培根奶酪焗薯蓉
時(shí)間:2012-03-02 10:37來源:www. 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點(diǎn)擊:685次
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原料：土豆1－2個(gè) 培根1片 馬蘇里拉奶酪10克 黃油8克 鹽1/8茶匙（0.5克） 黑胡椒粉1/4茶匙（1克）
做法：
1.土豆洗凈,去皮,切片,，入蒸鍋蒸20分鐘,，熟的標(biāo)準(zhǔn)以筷子能順利穿透為準(zhǔn)
2.培根切碎末，馬蘇奶酪切碎,，黃油用微波爐的加熱檔微2分鐘,，使其融化。
3.待土豆稍冷卻后,，放入保鮮袋中用搟面杖搟成泥,。
4.然后放到一個(gè)碗中，加入鹽,，黑胡椒粉,，黃油(如果有建議加一些涂抹奶酪)，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蟮谷肟颈P或烤碗中,。
5.鋪上一層培根碎末,再放上一層奶酪,，再鋪上一層培根碎末，放入烤箱中層烤架,，用攝氏200度,，烤15分鐘即可。
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