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豉油雞(電飯煲版)的做法

 夏天77 2014-08-01

豉油雞(電飯煲版)

豉油雞(電飯煲版)的做法
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簡介

這是一個電飯煲菜,,簡單方便 ,味道也還不錯,!
看著油亮油亮的,,食欲也大增啊,!只是過個年,還真胖了幾斤,,其實沒少辛苦啊,,肉也沒怎么吃啊,看來過完年又得吃清淡點的咯,!

用料  

半只
八角
香葉
生抽
白砂糖
陳皮

豉油雞(電飯煲版)的做法  

  1. 碗中加入適量生抽 ,,糖以及清水,拌勻至糖化,;

    豉油雞(電飯煲版)的做法 步驟1
  2. 準備姜片,,香葉,八角,,蔥段,;陳皮提前泡軟切絲;

    豉油雞(電飯煲版)的做法 步驟2
  3. 雞處理干凈后瀝干水;

    豉油雞(電飯煲版)的做法 步驟3
  4. 入電飯煲,;

    豉油雞(電飯煲版)的做法 步驟4
  5. 放入2備好的調(diào)味料,;

    豉油雞(電飯煲版)的做法 步驟5
  6. 倒入1配好的醬汁;按煮飯鍵,,開后轉(zhuǎn)為保溫鍵燜煮約15分鐘,;

    豉油雞(電飯煲版)的做法 步驟6
  7. 翻面,再按煮飯鍵,,開后轉(zhuǎn)為保溫鍵繼續(xù)燜煮至熟即可,!

    豉油雞(電飯煲版)的做法 步驟7

小貼士

1、雞可以提前用醬油抹勻更容易入味,,我是時間倉促,,所以沒有抹;
2,、調(diào)好的醬汁可以試味,,調(diào)至自己喜歡的咸度;
3,、用筷子在雞最肉厚的地方試一下能否插入,,能插入代表熟了,不能插入再燜煮至熟,!

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