以羅東公園為核心的羅東小吃,，集傳統(tǒng)與現代各家小吃于一體,，日夜皆營，知名度頗高,，是多數人走訪羅東必到之處,。作為木材集散地的羅東發(fā)展成為工商重鎮(zhèn)后，鎮(zhèn)上逐漸聚集商家,、小吃攤,，林場肉焿、崔記早點便是著名的食攤,；近年來,，隨著觀光事業(yè)的推進，羅東公園周邊的公園路,、中山路一帶,，更進而規(guī)劃為觀光夜市，店面整齊劃一,，著實吸引不少人潮,。每至傍晚，夜市內成排的商家開始點亮燈火，而人潮也陸續(xù)涌入,，夜市內幾乎都是小吃攤,，蚵仔煎、擔仔面,、虱目魚……都有著濃濃的鄉(xiāng)土味,。雖名為夜市,，但其實許多店家在中午,，甚至早上就開始營業(yè)，如知名的張秀雄咸米苔目即是,，因此,，不論何時到來，都有多種美味可供選擇,。( 宜蘭縣)