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胡蘿卜雞蛋餅的做法,胡蘿卜雞蛋餅怎么做好吃,胡蘿卜雞蛋餅的家常做法

 銥i 2014-08-17

食材

  • 主料

  • 胡蘿卜

    60g

  • 雞蛋

    3個(gè)

  • 面粉

    120g
  •  
  • 輔料

  • 油

    適量

  • 鹽

    適量

  • 蔥

    1條
  •  
步驟

1.準(zhǔn)備好所有的材料

2.胡蘿卜切碎,，和面粉雞蛋都放入大碗中

3.加適量的清水和鹽調(diào)成面糊，攪拌均勻后靜置5分鐘

4.平底鍋中火燒熱后,，倒入適量的油

5.倒入一半調(diào)好的面糊

6.用木鏟子把面糊弄均勻

7.蔥切碎,，撒上面餅上，煎至面糊基本凝固

8.用鏟子幫忙反面,，繼續(xù)煎至2面金黃即可

小貼士
可以根據(jù)自己的口味做成甜的,，煎的時(shí)候注意火候,，以免煎糊了

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