分為鰍種培育網(wǎng)箱和成鰍暫養(yǎng)網(wǎng)箱。鰍種培育網(wǎng)箱網(wǎng) 目大小以苗種不能逃脫為準(zhǔn),，箱體面積10～25平方米,。成鰍暫養(yǎng)網(wǎng)箱網(wǎng)目為0.5～1cm，箱體面積約50平方米,。箱體高度視養(yǎng)殖水體而定,，一般使網(wǎng)箱上 部高出水面40cm。泥鰍不喜強(qiáng)光,，網(wǎng)箱宜設(shè)置在湖邊淺水處,，箱底鋪15～25cm厚的泥土。
    2 選種與放養(yǎng)
    網(wǎng)箱養(yǎng)鰍的苗種來源包括人工繁殖苗種和野生苗種,。人工繁殖苗種養(yǎng)殖成活率高,，增重快，但苗種成本高;野生苗種成本低,，但養(yǎng)殖成活率相對 低,，增重慢。苗種投放前用1×10E-5濃度的高錳酸鉀溶液浸浴10～30秒,，或用3%～5%的食鹽水浸浴10～20秒,，以殺滅體表病菌及體表寄生蟲，同 時,，剔除受傷體弱的苗種,。鰍種培育網(wǎng)箱放養(yǎng)體長3～5cm的鰍苗30000尾/平方米。當(dāng)泥鰍體長增至10～15cm時,，轉(zhuǎn)入成鰍暫養(yǎng)網(wǎng)箱,，其放養(yǎng)量為 1500～2500尾/平方米。鰍種網(wǎng)箱和成鰍網(wǎng)箱的具體放養(yǎng)量應(yīng)根據(jù)水體肥瘦,、是否有流水,、泥鰍規(guī)格及體質(zhì),、飼養(yǎng)技術(shù)水平等條件而定。如在水質(zhì)肥爽,、有 微流水、泥鰍規(guī)格整齊,、體質(zhì)好以及飼養(yǎng)條件技術(shù)較好時,，可適當(dāng)增加飼養(yǎng)量。
    3 選食與投餌
    泥鰍的食性很廣,，除攝食天然餌料生物以外，還攝食人工配制的飼料,。網(wǎng)箱養(yǎng)鰍以人工投餌為主，投喂的餌料包括米糠,、豆餅,、麥麩、魚粉,、鮮活 餌料以及配合餌料等。人工配合餌料用豆餅,、菜餅,、魚粉、蠶蛹粉和豬血粉等制成,，其中動,、植物性餌料比為6∶4。如水溫升至25℃以上時,，配合餌料中的動物 性餌料比例應(yīng)提高到80%,。投餌應(yīng)遵循"四定"原則：定時泥鰍在一晝夜中有1個明顯的攝食高峰，分別為6∶00～9∶00,，16∶00～18∶00;定點 餌料實行定點投喂,，可使泥鰍形成集中攝食的習(xí)慣，也便于人工觀察泥鰍攝食情況,，及時調(diào)整餌料投喂量;定質(zhì)做到不喂變質(zhì)腐爛的餌料,，餌料保持新鮮并且組成相 對恒定;定量每天的投喂量應(yīng)根據(jù)泥鰍的生長狀況、水溫,、水質(zhì)等情況隨時調(diào)整,，一般以1～2天內(nèi)吃完為準(zhǔn),。泥鰍攝食量受水溫的影響較大，在適宜生長的水溫范 圍內(nèi),，日投喂率為4%左右,，一般投喂餌料后以1小時內(nèi)吃完的投喂量為最適宜。泥鰍在夜間攝食量較大,，生長旺盛期白天也攝食,，根據(jù)這個特點，投喂應(yīng)以晚上為 主,。由于泥鰍具有貪食的特點，在養(yǎng)殖過程中應(yīng)避免過量投喂,。當(dāng)水溫高于30℃或低于12℃時,，泥鰍食欲減退，此時應(yīng)少喂或停喂,。
    4 日常管理
    每天早晚巡視,，檢查網(wǎng)箱有否破損、泥鰍活動是.否正常,。7月至8月高溫季節(jié),，水花生覆蓋的水面占網(wǎng)箱面積的1/2;平時要清除網(wǎng)箱內(nèi)過多 的水花生，使其覆蓋網(wǎng)箱面積1/3左右,。泥鰍抗病力較強(qiáng),，加之收購苗種時嚴(yán)格把關(guān)，基本不會發(fā)生病害,，但在養(yǎng)殖過程中,，仍要做好池塘防病、治病用藥等工 作,。

    5 注意事項
    5.1勤刷網(wǎng)衣,，保持箱體內(nèi)外水體流通,。箱內(nèi)水質(zhì)活爽，使浮游生物進(jìn)入箱內(nèi),。
    5.2及時檢查網(wǎng)箱，有漏洞立即補(bǔ)好,，以防泥鰍逃跑和有害生物進(jìn)入網(wǎng)箱，同時,，網(wǎng)箱要設(shè)箱蓋等防逃設(shè)施,。
    5.3保持箱底有泥土,，以免泥鰍與網(wǎng)箱底壁擦傷,，造成皮膚損傷感染而發(fā)病。
    5.4及時防治病害,。預(yù)防病害應(yīng)在泥鰍人箱前用稀鹽水或高錳酸鉀溶液浸浴消毒,。另外還可采用漂白粉掛袋法處理,，方法是將漂白粉盛在紗布袋內(nèi)，掛在網(wǎng)箱水域內(nèi)，讓漂白粉慢慢溶解擴(kuò)散,，可采取多點少量的原則,，在網(wǎng)箱內(nèi)掛袋數(shù)天。
    5.5注意其他生物對泥鰍的危害,，如烏鱧,、水蛇、水老鼠等,。
    5.6及時清除食臺殘餌,，保持網(wǎng)箱內(nèi)水質(zhì)清新。

二,、育成期泥鰍的管理

 泥鰍被譽(yù)為“水中人參”,，其味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩,，營養(yǎng)豐富,。在醫(yī)藥上也具有較高價值，是我國外貿(mào)出口的重要水產(chǎn)品之一,。泥鰍因其適應(yīng)性強(qiáng),、疾病少、成活率高,，且繁殖力強(qiáng),、運輸方便,、餌料易得,，已成為重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。

　　池塘建設(shè)：

　 　選擇避風(fēng)向陽,、引水方便,、弱堿性底質(zhì)、無農(nóng)藥污染的地方建池,，池塘可以是水泥池,，也可是土池,。土池池壁需用磚、石塊砌成,，或用三合土捶緊,，池底需夯緊， 做到堅固耐用無漏洞,，池底鋪入20-30厘米的肥泥,。進(jìn)出水口用鐵絲或塑料網(wǎng)攔住，池底向排水口傾斜,，以便排水和捕撈,。

　　培水與放種：

　　池塘按苗種培育方法清塘消毒,，池水深保持30-50厘米,，并施入豬糞等有機(jī)肥培育水質(zhì),，用量為100平米20-30公斤,。待藥性消失、池水轉(zhuǎn)肥后,，即可投放鰍種,，有流水條件的可適當(dāng)增加。

　　飼養(yǎng)管理：

　 　在培肥水質(zhì),，提供天然餌料的基礎(chǔ)上,，須增加投喂蛆蟲,、蚯蚓、蚌肉、魚粉,、小雜魚肉,、畜禽下腳料等動物性飼料,，以及麥麩,、米糠,、豆渣,、餅類等植物性飼料,， 或人工配合飼料,。一般每天上下午各喂1次,，日投飼量為泥鰍體重的5%-10%,。投飼應(yīng)視水質(zhì)、天氣,、攝食情況靈活掌握,。水溫15℃以上時泥鰍食欲逐漸增 強(qiáng)，20-30℃是攝食的適溫范圍,，25-27℃食欲特別旺盛,，超過30℃或低于15℃以及雷雨天可不投飼,。此外,，還應(yīng)根據(jù)水質(zhì)肥度進(jìn)行合理施肥,，池水透 明度控制在15-20厘米，水色以黃綠色為好,。當(dāng)水溫達(dá)30℃時要經(jīng)常更換池水,，并增加水深,；當(dāng)泥鰍常游到水面浮頭“吞氣”時,，表明水中缺氧，應(yīng)停止施 肥,，注入新水,。冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛糞、豬糞等廄肥,，以提高水溫,，確保泥鰍安全越冬,。

三,、水質(zhì)引起泥鰍死亡及解決方法

近日,，江蘇省贛榆縣技術(shù)指導(dǎo)員入戶指導(dǎo)時發(fā)現(xiàn)由于墩尚鎮(zhèn)泥鰍養(yǎng)殖密度普遍較高,，池塘水質(zhì)調(diào)控難度加大,，不少塘口的水質(zhì)發(fā)黑，水面上有許多的泡沫，各項水質(zhì)指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo),，已出現(xiàn)泥鰍大量死亡現(xiàn)象。為此，縣專家及技術(shù)指導(dǎo)員共同研究對策,，要求養(yǎng)殖戶盡快換水,，然后用綠水解毒有機(jī)酸解毒（500毫升/畝）,，之后再用氨氮凈（200克/畝）,、亞硝速凈（500克/畝）全池潑灑,，第二天再重復(fù)使用一次,，之后10天左右就必須用一次底質(zhì)改良劑改底調(diào)水，5～7天就要換水一次,，使水質(zhì)盡量保持爽活,。目前，泥鰍死亡已明顯減少,。

四、泥鰍苗成活率低的原因分析及應(yīng)對措施介紹

在泥鰍養(yǎng)殖中,，泥苗管理對泥鰍產(chǎn)量影響很大。稍有不慎會導(dǎo)致成活率降低,，經(jīng)濟(jì)效益不好。現(xiàn)總結(jié)一下泥鰍苗成活率低的原因以及應(yīng)對措施：

　　一,、培育池條件差

　　1,、池塘的面積太大,，風(fēng)浪大，嫩弱的水花鰍苗在近岸風(fēng)浪的拍擊下會有部分損失,。

　　2、池水過深,、淤泥又厚的池塘,，水溫回升很慢，泥鰍苗易沉底死亡或形成僵苗,。

　　應(yīng)對措施：泥鰍培育池選擇面積3畝以下,、底泥厚度小于20厘米的池作，放鰍苗時水深控制在30-50厘米左右,。

　　二,、泥苗池中殘留毒性大

　　由于清塘?xí)r藥物用量大、水溫低,，藥力尚未完全消失,，或施用過量的沒有腐熟或腐熟不徹底的有機(jī)肥作基肥,，導(dǎo)致底層水中缺氧或有毒、有害物質(zhì)濃度偏高,，造成剛放入池的鰍苗大批死亡甚至全軍覆沒,。

　　應(yīng)對措施：根據(jù)情況施藥、施肥,，放苗前在池中架小網(wǎng)箱放入少數(shù)泥鰍苗先試水,，若這些試水泥鰍苗在4-8小時內(nèi)無異常反應(yīng)可放入鰍池。

　　三,、泥鰍苗質(zhì)量差

　　有四個原因造成泥鰍苗質(zhì)量差：

　　1,、親魚培育差或近親繁殖使得培育的苗成活率低，且個體大小不均,、畸形苗占的比例大,；

　　2、泥鰍苗繁殖場的孵化條件差,、孵化用具不潔凈,，產(chǎn)出的泥鰍苗帶有較多病原體或受到重金屬污染，泥鰍苗下池后成活率低,；

　　3,、高溫季節(jié)繁殖的苗因孵化出膜時間很短、泥鰍苗的生命力比較脆弱,，培育時的成活率也較低,；

　　4、運輸來的鰍苗經(jīng)過包裝,、發(fā)運,、放池后，因體弱下池后沉底,，其成活率也不高,。

　　應(yīng)對措施：

　　1、選用培育良好的泥鰍作親魚,，堅決不用近親繁殖的泥鰍作親魚,；

　　2、按照標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)泥鰍苗種繁殖場,，孵化用具消毒處理后使用；

　　3,、盡量不在高溫季節(jié)繁殖苗種或繁殖時使用物理方法降低水溫,；

　　4、泥鰍苗盡量自己繁殖或選擇運輸距離少,、時間短,、質(zhì)量好的苗種場,。

　　四、缺乏適口餌料

　　有些養(yǎng)殖戶不重視施肥培水,，或施肥時間與泥鰍苗下塘的時間銜接不當(dāng),，泥鰍苗下塘后因缺食被餓死或生長不好。

　　應(yīng)對措施：

　　1,、泥鰍苗池在冬閑時徹底干塘,，這樣有利于培肥池水，有利于殺滅黃鱔,、蛙類,、昆蟲等敵害生物，有利于池底有機(jī)物的分解,；

　　2,、根據(jù)泥鰍苗池的底泥厚度、肥料種類,、水溫等情況確定合適的基肥施用量,，施肥時間最好是在泥鰍苗下塘前5-7天；

　　3,、泥鰍苗下塘后每天每畝潑灑1-1.5千克黃豆?jié){,；并根據(jù)情況每隔3-5天酌施糞水作追肥，使池水的透明度保持在25-30厘米,。

　　五,、池中敵害生物多

　　由于有相當(dāng)多的泥鰍池沒有清塘，或清塘不徹底,，或用的是已經(jīng)失效的藥物,，或在注水混進(jìn)了野雜魚的卵、苗,、蛙卵等敵害生物,，它們與泥鰍苗爭餌料、爭氧甚至殘食泥鰍苗,。

　　應(yīng)對措施：

　　1,、嚴(yán)格用剛出窯的塊狀生石灰徹底清塘消毒；

　　2,、在進(jìn)水口加雙層網(wǎng)布攔截敵害生物,；

3、長途運輸?shù)啮q苗入塘?xí)r處理要恰當(dāng),。先將裝苗袋放在泥鰍苗池的蔭涼處漂浮1-2小時以平衡水溫,，直到袋內(nèi)外的水溫溫差不超過2℃時才開袋。之后舀少量池水逐漸加到袋內(nèi)與之混和，隨后把鰍苗倒入大塑料盆內(nèi),，逐漸向盆中加入池水,，仔細(xì)觀察鰍苗直到它們活動完全正常后才放入鰍池。

五,、減緩泥鰍應(yīng)激反應(yīng)的關(guān)鍵在于保持良好的養(yǎng)殖水環(huán)境

減緩泥鰍應(yīng)激反應(yīng)的關(guān)鍵在于保持良好的養(yǎng)殖水環(huán)境,，而控制和調(diào)節(jié)水質(zhì)的方法有物理方法、化學(xué)方法,、生物方法三種,。
1、物理方法：定期使用增氧劑或增氧機(jī),；定期使用水質(zhì)改良劑,，如用底改素進(jìn)行底質(zhì)的調(diào)節(jié)。定期換水,，這一點在泥鰍養(yǎng)殖上十分重要,。
2、化學(xué)方法：利用化學(xué)改良劑進(jìn)行針對性水質(zhì)改良,。如用氨氮凈,、亞硝速克降水體中過高的氨氮、亞硝酸鹽等,。
3,、生物方法：利用向水體中補(bǔ)充能去除有害物質(zhì)的有益菌來凈化水質(zhì)。如芽孢桿菌,，EM菌等,。
    除了以上的幾點外，養(yǎng)殖戶可在平時的養(yǎng)殖中定期向水體中潑灑VC應(yīng)激靈,，會有較明顯的效果,。

六、泥鰍的越冬管理

泥鰍對水溫的變化相當(dāng)敏感,，除我國南方終年水溫不低于15℃ 地區(qū),，可常年飼養(yǎng)泥鰍不必考慮低溫越冬措施以外，其他地區(qū)一年中泥鰍的飼養(yǎng)期 7 一8 個月不等,，有2一 5 個月的低溫越冬期,。此間需做好以下工作：

    (l ）挑選體質(zhì)健壯、無疾病的泥鰍作為留種親鰍,，越冬時成活率高,。

    (2）越冬池先要用生石灰消毒，后撒入適量農(nóng)家肥料,，鋪上 20 一30厘米的軟泥,。泥以上有 10 一20厘米凈水深,。在結(jié)冰地區(qū),，冰下水深需加深至20一 30 厘米,。溫度要保持在2℃以上,。

    (3）稻田泥鰍越冬，將泥鰍集中于魚溜中,，并在魚溜里鋪設(shè)和加蓋稻草，讓泥鰍鉆進(jìn)魚溜底部淤泥和稻草中避寒,。

    (4）越冬池放養(yǎng)的泥鰍密度,，高于飼養(yǎng)密度的 2一 3 倍,。

    (5）采用人工設(shè)置越冬箱的方法,，效果很好,。越冬箱為木質(zhì)材料,，其規(guī)格為100厘米×30 厘米×20 厘米，每只箱放6一 7千克泥鰍,。裝箱方法是：箱底鋪上 3 厘米左右厚度的細(xì)土，再裝 2千克泥鰍,。后又裝好3 厘米厚的細(xì)土，再裝 2千克泥鰍。如此 3層,，最后裝滿細(xì)土。細(xì)土在用前拌好適量的農(nóng)家肥料,。釘好箱蓋,，并在箱蓋上打若干個洞，在背風(fēng)向陽的水面沉入水底即可,。

七,、如何暫養(yǎng)泥鰍,？

泥鰍捕起后,，不論是內(nèi)銷還是外貿(mào)出口都須經(jīng)數(shù)天暫養(yǎng)。暫養(yǎng)的目的是排除體內(nèi)的糞便，提高運輸成活率,；去除泥鰍肉質(zhì)的泥腥味,，改善食用的口味,；將分散捕起的泥鰍集中于一處，便于成批起運,。泥鰍的暫養(yǎng)方法不少,，常用的有：

    1．魚簍暫養(yǎng)  用上口徑24厘米、底徑 65 厘米,、高 24 厘米的魚簍入靜水中暫養(yǎng),，每簍放泥鰍7 一 8千克。如在微流水中暫養(yǎng),，可放 10 一15千克,。魚簍置于水中要有 1/3部分露出水面,，以便泥鰍進(jìn)行腸呼吸,。

    2．網(wǎng)箱暫養(yǎng)  網(wǎng)箱規(guī)格可按長 2 米、寬 1 米、高 1.5米制作。網(wǎng)箱應(yīng)放置在水面開闊,、水質(zhì)良好的河道或池塘上。暫養(yǎng)視水溫高低,、網(wǎng)目大小而定,，一般每平方米可暫養(yǎng) 30一40千克,。在管理工作中做到勤檢查、勤刷網(wǎng)箱,。

    3．木桶暫養(yǎng)  各類木桶均可暫養(yǎng)泥鰍。如用 72 升容積的木桶，可放泥鰍10千克，暫養(yǎng)第一二天,，每天換水 4 一5 次,，第三天后每天換水2 一3 次,，每次換去水體的 1/3左右,。

    4．布斗暫養(yǎng)  選擇水質(zhì)清新的河川或湖沼,，設(shè)置布斗時，布斗上端約 1/3的部分要露出水面,。一只口徑 24 厘米,、底徑 65厘米、深24厘米的布斗,，在靜水中可暫養(yǎng) 7一 8千克泥鰍,，在流水中可暫養(yǎng) 15 一20千克泥鰍。

    5．水泥池暫養(yǎng)  需養(yǎng)殖較長時間或出口轉(zhuǎn)運時用水泥池暫養(yǎng),。要特別注意換水,，一般剛起捕的泥鰍每隔 6一 7 小時換水一次，待泥鰍將泥土和糞便排清后再轉(zhuǎn)入正常管理,。夏季暫養(yǎng)時,，每天換水不能少于2 次，春秋每天 1 次,，冬天隔天 1次,。為提高成活率,，暫養(yǎng)時要投喂大豆和辣椒。大豆能增強(qiáng)泥鰍體質(zhì),，辣椒是刺激劑,，可減少暫養(yǎng)時的死亡。投喂量為每15千克鰍重可投生大豆 100 克,，辣椒 50 克,。

此外，暫養(yǎng)池宜建在方便搬運,、通水性好的地方,，面積以能容納每次的出貨量為宜，并注意防止魚病的污染和鳥類等敵害生物的危害,。

八,、泥鰍在網(wǎng)邊聚集成團(tuán)的原因及防治

　　泥鰍養(yǎng)殖戶在泥鰍養(yǎng)殖的過程中，會經(jīng)?？吹揭恍┠圉q聚集成團(tuán),，有時即使驅(qū)逐也不會散去，根據(jù)以往的經(jīng)驗,，我們認(rèn)為引起這種現(xiàn)象的主要原因有以下幾點：

1,、有可能是細(xì)菌感染或寄生蟲叮咬引起泥鰍爛鰓。

2,、泥鰍發(fā)生了水霉病或鰓霉病,，尤其是鰓霉病泥鰍聚團(tuán)的現(xiàn)象更是明顯。

3,、泥鰍塘里的水體過于濃厚，塘內(nèi)的某種氣體達(dá)到了飽和狀態(tài),，從而引起泥鰍腸道內(nèi)充滿了氣泡,，泥鰍的浮力增大，導(dǎo)致泥鰍會聚集成團(tuán),。

4,、養(yǎng)殖戶要及時對水體進(jìn)行消毒，預(yù)防泥鰍爛鰓病的發(fā)生,。

5,、要定期檢查并及時殺滅寄生蟲,。

6,、養(yǎng)殖戶要經(jīng)常進(jìn)行排換水,，保持水質(zhì)的清新，如泥鰍有聚團(tuán)驅(qū)逐不散的現(xiàn)象,，可以考慮盡快大量換水,。

九,、池塘水質(zhì)管理技術(shù)

泥鰍的人工養(yǎng)殖已越來越為廣大養(yǎng)殖戶所接受,，但由于養(yǎng)殖泥鰍的池塘一般較淺,，且多為靜水狀態(tài),，所以養(yǎng)殖水質(zhì)容易惡化，因此,，放養(yǎng)密度要恰當(dāng),，并經(jīng)常加注新水，以保持水質(zhì)清新,。

　　泥鰍對水質(zhì)的要求不高,，但被農(nóng)藥污染或化學(xué)藥物濃度過高的水域不能作為養(yǎng)殖用水。泥鰍對水質(zhì)的要求不高但并不是說沒有要求,，泥鰍池水質(zhì)要求總體如下：“肥,、活、嫩、爽”,，水的PH值在6.5-7.5之間,。

　　泥鰍放養(yǎng)后,，根據(jù)水質(zhì)情況適時施用追肥,，以保持水質(zhì)一定的肥度，使水體始終處于活,、爽的狀態(tài),。除了要有足夠的水量之外，還要具備相應(yīng)的水質(zhì)條件,，其中最重要的是：含適量的溶解鹽類,；溶氧豐富，幾乎達(dá)到飽和,；含適量植物營養(yǎng)物質(zhì)及有機(jī)物質(zhì),；不含有毒物；pH在7左右,。

    泥鰍的生長好壞和水中溶氧量呈正比，水中溶氧量高時,，泥鰍攝食旺盛,，泥鰍的耗氧量也隨著增加,，新陳代謝隨之加快,，有利于泥鰍的生長,。

十、如何管理好水質(zhì)

泥鰍養(yǎng)殖市場前景看好,，不少朋友都紛紛加入泥鰍的養(yǎng)殖行列，從這些年的情況看,，泥鰍養(yǎng)殖風(fēng)險不大，收益豐厚,。風(fēng)險大不大其實是相對的概念,，我們認(rèn)為只有掌握了全面的養(yǎng)殖技術(shù)，才能在市場價格不錯的情況下大筆大筆賺錢,，養(yǎng)殖技術(shù)不過關(guān),，泥鰍經(jīng)常生病,，產(chǎn)量提升不了，市場價格再高也是白搭,，所以我們中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)除了會在近期陸續(xù)介紹一下泥鰍的養(yǎng)殖技術(shù),，還會介紹一下泥鰍幾種常見病的防治技術(shù)。俗話說“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”,，這一次我們主要介紹泥鰍養(yǎng)殖時應(yīng)該如何管理好水質(zhì)。

 　　隨著氣溫的不斷升高,，加上泥鰍養(yǎng)殖的密度普遍較高,，池塘水質(zhì)調(diào)控難度不小，養(yǎng)殖一段時間后經(jīng)常出現(xiàn)池塘水質(zhì)發(fā)黑,，水面上有許多的泡沫,，各項水質(zhì)指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo)，很容易出現(xiàn)泥鰍大量死亡現(xiàn)象,。如果出現(xiàn)這種情況,，我們建議泥鰍養(yǎng)殖戶應(yīng)該盡快換水，然后用綠水解毒有機(jī)酸解毒（500毫升/畝）,，之后再用氨氮凈（200克/畝）,、亞硝速凈（500克/畝）全池潑灑，第二天再重復(fù)使用一次,，之后10天左右就必須用一次底質(zhì)改良劑改底調(diào)水,，5～7天就要換水一次，使水質(zhì)盡量保持爽活,。

　　下面我們著重給大家講一下夏季泥鰍養(yǎng)殖如何管理好水質(zhì)的技術(shù),。

　　首先要注意天氣變化，控制池塘水溫,。由于泥鰍養(yǎng)殖的水位普遍都不深,，在盛夏季節(jié)應(yīng)控制水溫在30℃以內(nèi)，可采用搭建陰篷,。遮陽網(wǎng),、加注溫度較低的水來加以調(diào)節(jié)。前期可以通過栽種水葫蘆或水滑石等水生植物,，凈化池的水葫蘆主要是為了凈化水質(zhì),，養(yǎng)殖池的水葫蘆既能遮陽，又能為泥鰍提供天然的棲息場所,。不僅如此，水葫蘆又是很好的飼料和肥料,，成了泥鰍無土養(yǎng)殖的“功臣”,。水葫蘆稍微加工一下就是很好的青飼料，可以喂豬、喂鵝,，從水中撈起來放一段時間之后,，又是很好的農(nóng)家肥。

　　第二就是要加強(qiáng)水質(zhì)控制,，避免水質(zhì)惡化,。泥鰍養(yǎng)殖過程中既要保持水色黃綠，有充足的活餌料,，又不能使水質(zhì)過肥缺氧,。前期保持水位約30厘米，每5天交換一部分水量,。通過控制施肥,、投餌保持水色，不能過量投喂,。隨著鰍苗生長到后期,，逐步加深水位達(dá)50厘米。

　　第三是要關(guān)注水源變化,，防范污染中毒事件發(fā)生,。泥鰍養(yǎng)殖戶要密切注視水源水質(zhì)的變化，隨時注意水源的水色,、氣味,、懸浮物、渾濁度等理化指標(biāo)的變化,，一旦發(fā)現(xiàn)異常,，立即停止進(jìn)水，避免污染中毒事件的發(fā)生,。

最后泥鰍養(yǎng)殖戶要注意巡塘,，加強(qiáng)日常管理。泥鰍養(yǎng)殖過程中要勤于管理,，勤于巡塘,，黎明、中午和傍晚要堅持巡塘觀察,。如果水質(zhì)比較肥,，天氣悶熱無風(fēng)時，一定要注意鰍苗有沒有浮頭現(xiàn)象,。水中溶氧充足時,，鰍苗散布在池底；水質(zhì)缺氧惡化時,，則集群在池壁,，并沿壁慢慢上游,，很少浮到水面來，僅在水面形成細(xì)小波紋,。一般浮頭在日出后即下沉,，要是日出后繼續(xù)浮頭，且受驚后仍然不下沉,，表明水質(zhì)過肥,，應(yīng)立即停止施肥、喂食．并沖新水以改善水質(zhì)增加溶氧,。