 - 木耳涼面
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- 原料：發(fā)好的木耳、面條,、香油,、紅辣椒丁、蒜米,、生抽,、耗油、香油,、雞精,、調(diào)味鮮、陳醋,、鹽,。
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 - 蒜汁紅油涼面
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- 原料：面條、西紅柿,、黃瓜,、涼開水、大蒜,、醬油,、熟油、醋,、油潑辣子,、鹽,、芝麻醬。
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 - 武漢口水涼面
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- 原料：細(xì)堿水面,、火腿腸,、油炸花生仁、黃瓜,、辣椒油,、色拉油、生抽,、醋,、姜蒜水、蔥花,。
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 - 素涼面
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- 原料：面條、青瓜,、胡蘿卜,、蔥、醬油,、醋,、辣椒油、芝麻油,。
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 - 涼面
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- 原料：意大利螺絲面,、圓白菜、蝦皮,、披薩草,、羅勒、香芹葉子,、韓式辣醬,、蠔油、番茄醬,、魚露,、日式芥末膏、糖,、香油,、橄欖油、油潑辣子,、腐乳汁,、白醋、豆豉香菇醬,。
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 - 川味雞絲涼面
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- 原料：手搟面,、海帶,、豆芽、黃瓜,、雞絲,、花生碎、白芝麻,、紅油,、咸鹽、生抽,、老抽,、香油、白砂糖,、雞湯,、料酒、芽菜,、八角,、橙皮。
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 - 川味涼面
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- 原料：切面,、黃瓜,、火腿、醬油,、美極鮮,、蠔油、醋,、白砂糖,、辣椒油、花生油,、麻椒,、蒜、芝麻,、面湯,。
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 - 家庭版涼面
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- 原料：圓面條、黃瓜,、麻醬,、芥末油、鹽,、醋,、花椒油、生抽,。
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 - 三絲涼面
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- 原料：面條,、土豆,、黃瓜、青紅椒,、蒜,、粗辣椒粉、生抽,、醋,、鹽、胡椒粉,、花椒粉,、姜粉、植物油,、味精,。
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 - 椒油雜蔬雞絲涼面
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- 原料：面條、紫甘藍(lán),、胡蘿卜,、黃瓜、豆芽,、彩椒、香芹,、雞胸肉,、蒜末、熟芝麻,、生抽,、醋、白糖,、鹽,、味精、香油,。
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