用面粉與雞蛋揉好了，可以怎么做
笑很天真
2級
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2014.08.30
做雞蛋面餅,！一定要注意面糊的稀稠,，最好是用筷子，粘一下,，面糊順著筷子自然下流就可以了,。 做雞蛋餅最好用平底鍋，這樣攤出來的面餅,，薄而且軟嫩,， 鍋微熱，油倒少許,，將油在鍋內(nèi)搖均勻,，再將面糊倒入，快速的將面糊,，均勻地在鍋內(nèi)攤開,，這樣大概需要30秒左右，一張薄而且細嫩的雞蛋餅就做好了
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