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此款湯水補而不燥,具有滋陰補氣,、溫潤臟器,、提神醒腦之功效;特別適宜體弱多病,、產后欠補者飲用,。
淮山枸杞煲鴨湯
材料:鴨肉500克,,瘦肉250克,淮山30克,,枸杞子15克,,生姜2片,食鹽適量,。
淮山枸杞煲鴨湯的做法
1,、淮山、枸杞子,、生姜洗凈,。
2、鴨肉洗凈,,斬件,,飛水;瘦肉洗凈,,切塊,,飛水。
3,、將適量清水放入煲內,煮沸后加入以上材料,,猛火煲滾后改用慢火煲2小時,,加鹽調味即可。
煲湯網特別提示:此湯老少皆宜,,小朋友飲用此湯可以開胃健食,,頭腦聰慧。
來自: 慈悲誠意 > 《食全食美》
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