水族是中華民族大家庭中的一員,，是一個(gè)具有悠久文化傳統(tǒng)的古老民族。據(jù)2000年人口普查,，全國(guó)水族人口共有406902人,，其中貴州省境內(nèi)有369723人，占全國(guó)水族總?cè)丝诘?0.8%,。水族主要分布在黔南桂北的龍江,、都柳江上游地帶，相對(duì)應(yīng)的行政區(qū)劃是貴州省黔南布依族苗族自治州,、黔東南苗族侗族自治州以及廣西壯族自治區(qū)北部的河池地區(qū),。三都水族自治縣是全國(guó)唯一的水族自治縣，水族人口接近全國(guó)水族人口的一半,。其余的水族主要散居于貴州的荔波,、都勻、獨(dú)山、榕江,、丹寨,、雷山、從江,、福泉,、凱里、黎平等縣市,，此外有一小部分則位于廣西壯族自治區(qū)北部的河池地區(qū),，在云南東部的富源縣古敢鄉(xiāng)一帶也有少量水族的分布,。丹寨水族分布于丹寨縣龍泉鎮(zhèn)合心,、金鐘、高排,、高寨,、馬寨、排廷,、望城,、金瓜洞；揚(yáng)武鄉(xiāng)五一,；雅灰鄉(xiāng)烏錦,、送攏、上從,；長(zhǎng)青鄉(xiāng)大朗,；興仁鎮(zhèn)興仁等水族聚居的村寨，人口約 1萬5千人,。

     2009年的8月 日,，烈日暴曬，當(dāng)我們急匆匆的從貴陽開車趕到丹寨縣城時(shí),，已經(jīng)差不多是下午2點(diǎn)了,。但丹寨縣城還不是我們此行的目的地，我們要去的地方——高寨村,，離縣城還有十多公里,。稍事休息后，我和同事繼續(xù)開車前行,。雖然只有十多公里的路途,，但路卻是特別的難走。新修不久的石子路彎急路窄,，而且還是沿著一座座大山盤旋而上,。這十多公里的山路花了我們差不多一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，因?yàn)轳{駛員也是第一次去，所以較回來時(shí)要慢了很多,。高寨村是一個(gè)自然村,，寨子規(guī)模比起其他水族寨子來并不算大，大概就30多戶人家,，但分布相對(duì)較集中,，主要聚集在一座大山頭上（不知高寨是不是因此得名）。相比四周,，高寨的海拔要高出許多,，山頂上不但土地十分稀少，而且連生活用水和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水都顯得有些困難,。周圍的植被也不是很好,。寨子里主要以潘姓為主。除了村里的小學(xué)教室是現(xiàn)代磚房外,，其余人家住的房子均為干欄式木構(gòu)建筑,。村民經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，伴有少量的家畜養(yǎng)殖,。近幾年來,，也有少量的婦女從事商品性蠟染工藝產(chǎn)品的生產(chǎn)，但量產(chǎn)不多,，外銷也很少,。外出務(wù)工人員居少，但相比前些年來,，有增長(zhǎng)的趨勢(shì),。交通條件也很差，一條窄窄的石子路看起來也是新修不久,。與其他諸如三都,、荔波等縣的水族寨子來，高寨與那些依山傍水而居的水族寨子有點(diǎn)格格不入,?？偟目磥恚哒宓慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平還較為低下,。

一般水族人去世后,，有土葬和火葬兩種埋葬方式。土葬為正常死亡,，火葬為死月子,、跌倒，溺水死等,?；鹪彷^為簡(jiǎn)單,，而土葬則隆興厚葬的習(xí)俗。在以前,，大多數(shù)水族喪葬都有殺牛,、殺馬祭祀亡靈的習(xí)俗。如遇到是正常死亡,，首先是要按死者的生辰八字等相關(guān)信息并按相應(yīng)的水書內(nèi)容來測(cè)算其下葬的日子,。由于我們?nèi)ネ砹艘稽c(diǎn)，這個(gè)儀式?jīng)]能看到,，后來聽一位水書先生講起,，主要也是根據(jù)一些諸如五行、陰陽和十二生肖等相生相克的道理來推算的,。而且這個(gè)過程相對(duì)較為簡(jiǎn)短,，一般只要一個(gè)懂水書的先生就能勝任。日子測(cè)算出來后,，他們就要為下一個(gè)重要的儀式——“開控”做準(zhǔn)備了,。

當(dāng)我們的車到達(dá)高寨村子里,，年過八旬的潘XX老人的遺體已經(jīng)經(jīng)過凈生,、穿衣、扶柩等程序后被安放進(jìn)了一具較大的木棺里,，棺材外面還剛髹上了生漆,。比起村子里其他大多數(shù)家庭來，死者的家庭顯然并不怎么富裕,，甚至還有一點(diǎn)貧窮,，從他家的房子狀況可以看得出來。停放棺材的房間有點(diǎn)狹小,，略使得棺材旁邊那些族人送來的祭品都沒有了放處,，只得一一累疊起來。祭品數(shù)量有很多,，但種類卻并不復(fù)雜,，主要是酒、糯米飯,，還有魚和豆腐,。這些祭品大都放在一個(gè)籃子里，各家送的數(shù)量也不等,，就拿酒來說吧,，有的是一大桶，但更多的是用一個(gè)礦泉水瓶裝著送來的,，也就一斤左右,。糯米飯一般都是盛了滿滿的一大碗,，再在每碗飯上放上幾條小魚，魚有生有熟,，豆腐卻并不是每家人送來的祭品里面都有的,。很顯然，酒,、糯米飯和魚則是必不可少的,。棺材旁邊還放著一張小方桌，上面不僅擺有魚,、糯米飯和蘋果之類的供品,，還點(diǎn)上了油燈和香燭，不時(shí)有死者的家屬進(jìn)來更換燃完的香燭和紙錢,。

距開控儀式還有一個(gè)多小時(shí),，丹寨縣文管所的黃曉海所長(zhǎng)帶我們?nèi)チ伺斯膬鹤蛹摇Ｅ斯且晃煌诵莸男W(xué)老師,，之前一直在高寨小學(xué)上課,，是高寨村子里一個(gè)不折不扣的讀書人，還寫得一手好字,。同時(shí),，潘公還是一位水書先生。他有兩個(gè)兒子都在丹寨縣城工作,，所以退休后他大多數(shù)時(shí)間都住在縣城里,。但但凡遇到高寨村子里有什么婚喪嫁娶之類的紅白喜事，他是一定要被族人請(qǐng)回去參加的,，而且他也樂意參加這樣的活動(dòng),。因?yàn)樗盟畷疫€是一些重要儀式的主持人,，這一回潘XX的葬禮,，當(dāng)然是少不了他的。后來才知道,，潘公是高寨村子里懂得水書的人中年齡最大的一個(gè),，聲望也很高，前幾年還被列為丹寨縣水族水書的傳承人,，在寨子里很受人尊敬,。

我們一行五人（連同丹寨縣文管所的兩個(gè)同志）在潘公的大兒子家吃了午飯，菜很簡(jiǎn)單,，就是酸湯煮廣菜沾辣椒水,。席間，潘公向我們解釋道,，他們水族有個(gè)風(fēng)俗,，就是遇到村子里有族人去世,，在吊喪期間，整個(gè)寨子里的族人都要“忌葷吃素”以示對(duì)死者及其家屬的尊重,，包括死者嫁出去的女兒,，直到下葬前一天為止。但是,，他們的忌葷吃素有些特殊,，只忌禽畜類的油肉，不忌水產(chǎn)類的魚蝦,。相反,，他們還以魚為至珍的供祭品，甚至萬一沒有魚類,，蝦螺蚌鱉均可,。[i]后來才知道，魚是水族的圖騰,。雖然圖騰這個(gè)概念還有較爭(zhēng)議,，但魚在水族人的現(xiàn)實(shí)生活和精神世界里起著重要的作用則是無疑的。魚不但是水族人生活中的重要食物,，在很多諸如婚喪嫁娶和起造的儀式中他們也離不開魚,。水族對(duì)魚的崇尚，據(jù)稱其緣由大致有三個(gè)方面：一是認(rèn)為魚是水族祖先的救命者,；二是遠(yuǎn)祖生存的時(shí)空地望對(duì)魚類等水產(chǎn)的依賴,；三是對(duì)魚的旺盛繁殖力及機(jī)靈特性崇尚,。[ii]從這三個(gè)方面來看,，水族對(duì)魚的崇尚更多體現(xiàn)為一種生殖崇拜。這種崇拜其實(shí)質(zhì)就是一種族人追問自己從哪里來又將要到哪里去的一種關(guān)于生命起源與回歸的思考,。這種思考一般在事關(guān)一個(gè)人的出生與死亡的儀禮中會(huì)體現(xiàn)得淋漓盡致,。讓我們帶著這種思考去繼續(xù)觀察這位水族老人的葬禮，無疑會(huì)給我們帶來更多的認(rèn)識(shí),。席間潘公還告訴我們,，最近幾十年來，高寨村子里舉行這樣隆重的葬禮（大控）已經(jīng)很少了,，一般來說,，水族是輕生重死的。[iii]一方面,，舉行這樣隆重的葬禮開銷很大,，在以前，都是有錢有勢(shì)的大富人家才這樣隆重的舉行葬禮（大控）,；另一方面,，近些年來,，不管是政府還是族人，都在提倡改革這種厚葬的風(fēng)氣,。但這次是個(gè)例外,，一則是死者年過八旬，算是高壽了,。另外,，死者的子女較多，雖然家境都不是很好,，但為了表達(dá)孝道,，于是才決定舉行這樣隆重的葬禮。雖然說是“大控”,，但相比以前來,，只能算是個(gè)“中控”般的規(guī)模。

在水族人的葬禮中,，開控（也叫開銅鼓）是一個(gè)極其重要的儀式,。開控可分為大、中,、小“控”,，都少不了吹蘆笙、芒筒和八仙送葬,。中控要敲銅鼓,、木鼓、剪制花紙傘,、紙旗（花紙傘120面為一套）,、制跑馬燈、立牌坊（即在靈堂邊扎制各種花樣制成“祭奠堂,、紙府,、瑤宮”彩門圍住靈堂。大控比中控多升旗幡（由青,、白布制成）和“登”（意為開路）,，“登”場(chǎng)面隆重，儀式特殊,，有開銅鼓,、送午飯、心抵母（意為點(diǎn)祭品）,、閉銅鼓等四個(gè)程序,。開銅鼓是在遺體入殮之日開“登”。在進(jìn)行“登”的儀式過程中,，喪家最少要準(zhǔn)備一籮糯米飯,、一盆魚,、一壇酒。族人也各帶糯米飯,、酒,、魚等共同祭祀，由幾位水書先生念祭詞,，祭詞一般要念四,、五個(gè)小時(shí)才完成。念祭詞時(shí),，男喪分為九次節(jié)奏,，女喪為七次節(jié)奏，銅鼓,、木鼓,、蘆笙、芒筒伴奏,，伴奏隨著念祭詞次數(shù)增加而增加吹奏次數(shù),，伴奏第一次吹奏一聲，第二次吹奏兩聲……,，第九次吹奏九聲,。最后一次節(jié)奏完畢即立旗幡，鐵炮,、炮竹,、慟哭聲、銅鼓,、木鼓,、蘆笙、芒筒一起齊鳴,。

一般來講,，“開控”都是在堂屋（停放棺材的地方）里舉行。由于喪者家的房屋較小,，在一間屋子里，停放了棺材外加擺放大量族人送來的祭品,，剩余的空間已經(jīng)不多了,。所以除了給四個(gè)水書先生念水書時(shí)站的地方外，其他的如銅鼓,、木鼓,、蘆笙和芒筒，就只能被安排在隔壁的房間里,。其中,，銅鼓有兩面,，一公一母，分別由兩個(gè)小伙子負(fù)責(zé)擊打,；木鼓只有一面,，外加幾個(gè)蘆笙和芒筒手，一起約八九個(gè)人,，早已做好了準(zhǔn)備,。在房屋外，還有很多人也在忙乎著,，有的負(fù)責(zé)燃放鞭炮,，有的準(zhǔn)備升旗幡。潘公和他的大兒子,，還有另外兩個(gè)年輕的水書先生都換上了藍(lán)布長(zhǎng)衫,。其中一個(gè)水書先生應(yīng)該是這次儀式的主持人，年齡應(yīng)該在四十歲左右,。頭上裹著一塊長(zhǎng)長(zhǎng)的白布一直垂到半腰間,，頭頂還戴著一頂竹子編的斗篷，手持一把鐵匣寶劍和一支竹柄長(zhǎng)矛,。腳踏木“登”（一個(gè)用木板和草繩做成的像人字拖鞋一樣?xùn)|西）,。四個(gè)水書先生并排站著，在他們面前還放有一塊長(zhǎng)方形木板,，上面倒扣著九個(gè)小碗,，每個(gè)碗邊都放有一條炸熟的小魚外加九塊小竹片，當(dāng)然酒是必不可少的了,。在棺材的另一邊坐著幾個(gè)婦女,，應(yīng)該是死者的女兒和兒媳之類的直系親屬，她們是來哭喪的,。四個(gè)先生開始念起水書來,，他們互相附和著，聲調(diào)一致,。大多數(shù)情況下,，他們都是靠著記憶念的，偶爾一個(gè)人或許會(huì)有忘記祭詞的時(shí)候,，就跟著別的先生附和一下,，有時(shí)他們也還會(huì)翻翻一本小冊(cè)子。小冊(cè)子好像是不久前才寫下來的,，后來聽潘公說上面寫的是死者在去世后為他測(cè)下葬的日子和舉行各種儀式的時(shí)間和內(nèi)容,，還有家屬的名字等等。他們念的祭詞好像區(qū)別不是很大，都是分段的,，每念完一段,，潘公就會(huì)吹一下手里的小竹管并發(fā)出聲響，隨后就聽到了隔壁屋子里的銅鼓,、木鼓,、蘆笙還有芒筒一起合奏出的美妙樂章。特別是銅鼓和芒筒發(fā)出的聲音,，渾厚而寬廣,。每當(dāng)他們唱完一段，都會(huì)揭開一個(gè)倒扣著的碗,，將它翻轉(zhuǎn)過來朝正面放著,，并向里面摻了酒，魚的位置也會(huì)挪動(dòng)一下,，外面的合奏樂曲,，也會(huì)有不同的時(shí)間長(zhǎng)度。祭詞一共有九段,，每次差不多都要念上十分鐘左右的時(shí)間,。直到第九段念完，倒扣著的碗全都翻了過來摻滿了酒,，魚的位置也全部挪動(dòng)了一遍,。隨著潘公吹出的哨音，隔壁鼓鑼齊鳴,，蘆笙手邊吹邊跳,，屋外點(diǎn)起了鞭炮和土炮，掛在竹枝上的旗幡也豎在了屋檐上,。屋內(nèi)還傳出了至親們悲慟的哭喪聲,。碗里的酒和魚也悉數(shù)分給在場(chǎng)觀看的人們享用（據(jù)說喝這個(gè)酒是相當(dāng)吉利的）。整個(gè)開控儀式便在這最后的高潮中走向了結(jié)束,。

下葬的吉利日子選在了一個(gè)星期之后,，所以直到下葬的前一天，除了期間族人和水書先生一起剪制花紙傘,、紙旗（花紙傘120面為一套）,、制跑馬燈、立牌坊（即在靈堂邊扎制各種花樣制成“祭奠堂,、紙府,、瑤宮”彩門圍住靈堂）之外，基本沒有什么儀式了,。

下葬的前一天，是最隆重的時(shí)候了。不只是族人,，周圍的村子和所有的遠(yuǎn)親都會(huì)前來奔喪,，當(dāng)然免不了是要送禮的。但一般不會(huì)送現(xiàn)金,，主要是灑,、糧食和豆腐之類。如果是嫁出去的女兒或舅家,，還要送一頭活豬來（在牢殺女兒送來的豬之后,，還要由水書先生念一段祭詞），當(dāng)然,，蘆笙和芒筒組成的樂隊(duì)那是必不可少的,。從這一天開始，“吃素忌葷”也正式結(jié)束,，今天他們終于可以放開的吃肉和喝酒,。吃了這么多天素的族人，早也是饑腸轆轆,。一大早起來,，他們就開始為這一天豐盛的晚餐而忙乎了。如果說在“吃素忌葷”的日子里他們的一日三餐是除了酸湯廣菜還是酸湯廣菜的話,，那么今天,，他們吃的就是除了肉還是肉了。為此,，主人家殺了差不多十來頭豬,，還有別人送來的，也要一起殺掉,，光這一項(xiàng),，就要花費(fèi)數(shù)千甚至上萬元。這對(duì)于大多數(shù)水族家庭來說,，是筆相當(dāng)大的開支,，無疑是難以承受的。因?yàn)閬肀紗实娜藬?shù)眾多,，而且對(duì)大多數(shù)來奔喪的人來說,，他們這一天的活動(dòng)主要是以吃肉喝酒和跳蘆笙舞為主，而且還是沒完沒了的吃和喝,。為防止有人喝醉后會(huì)鬧出什么事來,，所以一大早，趁客人們都還沒有到來之際,，水書先生們就要進(jìn)行一個(gè)重要的儀式——“封口嘴”,。

高寨村小學(xué)位于整個(gè)村子的中心部位，學(xué)校的操場(chǎng)平時(shí)還是寨子里的村民們舉行公共活動(dòng)的主要場(chǎng)所。一些事關(guān)村子里的重要通知,、告示以及村規(guī)民約等都立在操場(chǎng)邊上,。學(xué)校旁邊有一條公路，雖然很窄,，但卻是要道,，也是外來奔喪客人進(jìn)入死者家的必經(jīng)之路。于是一個(gè)水書先生把封口嘴的地點(diǎn)選在了這里,，而且是在路的正中間,。“封口嘴”在水語里又叫“加散蓬”（水語譯音,，意為封住那些在吊喪中愛亂吵亂鬧人的嘴）,。儀式開始時(shí)用一個(gè)斗篷，里面放有兩碗糯米飯,、幾條炸熟的小魚,、外加一壺酒和錢紙若干，在斗篷里面還放有幾塊錢作為水書先生的酬勞,，在水書先生的身后還有一只鴨子,。水書先生開始念起水書來，手指還不停地比劃著一些動(dòng)作,。這次念的時(shí)間不算太長(zhǎng),，大概念了二十來分鐘，便將香紙點(diǎn)然,，獻(xiàn)上一點(diǎn)糯米飯,、魚并向燒著的香紙上倒了點(diǎn)酒。隨后殺死鴨子,，并用鴨血作了獻(xiàn)祭,。等到錢紙燒完后，便將斗篷倒扣,，并在斗篷上踩了幾腳,。剩余的糯米飯和魚都分給了小孩子們，而將踩破的斗篷和燒過的錢紙灰一同留在原地,，以便讓路過的人都知道“封口嘴”是在這里舉行的,。后來聽潘公介紹，凡是舉行葬禮的前一天,，都會(huì)舉行這樣的儀式,。之所以選在這里舉行，就是要讓每一個(gè)來奔喪的客人都知道,。并警告這些來奔喪的客人,，不要在葬禮上喝醉了酒而尋機(jī)鬧事,。通過舉行這樣的儀式就是要封住客人們的嘴。如果有人在葬禮上鬧事了,，他必將會(huì)遭到神的懲罰,。

“封口嘴”儀式主要是針對(duì)活人來的,。而在水族的葬禮中,，不但要針對(duì)活人，而且有時(shí)還有針對(duì)死鬼的儀式,。比如另外還有一個(gè)儀式,，也和“封口嘴”差不多，叫“熬蠟”,，舉行儀式之前,，先在桌子上擺放用竹子新編成的酸壇套，裝放糯米飯和魚,、酒,；在桌子下放一個(gè)空壇，用白紙封住壇口,。桌上擺放的糯米飯,、酒、魚的份數(shù)為單數(shù),，一般至少是5份,，其中主家一份，姑媽家每家一份,。在下葬前一天的清晨,，水書先生先念“安桌”詞。到下午傍晚時(shí)分水書先生又念“倒桌”詞,，念畢,，圍觀的眾人爭(zhēng)搶桌上的糯米飯、魚,、酒,、旗幡、旗桿等（認(rèn)為把搶到旗幡送給姑娘繡花,，姑娘就會(huì)心靈手巧）,。“熬蠟”是水語的音譯,，意思就是把愛搗亂的鬼裝進(jìn)壇子里,，使吊喪期間清凈無事。

接下來,，應(yīng)該談?wù)劇皵n客”的事了,。其實(shí)在“攏客”這一天的下午還有一個(gè)重要的活動(dòng),，那就是孝子們抱著夾有死者的照片的像框，由一個(gè)水書先生拿著鐵制寶劍走在前面開路,，跟在后面的族人則拿著之前做好的花紙傘,、紙旗、跑馬燈等,，一路浩浩蕩蕩到村子周圍的田間游行,。一路上還要吹奏蘆笙和芒筒、燃放煙花,、鳴鐵炮,，以顯示其葬禮的隆重。前來奔喪的客人則在周圍觀望,，整個(gè)活動(dòng)熱鬧非凡,。田間的游行結(jié)束后，所有的人來到操場(chǎng),，圍成一個(gè)大圓圈,，伴隨著悠揚(yáng)渾厚的樂曲聲一起跳起了歡快的蘆笙舞，他們邊唱邊跳邊吆喝著,，跳蘆笙舞的人越來越多,，不論是男女老少，都不知不覺地加入到了隊(duì)伍中,，好多婦女為此還盛裝前來,，頃刻之間，這里變成了一片蘆笙舞蹈的海洋,。仿佛這并不是什么生離死別令人寸斷肝腸的葬禮,，而是一場(chǎng)酒肉飯飽之后死而復(fù)生似的徹底狂歡。生命的生死輪回成了他們對(duì)人生的另一種注解,。

一般到中午的時(shí)候,，奔喪的客人便會(huì)陸續(xù)開始到來，水族稱之為“攏客”,。就是在安葬前一天前來參加吊喪儀式和活動(dòng),。親友們都會(huì)送米、酒,、豆腐,、冥錢幣、蘆笙芒筒隊(duì),、八仙隊(duì),、跑馬燈及鞭炮鐵炮等前來吊喪。有的還會(huì)送一盆魚作為對(duì)死者的獻(xiàn)祭,。請(qǐng)了蘆笙芒筒隊(duì)的,，一進(jìn)寨子,，蘆笙芒筒隊(duì)便吹奏起悠揚(yáng)渾厚的曲子，跳著蘆笙舞,，一直到停放棺材的房間里繞著棺材跳上幾圈,。屋外則燃放起了鞭炮和鐵炮。跳完之后,，他們便一起來到操場(chǎng)上,，那里為他們準(zhǔn)備了豐盛的晚餐，盡情的吃喝便由此開始,。吃飽喝足之后,，他們便在操場(chǎng)上跳起了蘆笙舞，不時(shí)還扭扭扁擔(dān)（一種以扁擔(dān)為道具比誰力氣大的游戲）,。這樣的吃喝玩樂活動(dòng)，一直要持續(xù)到深夜甚至是通宵達(dá)旦,。特別是到了晚上,，所有蘆笙芒筒隊(duì)齊聲吹響，和前來奔喪的客人一起又跳又唱,，人數(shù)達(dá)千余人,，場(chǎng)面蔚為壯觀。

經(jīng)過大半夜的吃,、喝,、跳、唱,，到了凌晨?jī)扇c(diǎn)的時(shí)候,，客人們有的喝得酩酊大醉，胡亂的找個(gè)地方打起了鼾聲,；一部分人則是選擇去寨子中的人家里找了睡處,。天亮后，他們還要起來參加死者的下葬儀式,。不過這個(gè)時(shí)候,，卻是水書先生們起床準(zhǔn)備下一個(gè)重要儀式的時(shí)候了。前面我們已經(jīng)敘述過,，在死者去世的當(dāng)天,，一個(gè)最重要的儀式就是“開控”，即“開銅鼓”,。那么到了今天（下葬當(dāng)天的清晨）,，則是到了“閉銅鼓”的時(shí)候了。閉銅鼓舉行的地點(diǎn)和所需的道具與開控時(shí)完全一樣,。也是4個(gè)水書先生（其中以一個(gè)為主）站成一排念祭詞,，但程序卻是和開控時(shí)恰恰相反,。閉銅鼓時(shí)也要在靈柩前擺糯米飯，男喪九串,，女喪七串,。每串三個(gè)糯米團(tuán)，還有魚和豆腐等,。水書先生們念完一段閉鼓詞后,，隔壁屋子里仍然用銅鼓、木鼓,、蘆笙,、芒銅伴奏，但這次節(jié)奏與開銅鼓節(jié)奏相反,。第一次吹奏九聲,，第二次吹奏八聲，……第九次吹奏一聲,，即完畢,，銅鼓輕輕放下，不能敲響,，所花的時(shí)間也和開控時(shí)差不多,。閉豉儀式結(jié)束后，天早已大亮,，接著就是出殯的時(shí)候了,。

族人們把棺材扶到了學(xué)校的操場(chǎng)上。用兩根長(zhǎng)木料夾在棺材的左右兩邊,，再用繩子捆成一個(gè)“井”字形的喪架,，前面系上一根又粗又長(zhǎng)的纖繩。年輕力大的小伙子負(fù)責(zé)抬棺架,，年老的和婦女們則是在前面拉著長(zhǎng)長(zhǎng)的纖繩,，孩子們扛著花紙傘、紙旗和花圈等跟在后面,。蘆笙芒筒隊(duì)們也做好了準(zhǔn)備,。一位水書先生手持寶劍和火把，在棺才前念了一段祭詞,，然后拔出寶劍在前面開路,，另一個(gè)人接下火把跟著水書先生撒下了“買路錢”，其他的人大喝一聲,，棺材被抬起,。蘆笙芒筒隊(duì)齊齊吹響，鞭炮和鐵炮聲連綿不斷,。

以前水族都是找一個(gè)地方用作族人的家族墓地進(jìn)行集中安葬,，但是由于現(xiàn)在土地已經(jīng)分包到戶,，外加“龍脈風(fēng)水”觀念的興起，墓地的選擇就較為自由多變,。在下葬前一天,，族人已根據(jù)死者親屬的意見挖好了墓穴，并在挖好的墓穴里撒上朱砂粉,。靈柩入穴時(shí),，孝子先動(dòng)手蓋土，其他人才跟著掩土,，壘魚形墳丘,，意為：即讓亡者變?yōu)轸~龍深入大海當(dāng)龍王。等到安葬女滿27天,，男滿29天后,，孝家要舉行“送水”儀式（水語稱為“亥茫借”）。孝家準(zhǔn)備一罐井水和魚,、飯,、酒、肉,，由祭師把上述供品一一點(diǎn)祭送給亡靈，至此喪葬儀式才算全部結(jié)束,。

從這位水族老人的葬禮我們可以看出,，但凡在為葬禮舉行任何儀式時(shí)，糯米飯和魚始終是不可或缺的,。這種“飯稻羹魚”的文化現(xiàn)象又是怎么來的呢,？韓榮培先生在《“飯稻羹魚”——水族傳統(tǒng)文化的主題》一文中，分別從水族祖先生活的生態(tài)環(huán)境及其與之相適應(yīng)的生計(jì)模式上做了考察,。并最后總結(jié)到：……“正是千百年來,，“魚稻共生”的文化傳統(tǒng)，促成了水族“飯稻羹魚”的獨(dú)特的農(nóng)業(yè)文化文明,，從而使其宗教,、巫術(shù)與現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活中，處處體現(xiàn)著“魚稻共生”,，有稻必有魚的農(nóng)業(yè)文化特點(diǎn),。”[iv]除了葬禮,，在水族的其他許多儀式中也是離不開魚的,。比如在水族人的婚姻中也有崇魚的習(xí)俗。在荔波,、九阡等地提親,，往往用竹籃盛禮品帶去女方家,。男方母親，通常悄悄把幾條包好的小干魚塞在籃子底部,。女方母親接到禮品之后,，首先要摸一摸是否有小干魚。接新時(shí),，女方家要看到男方迎親隊(duì)伍送來的信物——罩魚籠和象征大魚的一串金剛藤葉才允許發(fā)親,。另外，善于挑花刺繡的水家婦女,，習(xí)慣在兒童的帽子,、圍兜上刺繡魚蝦圖案。同時(shí),，婦女們?cè)谧约旱膰嘏?、鞋、背帶上刺激繡美麗的魚蝦圖案,，期冀生育健壯的孩子,。此外，在很多水族石雕墓門的上部雕刻雙魚托葫蘆石雕造型,。這些無不體現(xiàn)水族對(duì)魚的崇尚這一文化現(xiàn)象,。