營(yíng)養(yǎng)美味的八珍蛋糕從來(lái)都是時(shí)尚早餐的最佳選擇,，香濃的牛奶,，營(yíng)養(yǎng)的腰果，再加上一個(gè)華麗的外表及精致的名字,，但是想象是不是就有一種想吃的沖動(dòng)呢,，哈哈，自己動(dòng)手豐衣足食,，快來(lái)跟著小編看一下這款高大上的蛋糕是怎么做出來(lái)的吧,！Come on!

　　烘焙配方：

低筋面粉100克，色拉油60克,，腰果適量,，雞蛋5個(gè)，牛奶15毫升,，白糖10克,，紅糖液100克，八珍粉50克,。

　　烘焙制作方法:

1,、把雞蛋分開(kāi)蛋清與蛋黃；

2,、先處理蛋黃,，把蛋黃攪散后，加入紅糖液,；

3,、充分拌勻后，加入食用油,；

4、再放入適量的純牛奶,；

5,、跟著篩入低筋面粉,；

6、用上下切拌的方式,，把面糊拌至無(wú)顆粒狀,；

7、現(xiàn)在處理蛋清,，把蛋清打發(fā)后,，放入白砂糖，因?yàn)橛辛思t糖液,，所以這里只加入了10克的白砂糖,；

8、一直把蛋白打發(fā)至干性發(fā)泡,；

9,、然后把打發(fā)的蛋白倒入面糊中；

10,、用上下切拌的方式拌勻,；

11、然后倒入模具中,，灑上腰果仁,；

12、放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi),，170度,，45分鐘，上下火,；

13,、烤好后，取出,，最后把它倒扣過(guò)來(lái)攤涼即可脫模,；

　　好了，美味的八珍蛋糕就這樣出爐了,，還等什么呢快快動(dòng)手吧,！想學(xué)習(xí)了解更多的烘焙配方可以打開(kāi)焙友網(wǎng)，這里的配方應(yīng)有盡有,，另外還可以曬出自己最得意的烘焙作品哦,！焙友之家，一個(gè)神奇的網(wǎng)站,，愛(ài)烘焙的你們快來(lái)吧,，焙友商學(xué)院為您制定培訓(xùn)課程。想學(xué)什么，烘焙,？管理,？店面裝修？沒(méi)問(wèn)題,，只要你想知道的這里的老師都可以教給你,。