世界衛(wèi)生組織發(fā)表的2013年版世界衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，2011年,，日本人平均壽命為83歲，與瑞士、圣馬力諾(歐洲)并列為世界最長(zhǎng)壽國(guó)家,。探尋日本人的長(zhǎng)壽之道,，除了先進(jìn)的醫(yī)療設(shè)施、完備的保障體系,、純凈的自然環(huán)境等一些“硬”條件之外,，日本民眾的健康管理意識(shí)及養(yǎng)生方式也是長(zhǎng)壽的重要原因。

　　日本醫(yī)科大學(xué)太田成男教授是全球最著名的氫分子生物醫(yī)學(xué)專(zhuān)家,。他從2005年開(kāi)始研究氫分子生物醫(yī)學(xué)并開(kāi)始堅(jiān)持飲用氫氣水,，60多歲沒(méi)有任何老年慢性疾病。之后,，隨著日本幾十種氫氣水(水素水)在日本的熱銷(xiāo),，日本民眾不斷感受到水素水帶來(lái)的健康生活，“氫健康”理念很快在日本流行起來(lái),，并獲得渴望健康長(zhǎng)壽人群的青睞,。

　　如今，中國(guó)也有了氫氣水(富氫水),。近日,，記者走訪了目前國(guó)內(nèi)唯一生產(chǎn)袋裝富氫水并擁有企標(biāo)的北京活力氫源生物科技有限公司。

　　記者：氫氣是一種常見(jiàn)的氣體,發(fā)現(xiàn)氫氣可以治療慢性疾病,是從什么時(shí)候開(kāi)始的?學(xué)術(shù)研究現(xiàn)狀如何?

　　史楊：氫不僅是宇宙中含量最高的元素,，占全部化學(xué)元素的80%以上,，而且是各種生命物質(zhì)中含量最豐富的元素，也占人體所有元素的80%以上,。氫氣也是我們非常熟悉的一種氣體,，它可以用來(lái)充氣球，也可以用作燃料,。1975年,，有人在美國(guó)《科學(xué)》雜志上發(fā)表論文，聲稱(chēng)呼吸氫氣可以治療惡性黑色素瘤,。2007年,，日本醫(yī)科大學(xué)太田成男教授采用濃度為2%的氫氣治療動(dòng)物腦缺血的試驗(yàn)取得成功。從學(xué)術(shù)角度來(lái)說(shuō),，國(guó)際上對(duì)于氫氣生物醫(yī)學(xué)的認(rèn)可度非常高,。第一，美國(guó),、日本和中國(guó)這三個(gè)研究氫氣醫(yī)學(xué)生物學(xué)效應(yīng)最多的國(guó)家,，目前共發(fā)表了500余篇?dú)浞肿由镝t(yī)學(xué)相關(guān)論文，每個(gè)國(guó)家都有幾十個(gè)研究機(jī)構(gòu)參與,，更有像哈佛大學(xué),，匹斯堡大學(xué),，東京醫(yī)科大學(xué)，日本的國(guó)防醫(yī)學(xué)研究院,，中國(guó)的第二軍醫(yī)大學(xué),，上海交通大學(xué)，復(fù)旦大學(xué),，,，首都醫(yī)科大學(xué)，協(xié)和醫(yī)科大學(xué)等國(guó)內(nèi)外知名的研究機(jī)構(gòu),。瑞典斯德哥爾摩專(zhuān)門(mén)頒布醫(yī)學(xué)和生理學(xué)諾貝爾獎(jiǎng)的卡羅琳醫(yī)學(xué)院,，也有學(xué)者參與氫氣醫(yī)學(xué)效應(yīng)的研究。匈牙利,、德國(guó),、韓國(guó)包括臺(tái)灣都有學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)積極參與這方面研究。國(guó)內(nèi)也有眾多從事氫氣生物學(xué)效應(yīng)研究的學(xué)者,，僅國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目在短短4年內(nèi)已經(jīng)超過(guò)30項(xiàng),。課題分別涉及眼科、燒傷,、腦損傷、重度乙肝,、肝硬化,、亞健康等多種疾病的臨床和基礎(chǔ)研究。

　　記者：那試驗(yàn)證明氫氣治療哪些慢性疾病效果最明顯?

　　史楊：試驗(yàn)證明,，氫氣可通過(guò)減少氧化損傷,、炎癥性損傷、細(xì)胞凋亡等病理過(guò)程,，對(duì)60多種人類(lèi)常見(jiàn)疾病類(lèi)型如心血管疾病,、腦血管疾病、惡性腫瘤,、慢性呼吸系統(tǒng)疾病,、腦脊髓創(chuàng)傷、老年癡呆癥,、糖尿病,、腎病等，具有理想治療效果,。國(guó)內(nèi)的泰山醫(yī)學(xué)院做了68例人體代謝綜合癥,，效果非常明顯。但是這個(gè)東西還不是藥,，這是一個(gè)很奇特的現(xiàn)象,。不過(guò)在日本富氫水已經(jīng)開(kāi)始申請(qǐng)藥品批號(hào),計(jì)劃主要用于減輕癌癥放化療過(guò)程中病人的不良反應(yīng)。目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有。

　　記者：您是怎么進(jìn)入到這個(gè)領(lǐng)域的?

　　史楊：我們做這個(gè)是很偶然的機(jī)會(huì),。臺(tái)灣的林博士做了35年的健康研究,，他在日本待了10年，后來(lái)在臺(tái)灣做了35年水研究,。他跟我提及富氫水的神奇功效,。當(dāng)時(shí)我不以為然。但是他跟我說(shuō)了一個(gè)現(xiàn)象：一般水都是正電位的,，300到400毫伏自來(lái)水,，加氫氣以后的水變成負(fù)電位的。這引起了我的好奇,。后來(lái)我咨詢(xún)了一些醫(yī)學(xué)專(zhuān)家,，他們說(shuō)負(fù)電位對(duì)人體有很大好處，因?yàn)槿说男呐K只要一跳動(dòng)就開(kāi)始產(chǎn)生電位,。我開(kāi)始做研究,，又去拜訪了日本的太田教授，從那兒真正了解了富氫水,。然后結(jié)合我們的物理納米超聲分散技術(shù)把氫氣做成納米級(jí)的小氣泡,，增加氫氣在水中溶解度，制作了非常適宜人體的富氫水,。

　　記者：在制作富氫水過(guò)程中遇到最大的技術(shù)難題是什么?

　　史楊：富氫水生產(chǎn)有二大難題,，第一是保持水中比較高并且穩(wěn)定的氫含量，第二即產(chǎn)品包裝問(wèn)題,，一般如塑料,、玻璃瓶、鋁制易拉罐等難以將氫氣封住,，放置一段時(shí)間后氫氣就會(huì)泄露,，而氫氣濃度低起不到對(duì)身體進(jìn)行健康干預(yù)的作用?；盍湓吹募夹g(shù)不同于日本的現(xiàn)有技術(shù),，而是采用了超聲氣液納米混合技術(shù)。其優(yōu)勢(shì)在于,，富氫水在生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，同時(shí)又能使水分子和氫分子密切融合，保障含氫量長(zhǎng)期穩(wěn)定,，能源消耗低并在生產(chǎn)過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生任何環(huán)境污染,。

　　記者:全球富氫水的發(fā)展?fàn)顩r如何?中國(guó)的現(xiàn)狀如何?

　　史楊：日本是國(guó)際上最重視健康科學(xué)飲水的國(guó)家。富氫水已經(jīng)推向以大眾為主的健康飲品市場(chǎng),，同時(shí)陸續(xù)推出了以氫氣為核心的富氫水周邊產(chǎn)品,，如氫保健膠囊,、含氫化妝品、富氫沐浴劑以及可直接呼吸氫氣的專(zhuān)業(yè)設(shè)備,。2008年北京奧運(yùn)會(huì),，日本多家富氫水作為日本代表團(tuán)的贊助飲品，成為了包括棒球,、柔道等多個(gè)優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目選手的推薦產(chǎn)品,。2012年袋裝富氫水已經(jīng)成為日本氫健康產(chǎn)品中的主流，并不斷細(xì)分市場(chǎng),，超過(guò)20個(gè)品牌分別側(cè)重于中青年精英人群,、女性養(yǎng)顏美容、中年群體亞健康調(diào)理,、老年人改善體質(zhì)或疾病預(yù)防,、運(yùn)動(dòng)型飲品甚至寵物專(zhuān)用富氫水。在2013年3月舉辦的日本健康博覽會(huì)上,，氫類(lèi)產(chǎn)品受到了特別關(guān)注,，專(zhuān)門(mén)設(shè)立了一個(gè)富氫水及相關(guān)產(chǎn)品展廳，并舉辦了多場(chǎng)有關(guān)氫產(chǎn)品的講座,、研討會(huì)及發(fā)布會(huì),。經(jīng)過(guò)幾年來(lái)的市場(chǎng)培育與發(fā)展，氫氣應(yīng)用于健康的理念在日本深入人心,。各種氫類(lèi)產(chǎn)品遍布在運(yùn)動(dòng)場(chǎng),、健身房、醫(yī)療機(jī)構(gòu),、咖啡廳、氫吧,、美容店,、養(yǎng)生會(huì)館等場(chǎng)所內(nèi)，富氫水自動(dòng)售貨機(jī)也開(kāi)始進(jìn)入人們的視線,。

　　與日本不同,，國(guó)內(nèi)氫分子醫(yī)學(xué)研究近幾年風(fēng)生水起，大的市場(chǎng)目前才剛剛蒙動(dòng),。隨著更多的企業(yè)投身于富氫水及氫健康產(chǎn)品的生產(chǎn)制造,，富氫水將會(huì)形成中國(guó)最具前景的大健康產(chǎn)業(yè)中的耀眼明星。