配料：啤酒,、黃酒、蔥,、姜,、蒜、白砂糖,、冰糖,、鹽、八角,、香葉,、桂皮各適量

做法：

1、準備好原材料

2,、鍋燒熱,，把豬皮向下按在鍋中烤上色，用手在拿住在鍋中來回擦,。

3,、直到表皮變成金黃色的。

4,、加入冷水（皮如有糊的地方用勺子刮掉）,，水開后燒二十分鐘。

5,、鍋中加水加入白糖,，熬成棗紅色的（有點冒煙的時候就可以了).

6、加入熱水稀釋成汁,，裝出備用,。

7、蔥切成段,，姜切成片備用,。

8、肉煮好后用涼水沖下不燙手,，切成稍見方的厚片,。

9、鍋中入油加入豬肉煎出油,。

10,、出油后倒出油，加入蔥和姜炒出香味。

11,、放入啤酒,、黃酒、糖色水,、腐乳汁,、八角、香葉,、桂皮,，再加入半碗熱水。

12,、加入到蘇泊爾壓力鍋中,。

13、蓋上蓋子,，把上的手柄磨正,。

14、選擇肉類,，燉一個小時，按開始,。



      
15,、在蘇泊爾壓力鍋工作時，上面的排氣孔會自動噴氣,，就你呼吸一樣,。

16、另一鍋中加水燒開水放蒜燙一下?lián)瞥觥?/p>

17,、倒出水鍋燒干加油放蒜炸到金黃色撈出備用,。

18、壓力鍋還有10分鐘時快速放氣加入蒜,、鹽,，不要放味精。

19,、蓋上蓋子快速收汁,。

20、裝出配米飯吃非常美味,。

蘇泊爾壓力鍋無需味精,、內(nèi)膽3秒速熱、真入味少放鹽,。是生活中健康的好幫手,。