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生姜紅糖水，也叫姜湯,，是民間廣為流傳的一種驅(qū)寒暖胃的偏方,。生姜紅糖水一定要趁熱喝下，發(fā)一身汗,，體內(nèi)的寒氣便會消散,，人也就會通體舒泰起來,?？墒呛冗^姜湯的人都知道，這水甜中帶著一絲辛辣,，斷然稱不上是好喝的,。 生姜紅糖水的做法： 將帶皮生姜(削皮的生姜不能發(fā)揮姜的整體功效)3-5片、紅糖加適量水,，燉10-20分鐘即成,。 生姜紅糖水的功效 生姜紅糖水適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者 感冒風(fēng)寒,、惡寒發(fā)熱,、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療,。具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水,，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下,。對于感冒輕型或體質(zhì)壯實(shí)的患者,，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒,，如在寒夜久行,、落水救起、突遭雨淋時,，及時喝一碗生姜紅糖水,，汗出身暖，渾身舒暢，常?？梢赃_(dá)到預(yù)防目的,。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風(fēng)寒,。 除風(fēng)邪寒熱,，傷寒頭痛鼻塞，咳逆氣喘,，止嘔吐,，去痰下氣，去水腫氣脹,，開胃健脾 生姜性溫味辣,，含有姜醇等油性揮發(fā)物，還有姜辣素,、維生素,、姜油酚、樹脂,、淀粉,、纖維以及少量礦物質(zhì)。增強(qiáng)血液循環(huán),、刺激胃液分泌,、興奮腸道、促進(jìn)消化,、健胃增進(jìn)食欲,。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，生姜具有稀釋血液,，降低膽固醇,，清除自由基，抗衰老的功效,。 補(bǔ)中益氣,、健脾胃、暖胃 紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖,，保留了較多的維生素和礦物質(zhì),。它不但適合女性，更適合老人食用,，特別適合年老體弱及大病初愈的人吃,。是早期常見又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品;紅糖還能起到排毒養(yǎng)顏的功效，多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養(yǎng)作用,。 其他功效 黑糖加桂圓,、姜汁共煮,，有補(bǔ)中補(bǔ)血效果； 取番薯,、紅糖,、姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心,。 注意事項(xiàng) 謹(jǐn)慎食用生姜紅糖水：值得提出的是,，姜糖水并不是包治感冒的“靈丹妙藥”，也是有嚴(yán)格適應(yīng)證的,。 從治病的角度看,，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,，但不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,，對其他類型的嘔吐則不宜使用,。 如果感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱,、頭痛鼻塞,，民間常用姜糖水治療.具體做法是： 用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可),，乘熱一氣服下,。對于感冒輕型或體質(zhì)壯實(shí)的患者,，往往可以藥到病除,。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行,、落水救起,、突遭雨淋時，及時喝一碗生姜紅糖水,，汗出身暖,，渾身舒暢，常?？梢赃_(dá)到預(yù)防目的,。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風(fēng)寒,。 |
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