隆堯羊湯 隆堯羊湯
隆堯羊肉館喝羊湯是一種享受,。羊湯端上來,,油油的濃濃的,奶白的湯色配上鮮綠的蔥花,,冒著白色的熱氣,,一股新鮮濃郁的香味兒撲鼻而來,讓食欲一下子就振奮起來,。等不及先吸溜一口,,嘴一湊上去,熱氣先把眼睛朦朧了,。湯初入口,,細滑香醇的味道由舌頭至喉嚨蔓延開去,順流而下,,暖暖的感覺就延伸到了肚子里,。羊雜煮得軟軟的,浸透了羊骨的精髓,,輕輕一嚼,,里面的汁水就溢了出來,一種特有的清香就彌漫于口中,。若是喜歡吃辣,,還可以加上一勺子辣椒,椒紅湯白,,只看顏色就不由得心醉,,再就著店里的金絲小餅,或泡在湯里或干吃,,小餅的香脆夾著羊湯的溫潤,,喝到額頭的汗細細地冒出來,一種溫暖舒泰的感覺遍布全身,。最后還可以再來一碗清湯,,不加任何調料,慢慢地品那一份清鮮。 |
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來自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(8)河北省》