本次測(cè)試的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月,，僅供參考！
測(cè)試之條件如下：
1.氣溫：冬季的春節(jié)期間至四月,，室溫高溫達(dá)33度,，低溫10度、平均22度

2.海拔高度： 450米

3.相對(duì)濕度：平均約90,，超過(guò)100(起霧)日數(shù)12日,、有雨天數(shù)42日

4.測(cè)試油脂種類：均為100%之單一油脂食用油,，有

大豆油,、

葵花油、

高油酸葵花油,、

芥花油,、

花生油、

白芝麻油,、

黑芝麻油,、

玉米油,、

椰子油、

軟棕油,、

硬棕油,、

橄欖油、

葡萄籽油,、

苦茶油

5.皂化率：以該油脂皂化價(jià)100%為標(biāo)準(zhǔn)

6.堿的純度：粒堿(氫氧化鈉)純度99%以上

7.水與堿的比例：一律2.5倍(水/堿)

8.攪拌：機(jī)器定速,，600轉(zhuǎn)/分

8.其它：一律不保溫，無(wú)額外添加物,，儲(chǔ)存于無(wú)陽(yáng)光直射之通風(fēng)處
測(cè)試結(jié)果如下：

1.皂化速度：(皂液成美乃滋狀)

皂化速度快(30分鍾內(nèi))：硬棕油,、軟棕油、椰子油

皂化速度中(1小時(shí)內(nèi))：黑芝麻油,、白芝麻油,、葵花油、花生油

皂化速度慢(1小時(shí)以上)：大豆油,、玉米油,、芥花油、苦茶油,、高油酸葵花油,、葡萄籽油、橄欖油

2.酸敗速度(出現(xiàn)黃色油斑)：

不酸?。河沧赜?、軟棕油、椰子油,、黑芝麻油,、白芝麻油、花生油,、苦茶油,、橄欖油、高油酸葵花油

已酸?。航婊ㄓ?、玉米油、大豆油,、葡萄籽油,、葵花油

乳木100%的測(cè)試，30分鐘內(nèi)trace,，整個(gè)過(guò)程像攪拌乳液,，入模后切開能看到砂巖一般的結(jié)構(gòu)圖~！洗感有一部分mm收到了,，很砂巖,，很乳液,，很水的洗感~！酸敗,，我放了3個(gè)月,，出現(xiàn)2個(gè)黃點(diǎn)，之后結(jié)束酸敗~,！經(jīng)歷了黃梅天