秋冬養(yǎng)生,，健脾養(yǎng)胃為首要任務(wù),。那么健脾養(yǎng)胃的食物有哪些？日常不少食物有健脾養(yǎng)胃之功,，如糯米,、蘋果、白果,、山藥等等,，今天小編盤點(diǎn)健脾養(yǎng)胃的食物，想要養(yǎng)好胃,，你一定不能錯(cuò)過,！

1、糯米

糯米富含B族維生素,，能溫暖脾胃,，補(bǔ)益中氣。對脾胃虛寒,、食欲不佳,、腹脹腹瀉有一定緩解作用。故古語有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”,。糯米與山藥熬粥,，可強(qiáng)健脾胃；加蓮子同熬,，可溫中止瀉,；食欲不振的，可將糯米與豬肚同煮而食,。

2,、蘋果

蘋果是一種保健佳果，具有健脾,、補(bǔ)氣,、益胃、生津潤燥的功效,，對脾虛食少,、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥均有改善作用。蘋果500克,，西米,、白糖各100克，加水適量,，共煮成粥,。蘋果粥具有生津、潤肺,、除煩,、解暑、健胃等作用,，適用于氣力不足,、反胃、消化不良,、腸炎痢疾,、大便干結(jié)、高血壓等,。

3,、白果

白果的營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有粗蛋白,、粗脂肪,、還原糖、核蛋白,、礦物質(zhì),、粗纖維以及多種維生素成分。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏,，有效抗衰老,，促進(jìn)血液循環(huán)，讓膚色煥發(fā)光彩,。另外,，用白果煮糖水還有健脾胃的作用。

4,、山藥

山藥中含有淀粉酶等多種營養(yǎng)物質(zhì),，山藥可以健脾養(yǎng)胃，有助于人體消化,。李時(shí)珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益,、滋精固腎、治諸百病,，療五勞七傷”之說,。飲食不節(jié),、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適，吃些山藥也有幫助,。山藥屬于淀粉類根莖蔬菜，在食用時(shí)以蒸食,、煮食為好,，應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式,。

5,、香菇

可以補(bǔ)脾胃，益氣,。用于脾胃虛弱,，食欲衰退，少氣乏力之癥?，F(xiàn)代用于防治佝僂病,、胃癌。早在古代文獻(xiàn)上就記載,，菇菌類具有益氣補(bǔ)虛,、健脾胃，治療皮膚病等多種功效,。在挑選香菇時(shí)一定要聞一下,，是否有刺鼻氣味。

6,、扁豆

扁豆,，健脾養(yǎng)胃，消暑化濕,，而且扁豆膳食纖維含量高,，比我們常說的芹菜還要高3倍多。平時(shí)容易便秘上火的人不妨多吃點(diǎn)扁豆吧,，但如果是因吃多了辣椒,、咖啡等刺激性食物而導(dǎo)致的便秘，就不能靠攝取膳食纖維來緩解了,，它可能會讓便秘更嚴(yán)重,。

7、豬肚

豬肚是補(bǔ)益脾胃的佳品,，自古以來就被視為“補(bǔ)藥”,，是藥膳主食。豬肚具有補(bǔ)虛損,，健脾胃之效,。用于虛勞瘦弱，胃疼痛，胃下垂,，小兒疳積等,。不妨熬湯飲用，如豬肚黃芪湯有助于改善人們秋季食欲不振的現(xiàn)象,，同時(shí)具有健脾益氣,、消食開胃的功效。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者,。

8,、板栗

板栗果肉富含豐富的維生素，是良好的補(bǔ)益食品,。板栗性味甘,、溫、無毒,，入脾,、胃、腎,。果肉益腎氣,、健脾胃,、壯腰膝,、強(qiáng)筋骨,，且活血,、止血,、消腫,。栗子500克加白糖適量,，制成糊,。栗子糊具有健脾胃,，厚腸道的功效。 

9,、高粱

具有健脾益里,，滲濕止痢之功。用于小兒消化不良,，濕熱吐瀉下痢等,。對于一些胃腸功能略差的人來說,，可以嘗試做一些高粱羹,，比如在做銀耳羹或者玉米羹的時(shí)候放上一點(diǎn)點(diǎn)高粱，可以讓原本就很營養(yǎng)的羹湯增加一些豐潤的口感,。

10,、大棗

《本草綱目》說：“大棗氣味甘，怕年,，安中,，養(yǎng)脾氣，平胃氣,，通九竅，助十二經(jīng)，補(bǔ)少氣,、少津液,、和百藥,，久服輕身延年,。”大棗,、糯米同煮,，再放入適量白糖，有健脾胃,、益氣血,、利濕止瀉、生津止渴之功效,。對于食欲不振,、慢性腸炎的人比較適用。

11,、蓮子

蓮子是收斂強(qiáng)壯的藥品，能補(bǔ)中安心止瀉,，李時(shí)珍《本草綱目》說：“蓮子能夠厚腸胃,，治白帶?！鄙徸佑惺諗孔饔?，常食可治療脾虛泄瀉；兒童腸胃消化不良,，整日焦躁不寧,，或是飲食日見減少，可用蓮子,。老年人失眠而多夢,，神思煩亂,，可用蓮子，能安臥寧神助睡眠,。

12,、包心菜

包心菜能健脾養(yǎng)胃、緩急止痛,、解毒消腫,、清熱利水，對內(nèi)熱引起的胸悶,、口渴,、咽痛、小便不通,、睡眠不佳,、關(guān)節(jié)不利有一定的療效。此外,，其所含的維生素C還能止痛,，以及促進(jìn)潰瘍愈合。

13,、西紅柿

西紅柿性微寒,，可養(yǎng)陰生津、健脾養(yǎng)胃,、平肝清熱,，適于熱病傷陰引起的食欲不振、胃熱口渴等癥,?！蛾懘ū静荨芬粫涊d，西紅柿具有健胃消食,、治療食欲不振的作用,，這可能與含有的蘋果酸、檸檬酸有關(guān),，這兩種成分可刺激食欲,，促進(jìn)胃酸分泌。

14,、南瓜

南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,，可以健脾，預(yù)防胃炎,，防治夜盲癥,，護(hù)肝，使皮膚變得細(xì)嫩,，并有中和致癌物質(zhì)的作用,。南瓜富含兩種維生素A和D;維生素A能保護(hù)胃腸黏膜,，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生,；維生素D有促進(jìn)鈣,、磷兩種礦物元素吸收的作用。閑時(shí)多吃南瓜,，是很不錯(cuò)的選擇,。

15、牛奶

牛奶里面的物質(zhì)會對胃黏膜形成一層保護(hù)層,，起到養(yǎng)胃的功效,，保護(hù)胃黏膜不受損傷，是最理想的天然養(yǎng)胃食品,。而且牛奶里面含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),，又容易被人體吸收。但是一些人空腹是不能喝純牛奶或者酸奶哦,，避免腹瀉,。

16,、胡蘿卜

胡蘿卜性平味甘,，中醫(yī)認(rèn)為其具有“利脾膈，潤腸胃,，安五臟,，健食”的功效。除了健脾胃以外,，胡蘿卜還能明目養(yǎng)神,、增強(qiáng)抵抗力、防治呼吸道疾病,。

17,、土豆

土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆,，最接近動物蛋白,。總體看,，它的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍,。土豆有和胃、調(diào)中,、健脾,、益氣的作用，對胃潰瘍,、習(xí)慣性便秘,、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效,。土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對胃腸黏膜刺激少,，有解痛及減少胃酸分泌的作用,。