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7家私家園林里的美景餐廳

 haosunzhe 2014-11-29

美食與美景兼而有之,才是人生的至高享受,。上海灘大亨的私家園林,、明清老宅改建的花園餐廳、百年老桂花樹下的露臺小院...7家隱藏在私家園林里的美景餐廳,,入目是鳥語花香,,入口是美味佳肴,這才是眼睛和舌頭交叉的盛宴,,這樣的私人筵宴才是吃貨的最高境界,。


一、西子湖四季酒店金沙廳

曲院風(fēng)荷邊的江南韻味

人均:¥486

地址:杭州靈隱路5號

杭州之美在于西湖的淡妝濃抹總相宜,,而西子湖畔這家占據(jù)最好位置的西子湖四季酒店,,與曲院風(fēng)荷比鄰,,與南高峰諸山相望,坐擁了西湖美景之最,。


金沙廳就在酒店的最北面,。

招牌菜如金牌扣肉、脆皮雞,、龍井蝦仁等,,味道都可說是城中頂尖的。


二,、桂林公館

黃金榮的私家園林

人均:¥412

地址:上海漕寶路188號桂林公園內(nèi)

藏匿在桂林公園中的桂林公館擁有如此濃厚的歷史文化底蘊(yùn),。它的前身,是一個具有濃厚江南氣息的私家花園別墅,,為解放前上海第一大亨黃金榮所有,。

當(dāng)你走進(jìn)大門后,需經(jīng)過幾個轉(zhuǎn)彎才能走到用餐的宅子,?;▓@內(nèi),是亭臺樓榭,、假山池沼和小橋流水的江南花園景致,。每到秋天,滿院皆是清淡雅致的桂花香氣,。

在這樣亭臺樓閣的水鄉(xiāng)中,,用著私家晚宴,是何等美哉,?

三,、桂語山房

百年老桂樹下品茶

人均:¥297

地址:杭州西湖區(qū)滿覺隴路2-1號(近五老峰隧道)

百年的老桂樹,一地的舊青磚,,在西湖邊,,有一家名為“桂語山房”的院落餐廳。

2幢帶有濃濃歷史味的三層小樓,,待到桂花香時,,庭院露臺里,便是一片花香淺淡,。

于餐廳中,窗外是桂花,,門外是修竹,,隨便點一個小菜,都是一次五感的奢華旅行,。色,、香,、味、意,、形,、養(yǎng)在這里真正得到了落實。

四,、解香樓

山林深處的幽靜嫻雅

人均:¥445

地址:西湖區(qū)八盤嶺路1號紫萱度假村內(nèi)

青磚,、木門、小徑,,與一般餐廳的熱鬧喧嘩不同,,在解香樓更有種山林深處的幽靜嫻雅。

春季在露天花園中喝香檳,,夏天泛舟西湖,,這樣的享受也是別處沒有的。

在原料選擇上花了很多心思:各樣的竹筍,、魚類,、禽類都選自周邊的指定產(chǎn)地或請人在鄉(xiāng)下專門養(yǎng)殖,從野生錢塘江鯽魚到西溪的野鴨都用傳統(tǒng)簡單的技法來烹飪,。美食還需美器,,一套江南風(fēng)十足的青瓷呈出,便是完美,。

五,、禮耕堂

蘇州園林中的江南家宴

人均:¥337

地址:蘇州平江區(qū)平江路衛(wèi)道觀前3號

禮耕堂是由蘇州當(dāng)?shù)睾蘸沼忻呐诵崭簧痰淖嬲慕ǘ傻模赜凇疤K州保存最完好的古巷之一”平江路衛(wèi)道觀前,,有著難得的幽雅靜謐,。

環(huán)境很棒,精致的蘇州園林風(fēng)格,?;▓@庭院、字畫瓷器,,配上精雕細(xì)刻的紅木家具,,更顯得古色古香。

吃著江南菜,,聽著席間評彈如流水,,別有一番滋味。

六,、禹家小廚

古村落里的老紹興味道

人均:¥86

地址:紹興二環(huán)南路1988號(近大禹陵景區(qū))

紹興會稽山下,,有家由明清時的靜謐古村改建而成大禹開元度假村。

祠堂,、戲臺,、天井,、古街、石巷都還保留著,,很有古意,。


幾張方桌,數(shù)條長凳,,青石鋪地,,平成街上的禹家小廚延續(xù)了酒店的明清風(fēng)格。

品的是紹興地方老酒,,吃的是家常小菜,。周圍小橋流水,鳥語花香,,在這里“用膳”自有滋味上舌尖,。

七、走馬樓

寧波最好的餐館

人均:¥130

地址:寧波江北區(qū)慈城民權(quán)路117號,,近慈湖

拐進(jìn)僻靜的小巷,,沿著縣衙后門的小徑慢走,盡頭便是“寧波最好的餐館”——走馬樓,。

兩層老房子改造的餐廳,,天井用透明玻璃封頂。

竹椅悠閑,,清風(fēng)書卷,,不論晴雨,在這里用餐可以美食美景俱佳矣~

酒糟核桃羹,、梅菜干年糕,、蘆筍炒黑木耳...看似家常的小菜里自由乾坤,核桃末去了皮,,年糕是慈城本地的特產(chǎn),,再喝一碗現(xiàn)磨豆?jié){,清香淡淡,,余味悠長,。

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