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主料
淡奶油220克 牛奶200克 砂糖2大勺 蛋黃2-3個 糖粉適量
焦糖布丁的做法步驟
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1. 將牛奶倒入鍋中,，加入砂糖拌勻。拌勻后,，煮至微沸,，煮的時候要不斷攪拌。
2. 倒入淡奶油拌勻,。離火至常溫后,，依次加入三個蛋黃。
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3. 每加一個蛋黃都要拌勻后再加第二個,。
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4. 過篩3次,，倒入碗中，烤箱預(yù)熱 165℃,，水浴烤制35-40分鐘。
5. 出爐撒糖粉,，繼續(xù)烤制20分鐘,。
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主料 淡奶油220克 牛奶200克 砂糖2大勺 蛋黃2-3個 糖粉適量 焦糖布丁的做法步驟
1. 將牛奶倒入鍋中,，加入砂糖拌勻。拌勻后,，煮至微沸,，煮的時候要不斷攪拌。 2. 倒入淡奶油拌勻,。離火至常溫后,，依次加入三個蛋黃。
3. 每加一個蛋黃都要拌勻后再加第二個,。
4. 過篩3次,，倒入碗中，烤箱預(yù)熱 165℃,，水浴烤制35-40分鐘。 5. 出爐撒糖粉,，繼續(xù)烤制20分鐘,。
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