腐乳肉絲炒空心菜梗時(shí)間:2012-01-05 10:03來源:www. 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點(diǎn)擊:675次
材料：空心菜梗200g,，里脊肉100g，豆腐乳半塊,，蒜片少許 調(diào)料： 料酒1小勺,，生粉1小勺,，胡椒粉1/4小勺,，生抽1/2小勺 做法： 1】里脊肉切絲用所有調(diào)料拌勻腌制5分鐘；菜梗洗凈切長段,；腐乳壓碎 2】鍋內(nèi)燒熱油下肉絲滑炒變色盛出 3】用鍋內(nèi)的余油煸香蒜片,，下菜梗翻炒半分鐘 4】倒入腐乳和肉絲翻炒1分鐘即可出鍋 |
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