一,、麻辣燙：最貼近老百姓的草根美食，一年四季都有固定的消費(fèi)者,。各種蔬菜,、鮮肉、禽蛋,、蘑菇,、水產(chǎn)品、豆制品被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上,，一股腦兒地往高溫里推,，真正的赴湯蹈火，美味與營養(yǎng)共融,！

二,、泡泡燙：紅湯醇香、骨湯滋補(bǔ),、清湯鮮香,、海鮮湯營養(yǎng)，4種特色底湯,，天上飛的,、地上跑的，水里游

麻辣燙小吃車

的,，地里長的,、樹上結(jié)的、土里挖的……凡是可以吃的東西,，盡可拿來涮燙,。既能吃上鮮嫩可口的食品,，又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯，讓你真正享受“坐擁天下食”之興味,！

三,、無煙燒烤：采用七公江湖烤翅精心調(diào)配秘制而成,，品種多,、口味全，有烤翅,、烤串,、烤雞腿、烤雞排,、烤蔬菜,、烤水果、烤魚,、烤海鮮等幾十個(gè)品種,。烤制的食品色澤金黃,，入口酥脆,，嫩滑無比，營養(yǎng)豐富,，干凈衛(wèi)生,，一吃上癮，百吃不厭,！

四,、鐵板燒烤：把各種肉串，蔬菜,，水果,，雞翅，魚,，豆制品等板上烤制,，外層酥香爽口，內(nèi)里多味奇香,，滑嫩鮮香,，肉味豐富，食后余香滿口,，回味無窮,，獨(dú)特口味使人們越吃越想吃，誘人烤香味滿街飄散,，令路人聞香而來,。一次品嘗就會(huì)成為回頭客,，天天好生意！

五,、休閑炸點(diǎn)：各種雞肉,、豬肉、牛肉,、海鮮,、蔬菜、水果等先腌后炸,，色澤金黃外酥里嫩,，再淋上所需調(diào)料，香脆可口,、香入鼻腔,、鮮致肺腑。現(xiàn)炸現(xiàn)賣,，擋不住的誘惑,，擋不住的滾滾財(cái)源！

六,、酸辣粉（米線）：酸辣爽口,，辣而不燥，飄香四溢,，再與特色營養(yǎng)骨湯混合為一體,，口感醇和，深入肺腑,，回味無窮,，越吃越上癮?？梢宰黾t湯醇香酸辣粉也可以做清湯鮮香酸辣粉,，每種口味大量的忠實(shí)擁躉。

七,、珍珠奶茶：珍珠奶茶以紅茶和綠茶為基本的原料,，里面再加入各種味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圓粒調(diào)味品。茶的含蓄,，牛奶的單純,，珍珠的韌勁十足，巧妙地結(jié)合在了一起,。珍珠奶茶口味眾多,，包括原味、巧克力,、草莓,、葡萄,、花生、芒果,、蜜瓜,、咖啡、香芋,、木瓜等幾十種,。

八、巧克力鮮果串：巧克力的濃情加水果的美味,，這樣的絕妙組合有誰能夠拒絕,？將各種新鮮水果穿在一起，再由顧客親手把鮮果串放到巧克力瀑布下淋上厚厚的一層,，新鮮感十足，是吸引眾人目光焦點(diǎn)的好生意,！

九,、黃金薯塔：黃金薯塔利用特制的機(jī)器把土豆切成螺旋形狀，再穿上竹簽伸展開來,，呈寶塔狀,，炸制后色澤金黃，使人食欲倍增,。黃金薯塔有麻辣,、椒鹽、番茄,、香蒜,、孜然、香菇,、海鮮,、蔥燒、肉桂,、烤肉,、香蔥、咖哩,、五香,、巧克力、牛奶等幾大系列數(shù)十種不同風(fēng)味的調(diào)料,，能夠完全滿足不同消費(fèi)者的口味,。每一口都能讓您驚喜萬分！

【好吃不貴,，消費(fèi)隨意,，精致生活】

麻辣燙小吃車

小吃代表著人類文化生活的精致化,。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，老百姓的生活水平日益提高,，吃在日常生活中所占的比重越來越高,，但由于生活節(jié)奏的加快，人們開始厭棄正餐青睞小吃,。因?yàn)樾〕圆槐刂v究禮儀,，隨時(shí)方便地解決饑餓問題。

麻辣燙小吃車匯集風(fēng)味小吃,、特色美食,、老少皆宜、營養(yǎng)全面,、好吃不貴,、消費(fèi)隨意等優(yōu)勢于一身，是中式快餐和特色小吃的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,，有著不可比擬的優(yōu)越性,，最大程度地?cái)U(kuò)大了消費(fèi)群體。民以食為天,，15大類海量消費(fèi)族群（1無湯不歡的“嗜好族”,、2挑燈夜戰(zhàn)的“加班族”、3精打細(xì)算的“貧民族”,、4刀口混飯的“江湖族”,、5追風(fēng)趕潮的“時(shí)尚族”、6速食當(dāng)飯的“懶蟲族”,、7獨(dú)自偷歡的“單身族”,、8浪漫風(fēng)情的“白領(lǐng)族”、9食不厭精的“奢侈族”,、10人生不惑的“50族”,、11經(jīng)歷坎坷的“60族”、12承前啟后的“70族”,、13注重自我的“80族”,、14光鮮奪目的“90族”、15關(guān)懷他人的“樂活族”）燙菜品湯,，體驗(yàn)美食儼然已成為時(shí)下最火爆,、最流行的消費(fèi)時(shí)尚啦！情侶約會(huì),、朋友聚餐,、家庭團(tuán)聚的顧客也是絡(luò)繹不絕，排隊(duì)等座，生意豈是一個(gè)“火”字了得,。

麻辣燙小吃車的9大營銷建議：

1,、流動(dòng)經(jīng)營：可在繁華鬧市、超市,、夜市,、學(xué)校、景區(qū),、車站,、碼頭等人流密度較大的地方現(xiàn)做現(xiàn)賣，生意肯定火爆,。這種方式幾乎無須固定資產(chǎn)的投入,，免去門面租金和裝修費(fèi)用，無風(fēng)險(xiǎn)可言,。最適合初次創(chuàng)業(yè),、資金實(shí)力薄弱的投資人群。

2,、連鎖經(jīng)營：已經(jīng)具有一定經(jīng)營規(guī)模,，再尋求擴(kuò)大發(fā)展的麻辣燙店，可在同一城市多設(shè)幾個(gè)小吃車經(jīng)營地點(diǎn),，以利于提高店鋪利潤和知名度，低成本擴(kuò)張,。

3,、食堂經(jīng)營：如學(xué)校、賓館,、飯店,、企業(yè)或機(jī)關(guān)食堂等內(nèi)部，實(shí)踐證明此項(xiàng)費(fèi)用低,，銷量大且穩(wěn)定,。麻辣燙

4、租賃經(jīng)營：在旅游區(qū),，特別是自然景觀景區(qū),，可對外出租設(shè)備，另備些燒烤原料和調(diào)料,，即收租金,，又賣原料，雙份賺錢,。這種經(jīng)營必須有先天條件,，就是旅游景區(qū)范圍內(nèi)，最好與旅游公司聯(lián)手做,。

5,、店中店經(jīng)營：在店鋪內(nèi)部利用一些顯眼的位置,，但又不好擺放大體積的設(shè)備，安放一臺麻辣燙小吃車,，既能吸引顧客,，還能提高經(jīng)營利潤，一舉多得,！

6,、品種：每天加工品種定在30—40個(gè)為佳，以環(huán)保衛(wèi)生,、品種新鮮,、風(fēng)味奇特、良好的保健功能吸引更多的顧客,，每10天可輪換一些品種,。

7、促銷：開業(yè)期間和節(jié)假日,，可以推出一些優(yōu)惠活動(dòng),，比如買五送一，以吸引新顧客,。

8,、服務(wù)：免費(fèi)提供一次性便攜式衛(wèi)生碗和杯子，適當(dāng)時(shí)段可開展送貨上門服務(wù),，以口碑和服務(wù)來吸引新老顧客,。

9、宣傳：可制作一些小的宣傳單和點(diǎn)餐卡,，主要依靠鮮明的產(chǎn)品個(gè)性與口味,，穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品特色與品質(zhì)以及實(shí)惠公道的價(jià)格作為提高影響力的廣告。

【優(yōu)勢明顯,，食客眾多,，利潤驚人】

麻辣燙小吃車

經(jīng)泡泡燙骨湯麻辣燙小吃車的老板介紹：像他這樣流動(dòng)經(jīng)營，前期投入不到1萬塊錢,，生意好的時(shí)候每天能有四五千,，差的時(shí)候也有一千多元，二三個(gè)月也就能回本啦,。這位老板還表示他是對比了多家麻辣燙小吃車以后,，才最終選擇開“泡泡燙”的。原因很簡單：就是“品種多,，最實(shí)惠”,，現(xiàn)在選擇投資項(xiàng)目就跟買東西一樣，只選對的，不選貴的,。他反復(fù)對比中發(fā)現(xiàn)開泡泡燙骨湯麻辣燙不需大廚,，無廚房，無油煙,，操作簡便,，出菜速度快，管理更輕松,。還免費(fèi)提供專業(yè)的麻辣燙小吃車設(shè)備,、核心配料、營運(yùn)用品,、免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn),，所以他經(jīng)營起來相當(dāng)輕松，成本極低,，而利潤卻相當(dāng)豐厚,。他特意算過一筆賬，按照市場批發(fā)價(jià)格,，蔬菜類食材也就毛八塊一公斤,，加上調(diào)料、水電,、人工等成本計(jì)算,，每串盈利至少對半以上，另外加上的風(fēng)味燒烤,、酒水飲料等利潤更為豐厚,，像他當(dāng)月就賺錢。

A,、投資小：開1家普通的餐飲小吃店,，設(shè)備投資,、門面租金，店面裝修一算下來好幾萬,，將小本投資者創(chuàng)業(yè)起步拒之門外,。而麻辣燙小吃車投資僅需幾千元，便能輕松當(dāng)老板,，更有想象不到的高額利潤,。

B、利潤高：休閑小吃產(chǎn)品按串或份出售,，各種肉串,、蔬菜串售價(jià)0.5-1元，肉類每串成本0.2-0.4元，蔬菜類每串成本0.1-0.2元,；雞翅,、雞腿、牛排,、烤魚等每份售價(jià)2-3元,，每份成本0.8-1.5元，保守點(diǎn)一天也可賣3-5百串（份）,，營業(yè)額5-6百元,，可獲利2-3百元，生意好點(diǎn)可賣7-8百份,，節(jié)假日更好,。

C、風(fēng)險(xiǎn)低：系列麻辣燙多功能小吃車造型精美,，流動(dòng)方便,，符合環(huán)保，無論在商場,、超市,、繁華街道、夜市,、旅游景點(diǎn),、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營。

麻辣燙小吃設(shè)備,，它獨(dú)具投資小,，利潤高，日常運(yùn)作簡單,，食客多等突出優(yōu)勢,，顯示出了無與倫比的生命力，非常適合小本經(jīng)營的投資者,。創(chuàng)業(yè),，你不妨從“麻辣燙小吃車”開始。

集燒烤,，油炸,，涮燙，鐵板燒功能于一身,，可以任意組合,。三項(xiàng)功能：油炸，涮燙,，鐵板燒,；四項(xiàng)功能：燒烤,，油炸，涮燙,，鐵板燒,。燃?xì)猓寄咎?，氣炭兩用,，方便?/p>

1、使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用

2,、往油脂收集盆倒入適當(dāng)水分,，保持一定的水量，防止干燥,。如果水干后,，要抽出爐子底盤，再加入

麻辣燙小吃車

水,。

3,、 打開燃?xì)饪傞y，然后打開燒烤小吃車右邊紅色開關(guān),，并向左擰開,，用點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板，并打開烤爐的風(fēng)機(jī),。

4,、點(diǎn)燃確認(rèn)：點(diǎn)火器點(diǎn)燃陶瓷板時(shí)，可見一束火苗沖上燃燒板,，將整個(gè)燃燒板點(diǎn)燃,。如果未見陶瓷板上有淡藍(lán)色火焰，此為未點(diǎn)燃,，請重新點(diǎn)火,，直到點(diǎn)燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰,，約1分鐘后火焰逐漸退去,，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。

5,、使用完畢后，應(yīng)關(guān)閉氣源總開關(guān)及各點(diǎn)火開關(guān)