話梅排骨

侗鄉(xiāng)人1961 2014-11-14

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話梅排骨

時(shí)間:2011-11-21 13:05來(lái)源:www. 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點(diǎn)擊:287次

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材料：肋排350g，冰糖35g,，話梅13顆

做法：

1）話梅用一大碗開水泡一會(huì)兒

2）肋排切2cm的段,，鍋內(nèi)燒熱油，煎排骨兩面發(fā)黃,，放入冰糖炒上色

3）倒入話梅和話梅水

4）燒開后,，小火慢慢燉至湯汁濃稠即可！

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