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1)應(yīng)以新鮮,、易消化,、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素,、礦物質(zhì)的食物為主,，新鮮蔬菜、水果每餐必備,。 2)多吃有一定防癌抗癌的食物,，如菜花、卷心菜,、西蘭花,、蘆筍、豆類,、蘑菇類,、海參、笆魚等,。 3)選用具有軟堅(jiān)散結(jié)作用的食物:誨望,、紫菜、淡萊,、海參,、鮑魚,、墨魚、海帶,、甲魚,、赤豆、蘿卜,、芥菜,、革棄、香菇等,。但此類食品性滯膩,，易傷脾胃，食納差和發(fā)熱時(shí)要少吃,。 4)不同體質(zhì)選用不同食物,。脾胃虛弱、中氣不足可食用乳鴿,、鵑鴉,、雞蛋、大棗,、圓肉,、生姜、大蒜,、鮮菇等;肝腎陰虛可用烏雞肉、豬腰子,、黑豆,、黑芝麻、核桃,、鮑肉等;血虛可食用豬肝,、豬骨、鵝血,、菠菜,、豆制品等。 5)不同病種選用不同食物,。肺癌病人可酌情選用水鴨,、豬肺、百合,、白木耳等;體虛舌質(zhì)紅時(shí)可選用黑白木耳,、纓魚、談萊,、蜂蜜;痰多咳喘者可用雪里放,、竹筍,、大頭魚、蘿卜,、批把等;黃膿痰多時(shí)可用生梨,、柿子。胃您病人脾胃虛濕熱時(shí)可食用茁仁,、蓮子,、現(xiàn)豆、大棗,、青色等;脾胃虛寒時(shí)可用羊肉,、龍眼肉、干姜等;上腹飽脹消化不好時(shí)可食用雞膿,、生姜,、批把、佛手,。肝短患者有黃疽時(shí)可食用螺,、鯉魚湯、百范等;腹水時(shí)可選食冬瓜,、苗芭,、赤豆、鯉魚,、西瓜等;食管短可選用牛奶,、韭菜汁、榮萊,、鵝血等,。 |
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來(lái)自： 柔輕如風(fēng) > 《保健》
