今天小編我可不是來(lái)介紹歷史滴，而是給廣大吃貨們說(shuō)一說(shuō)我們洛陽(yáng)的美食,，絕對(duì)的地道風(fēng)味小吃,！ 南關(guān)雜肝湯,洛陽(yáng)九都東路南大街口,這個(gè)湯不是一般人能喝的,為什么呢?這個(gè)湯聞起來(lái)特別臭故名臭雜肝,但是聞起來(lái)臭喝起來(lái)香,來(lái)這里的都是老喝家。  劉記不翻湯,洛陽(yáng)義勇街 已有120多年的歷史,將做好的薄餅至于高湯上,待鍋中水翻滾時(shí),餅子卻不翻個(gè)兒,味道純正,、酸辣利口,、油而不膩,別具特色。  閻家羊肉湯,洛陽(yáng)金業(yè)路 西關(guān)九龍鼎東南角,已傳四代人,至今已有1500年的歷史,閻家羊肉湯的特點(diǎn)是用鮮羊肉,當(dāng)天用肉,當(dāng)天宰羊,；香料齊全,、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡適口,湯味鮮美,。  馬小道牛肉湯,洛陽(yáng)翠阜路,只有早上有湯,去晚了湯就沒有,在洛陽(yáng)一家店只賣一種食品,那就是湯館,。  另外小編作為洛陽(yáng)人，為大家搜集了很多不錯(cuò)的湯,，希望大家可以去親自品嘗,！ 葷湯類： 1、人民西路迎賓館南側(cè)胡同東關(guān)牛肉湯,，味道醇厚,，隔壁豆腐湯門口賣的油餅也非常好吃。2,、華林路與九都路口東大石橋的驢肉湯（原先在大石橋）,。3、爽明街老洛一高南側(cè)的陳記驢肉湯,，2,、3,、5元/碗。4,、啟明東路馬杰山牛肉湯,，近些年退步了。5,、青年宮廣場(chǎng)對(duì)面胡同里的馬小道甜牛肉湯,。6、九都路洛八辦隔壁的南關(guān)雜肝湯,。7,、金業(yè)家具城旁邊的小胡同里喝雜肝湯的。11,、唐宮路毛家全驢湯,。12、玻璃廠路的一飄香驢肉湯,。13,、道南路鐵路口岸大酒店劉記虢國(guó)羊肉湯，靈寶風(fēng)味,。14,、金谷園的老丹牛肉湯也不賴。15,、洛埔路小碗牛肉湯,。16、道北李記甜牛肉湯,，面粉廠向東不到春都,。17、九都西路（實(shí)際是長(zhǎng)江西路）第二中醫(yī)院東側(cè)的陜西李記牛肉湯,，肉爛湯濃,，味道不錯(cuò)。19,、洛陽(yáng)三中,，東邊的牛肉湯不錯(cuò)。20,、第二中醫(yī)院東邊還有一家何師傅羊雜湯,。21、陵園路上有個(gè)買牛肉湯的,，味道也不賴,，烈士陵園對(duì)面。24、新街與民族路交叉口西南角鐵菊花（人稱洛陽(yáng)第一勺,，老早的洛陽(yáng)報(bào)上介紹過(guò)她）牛肉湯（絕對(duì)一流）,。25、九龍鼎南邊,，金業(yè)路上的匡家小碗滋補(bǔ)驢肉湯,！26、道北陵園路與春都路交叉口北30M（陵園路上）的羊肉湯不錯(cuò),。27,、北關(guān)機(jī)床廠對(duì)面白記豆腐湯和韓城羊肉湯。28,、康樂巷老馬家甜牛肉湯,。29、大石橋湯城的馬順齋甜牛肉湯,。30,、珠江路上的小郎牛肉湯也不錯(cuò)！31,、機(jī)車工廠洛源牛肉湯,，比馬杰山家的生意還火爆。33,、老城的黃梅路有一家牛肉湯,。正宗甜牛肉湯,，清真的,。在一運(yùn)公司家屬院邊上。34,、建設(shè)路(銅加工廠往西氣站旁)小碗牛肉湯,好喝!35,、凱旋西路過(guò)澗東路路口后向西100米路南有個(gè)胡同口，進(jìn)去有家金家甜牛肉湯,，味道不錯(cuò),！36、新街北段鐵繼花家羊肉湯,。37,、啟明西路白果家羊肉湯。38,、啟明東路穆斯林新村對(duì)面的羊肉湯,。39、孫記羊雙腸湯：凱旋東路（市土地局對(duì)面）,。素湯類：1,、洛埔路九都路路口東北梁記豆腐湯不錯(cuò)，油餅也不錯(cuò)。2,、民主街和東大街路口的劉建國(guó)丸子湯,。3、民主街與中州東路路口西北角有一“不翻湯”,，晚上出攤,，很多很多年了！4,、澗西區(qū)四中對(duì)面長(zhǎng)春路菜市場(chǎng)銅加工廠幼兒園對(duì)面的李記豆腐湯（原小李村李記豆腐湯）,。5、爽明街老洛一高斜對(duì)面,，食品廠北邊的金記豆腐湯不錯(cuò),。6、唐宮路家電市場(chǎng)門口有家豆腐湯也不錯(cuò),。7,、啟明東路小健豆腐湯。8,、真不同的豆腐丸子湯,。9、唐宮毛線市場(chǎng)斜對(duì)面〔偏東一點(diǎn)〕的“張家豆腐湯”,，味道不錯(cuò),。10、老城西大街,，離麗京門不遠(yuǎn)了,，有家“不翻湯”不賴，I去吃過(guò)幾次,，還遇見外國(guó)人在吃呢,，比較有民族特色。11,、啟明西路黃委會(huì)對(duì)面的豆腐湯,。 |
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