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“家庭休閑農場”，是一種新型的農業(yè)旅游度假產品,，它的市場核心是滿足長期工作,、生活在都市的中高端家庭及小機構客戶，對安全健康農產品及高品質鄉(xiāng)村生活方式的參與體驗式消費需求,，是一個集休閑農業(yè),、鄉(xiāng)村度假、旅游地產,、商業(yè)配套和資本運營“五為一體”的綜合產品體系,，同時也是一個涉及商業(yè)開發(fā)、投資收益,、運營管理等幾個方面的模式體系,。綠維創(chuàng)景將其開發(fā)運營模式歸納為“4114”模型。 也就是說開發(fā)“家庭休閑農場”項目,，需要客觀分析項目的4種需求(市場,、開發(fā)運營商、政府,、客戶),、探索突破1個難題(土地問題),、集中設計1套產品體系、系統(tǒng)研發(fā)3種模式(商業(yè)開發(fā),、投資收益,、運營管理)。 >> 4種需求: 市場,、開發(fā)運營商,、政府及農戶 在“家庭休閑農場”項目的開發(fā)運營過程中，要統(tǒng)籌考慮到市場,、開發(fā)運營商,、政府及農戶等4個方面的需求：
 >> 1個難題: 土地使用問題 休閑農場不同于城市公園、游樂場,、星級酒店,，它不在城市內，而是在鄉(xiāng)村,。休閑農場不同于種植園,、采摘園、農家樂,、風景區(qū),，它的主題是農業(yè)，但其具有復合性,。目前,，國內沒有符合項目的確切用地類別，因此我們需要依照《土地利用現(xiàn)狀分類》國家標準的分類體系,，對各類性質的土地進行綜合分析,，梳理出適合進行休閑農場項目的土地類型。
 >> 1套產品體系: 農莊群,、度假村及公共區(qū)域 對產品體系進行科學系統(tǒng)的研發(fā)設計,，是關系到一個項目是否能夠成功并可持續(xù)發(fā)展的關鍵所在，“家庭休閑農場”的產品體系主要由農莊群,、度假村及公共區(qū)域組成： 農莊群是休閑農場項目的核心產品業(yè)態(tài),，由十幾個、幾十個乃至上百個家庭農莊組成,，每個農莊占地三,、五畝或十來畝不等，規(guī)模大的會形成幾個或十幾個不同的主題組團,。 旅游度假村在為農莊群的業(yè)主們提供配套服務的基礎上,，更重要的是其本身具有非常獨立和核心競爭特色的運營能力，并成為整個“家庭休閑農場”項目的龍頭產品和發(fā)展引擎,。 公共區(qū)域主要指道路,、沼氣池(生活垃圾處理),、污水處理、員工生活,、景觀小品,、衛(wèi)生間等空間和設施，根據每個項目的不同會有較大的差異,。 >> 4種模式:商業(yè)開發(fā),、投資收益、市場營銷,、運營管理 商業(yè)開發(fā)模式,，采取輕資本投入、重資源整合,、重軟性產品開發(fā)、先做樣板,、滾動開發(fā),、與專業(yè)機構合作，通過系統(tǒng)創(chuàng)意策劃,、規(guī)劃設計,、項目研發(fā)，實現(xiàn)輕資產,、重知本的家庭休閑農場開發(fā)運營模式,。 休閑農場項目的投資收益是一種組合模式， 投資主要包括：家庭農莊(群),、鄉(xiāng)村度假村及公共區(qū)域等3個部分; 收入及利潤主要包括：家庭農莊長期租賃,、家庭農莊物業(yè)管家服務及鄉(xiāng)村度假村經營等3 個部分。 市場營銷模式,，基本理念就是多次販賣,，經過深度包裝，將農業(yè)生產故事化,，將農產品情感化,。但無論哪種販賣，都需要在高度,、深度和細節(jié)上進行包裝和策劃,，以得到最佳效果。 一般分為三賣： 一賣生態(tài)環(huán)境,，將家庭休閑農場的大門向大眾打開收取門票; 二賣鄉(xiāng)村生活,，邀請消費者共享農家生活樂趣; 三賣農業(yè)生產，當消費者要離開時再購買些家庭休閑農場的農產品,。 更高一層的販賣也可以歸納為三賣： 一賣智慧,，講故事,、解說生態(tài)或大自然的循環(huán); 二賣知識，將生活上的小常識教給消費者,，為其提供新的觀念與方法; 三賣產品,，購買承載美好記憶的DIY產品，帶走農場主的熱情和溫馨,。 運營管理模式應從市場營銷,、業(yè)務管理、職能監(jiān)督,、后勤保障等4個方面,，通過對項目運營目標、組織架構,、人員編制,、職責說明、業(yè)務流程等內容和標準的系統(tǒng)梳理,，總結出一套全面合理,、持續(xù)發(fā)展的有目標、有計劃,、有安排,、有檢查、有反饋,、有考核,、有激勵的運營管理方法體系和閉環(huán)循環(huán)過程，實現(xiàn)目標管理和過程控制的有效達成,。 (以上內容知識產權屬于北京綠維創(chuàng)景規(guī)劃設計院,，其他平臺發(fā)布請注明來源“綠維創(chuàng)景”，侵權必究!) |
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