面團(tuán)：中筋面粉400克,，水220克,，酵母4克

油酥：中筋面粉200克，植物油100克

原料：（咸味）蔥末,、鹽,、香油（甜味）糖30克、面粉10克匯合均勻

1,、糖和面粉混合,，蔥切末，芝麻,、蜂蜜水調(diào)勻,。

2、面團(tuán)材料揉成團(tuán)靜置15分鐘,，油酥原料混合均勻

3,、面團(tuán)分成兩份,，取一份搟開包入一半油酥，收口處收緊松馳10分鐘,，

4,、搟長(zhǎng)從對(duì)面往中間折起。三折,。再搟長(zhǎng),，再三折

5、搟長(zhǎng),，撒入蔥花,，香油、抹均勻（另一份面團(tuán)加入面糖粉抹均勻）,。將面片再進(jìn)一次三折,，均分。

6,、搟開,，刷蜂蜜水

7、沾滿芝麻,，松馳20分鐘,。入預(yù)熱烤箱200度20分鐘左右。