巫婆瘦身湯的煮法是用2到3個(gè)大西紅柿和1整個(gè)高麗菜,，加上2個(gè)青椒和1小把芹菜及2個(gè)洋蔥放到大鍋?zhàn)又邪局蟮剿械牟俗冘洖橹?，在喝前依自己的喜好加鹽、胡椒和香菜,，除了每天建議可以吃的食物外,，一覺得餓就喝巫婆湯，一大鍋可以喝七天,。
南方人喜歡煲湯眾所周知,，喜歡喝湯也是自然的事了，一餐中如果沒有喝到湯,，就覺得沒有吃飽,，在7、8年前開始流行的七日瘦身湯,，因?yàn)楸徽J(rèn)為“效果太神奇”,，而且熬煮時(shí)必須把所有食材一起丟進(jìn)去拌，所以又被稱為“巫婆湯”,，當(dāng)時(shí)據(jù)說“最美麗的歐巴?！标惷励P就是靠這個(gè)維持身材，而王菲的竹竿身材,，除了決明子茶瘦身有功外,，據(jù)說巫婆湯也幫不少忙。
巫婆湯的食材全部都是會(huì)產(chǎn)“氣”的蔬菜,，吃進(jìn)去后肚子會(huì)脹,，再加上它又是高纖維蔬菜，再加上湯的大量水分,，很容易就飽了,，所以也不會(huì)再吃別的東西，如果大家仔細(xì)看這個(gè)食譜的每天建議攝食的食物,，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)“減少主食”的食譜,，也就是都沒有淀粉的食譜，而蔬菜湯幾乎等于沒熱量，因此每天就算有搭配吃水果或是牛肉,，總熱量都很低,。
基本上這算是一個(gè)還不錯(cuò)的減肥方式，因?yàn)樗ㄗh多蔬果,，也很多樣化,，而且水果和蔬菜里面也有少量的淀粉，所以不會(huì)像高蛋白質(zhì)飲食會(huì)有酮酸中毒的危險(xiǎn),；不過因?yàn)槭卟怂?a class="innerlink" title="鉀" style="color: rgb(2, 104, 205); text-decoration: none;">鉀都很高,，有心臟病或腎臟病的患者不建議采用。[1]
需要食材
1,、洋蔥,、2-2.5斤、圓型,。2,、青辣椒、0.5-1斤,、辣或微辣,。3、芹菜,、1斤,。4、番茄(西紅柿) ,、2.5-3斤,。5、卷心菜(葉菜),、1斤,、扁圓型。6,、食用鹽少許,。
煮法
1、洋蔥去皮,，用水沖洗干凈,，切成角形。
2,、青辣椒用水洗凈,，切成小型塊狀，去除籽,。(注：辣莖不去)
3、芹菜用水洗凈，切成斜段,。將以上5種菜放入大煲內(nèi),，注滿清水，翻滾后,，慢火煲3小時(shí)左右,，余下湯水即可，湯水可濃可淡,，你可以用鹽調(diào)制你喜歡的味道,，但不能放入動(dòng)物油類。
[1]
5,、卷心菜洗凈,，切成三角形小塊狀。
6,、將食材放到大鍋?zhàn)又邪局蟮剿械牟俗冘洖橹?，在喝前依自己的喜好添加鹽、胡椒和香菜,。（,，除了每天建議可以吃的食物外，一覺得餓就喝巫婆湯,，一大鍋可以喝七天,。[2]
第1天 只吃香蕉以外的水果配瘦身湯
第2天 吃水果和豆類以玉米以外的生菜配瘦身湯
第3天 除馬鈴薯外，生菜水果皆可隨意吃,，配瘦身湯
第4天 吃香蕉(最多三根)和脫脂奶配瘦身湯
第5天 吃300至700克牛肉加6個(gè)西紅柿,，多喝水和至少一次瘦身湯
第6天 牛肉蔬菜隨意吃配瘦身湯，不可吃馬鈴薯
第7天 正常飲食加瘦身湯[1]
減肥周期： 7天
減肥效果：4-5公斤
1.使代謝降低,。（停止后復(fù)胖快,，并使減肥一次比一次難）
2.增加腎臟負(fù)擔(dān)，對(duì)腎功能不全,、慢性腎衰竭的病人危險(xiǎn)性很高,。
3.增加心臟負(fù)擔(dān)，引起心律不整,。而對(duì)痛風(fēng)病人而言,，會(huì)引起急性發(fā)作，并使病情惡化,。
4.影響免疫力,。（前期是因飲食中缺乏足夠蛋白質(zhì)，身體無(wú)法用來修補(bǔ)組織,。后期則因缺乏糖類,，使所吃進(jìn)來的蛋白質(zhì)行糖質(zhì)新生作用（優(yōu)先轉(zhuǎn)變成能量）,，所以無(wú)法用以修補(bǔ)組織所致）[2]
