中遠(yuǎn)兩灣城“兩棲菜場(chǎng)”頗受上班族歡迎。在小店內(nèi),，一個(gè)大大的玻璃櫥窗里整整齊齊排列著各種各樣的農(nóng)副產(chǎn)品,。這些產(chǎn)品都是包裝好的小份量，明碼標(biāo)價(jià),。消費(fèi)者在玻璃櫥窗選好產(chǎn)品后,，在小店一側(cè)的窗口交錢，就能把農(nóng)副產(chǎn)品帶回家,。

在菜市場(chǎng)暫未到位或傳統(tǒng)菜市場(chǎng)布點(diǎn)比較困難的社區(qū)里,，怎么解決“買菜難”？上班族加班錯(cuò)過(guò)了菜市場(chǎng)的營(yíng)業(yè)時(shí)間,，又去哪里買菜,？這些問題,，或許都能通過(guò)上海正在培育的農(nóng)副產(chǎn)品O2O（線上線下聯(lián)動(dòng)）模式解決。

記者昨天從市商務(wù)委獲悉,，上海已經(jīng)形成網(wǎng)訂店取,、定制與體驗(yàn)式銷售、宅配套餐與家庭廚房,、生鮮微店等四種O2O模式,，不少居民率先感受到了這些新式小菜場(chǎng)的便捷。

餛飩皮也能網(wǎng)訂店取

在網(wǎng)上生鮮超市訂購(gòu)肉類,、禽類,、蔬菜，再等著送貨上門,，這個(gè)已經(jīng)不稀奇了,。據(jù)農(nóng)工商集團(tuán)介紹，通過(guò)整合旗下超市賣場(chǎng),、便利店等線下實(shí)體店與96896電話購(gòu)物,、便利通網(wǎng)等線上渠道，一個(gè)全新的“小菜場(chǎng),，大食堂”已經(jīng)上線運(yùn)作,。

通過(guò)96896熱線或便利通網(wǎng)，可以買到點(diǎn)心,、熟食,、肉類、蔬果,、冰鮮、腌臘,、豆制品等243種商品,，就連現(xiàn)軋面條、餛飩皮,、餃子皮都能找到,，價(jià)格均與超市賣場(chǎng)持平。而且,，通過(guò)電話或網(wǎng)站選購(gòu)農(nóng)副產(chǎn)品,，外環(huán)線內(nèi)兩個(gè)小時(shí)就能送貨到家；如果不方便接收,，也可以送到就近的便利店,，訂購(gòu)者在方便的時(shí)候進(jìn)行自提。

市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)控處處長(zhǎng)吳國(guó)梁介紹,，上海提供生鮮產(chǎn)品網(wǎng)訂店取或送貨上門的網(wǎng)上小菜場(chǎng)越來(lái)越多,。如今除了電話,、電腦等終端預(yù)訂，還有都市菜園內(nèi)置于微信的移動(dòng)生鮮商城,、1號(hào)店的手機(jī)端買菜等,，等于為市民打造了一個(gè)個(gè)可以隨時(shí)隨地消費(fèi)的“口袋菜籃子”。

無(wú)人自助菜店將誕生

在中遠(yuǎn)兩灣城,，一個(gè)名叫“廚易時(shí)代”的小店被居民稱為“線上線下兩棲菜場(chǎng)”,。密封的小店大約20平方米，面對(duì)消費(fèi)者的是一個(gè)大大的玻璃櫥窗,，里面整整齊齊排列著各種各樣的農(nóng)副產(chǎn)品,。

與菜市場(chǎng)不同，這里的產(chǎn)品都是包裝好的小份量,，明碼標(biāo)價(jià)：真空包裝的新鮮鯽魚350克,，6.6元；保鮮膜包裹的生菜400克,，3.3元,；塑料盒裝的國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓125克，10.8元……透過(guò)櫥窗再往里面看,，則是一個(gè)個(gè)貨架,，上面也擺放著包裝好的農(nóng)副產(chǎn)品。

消費(fèi)者在玻璃櫥窗選好產(chǎn)品后,，在小店一側(cè)的窗口交錢,，就能把農(nóng)副產(chǎn)品帶回家。剛從公司下班的職員胡小姐告訴記者：“這個(gè)‘菜場(chǎng)’最大的好處是適合上班族,?！彼忉屨f(shuō)，周邊傳統(tǒng)的小菜場(chǎng)一來(lái)離社區(qū)遠(yuǎn),，二來(lái)結(jié)束營(yíng)業(yè)早,，下班了往往來(lái)不及去菜場(chǎng)買菜，“廚易時(shí)代”的營(yíng)業(yè)時(shí)間從8時(shí)到20時(shí),，解決了這一問題,；而且這家新店提供的農(nóng)副產(chǎn)品大多是小包裝，“一家三口一頓的量,，新鮮又不浪費(fèi)”,；此外，店鋪還提供網(wǎng)上預(yù)訂下班取貨服務(wù),，“12時(shí)在公司通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂菜,，17時(shí)前就能送到社區(qū)?！?/p>

廚易時(shí)代董事長(zhǎng)沈軍偉透露,，眼下還只是兩棲菜場(chǎng)的1.0版本,，2.0版本將在社區(qū)打造無(wú)人菜店：“硬件設(shè)施與現(xiàn)在基本相同，總體密封,、農(nóng)副產(chǎn)品全部冷藏,，價(jià)格通過(guò)總部統(tǒng)一控制；銷售時(shí)則借助自動(dòng)售貨機(jī)的方式實(shí)現(xiàn)自助結(jié)算,、自助提貨,。”他表示,，自助選購(gòu)能進(jìn)一步延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,，降低運(yùn)營(yíng)成本，更好地服務(wù)社區(qū)居民,。