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營養(yǎng)配餐一周菜單參考一大葷二素菜一湯一水果或酸奶

 廚人 2014-07-25
腦力勞動者一周菜單參考  一大葷二素菜一湯一水果或酸奶
星期一

中餐

乳腐肉

蝦皮冬瓜

腐竹拌菠菜 海帶排骨湯

晚餐

脆香帶魚

蒜香米茜

清炒苦瓜 榨菜絲蛋湯
星期二

中餐

醬爆魷魚卷

香菇青菜

麻辣白菜絲 懷山羅卜湯

晚餐

蔥姜燒仔雞

清炒絲瓜

青蒜豆腐 鮮菇紫菜湯
星期三

中餐

香爆肉絲 冬筍炒雪菜 蠔油生菜 三鮮湯

晚餐

番茄大蝦

油燜茄子

清炒荷蘭豆 薺菜豆腐湯
星期四

中餐

東坡肉

蔥油花菜

水芹炒百葉 西紅柿雞蛋湯

晚餐

雞香魚片

杭州小白菜

蠔油雙菇 咸肉冬瓜湯
星期五

中餐

五彩蝦仁

蒜泥空心菜

什錦豆腐 羅宋湯
晚餐

菠蘿栗子雞

麻油萵苣

小炒圓白菜 豆腐魚頭湯
星期六

中餐

糯米蒸排骨

本幫炒素

洋菇炒西蘭花 紫菜蝦米湯

晚餐

五香熏魚

油豆腐黃豆芽

香菇油菜 豬血豆腐湯
星期日

中餐

廣幫醬鴨

青椒土豆絲

菠菜油豆腐 冬瓜番茄湯

晚餐

糖醋雞丁

油燜茭白

花生油麥菜 金針菇肉絲湯

 

體力勞動者一周菜單參考

  一大葷一小葷二素菜一湯

星期一 中餐 醬排骨 番茄炒蛋 蒜泥刀豆 韭菜銀芽

羅宋湯

晚餐 川味辣子雞 八寶辣醬 杭州小白菜 三鮮烤麩 西紅柿蛋湯
星期二 中餐

油爆蝦

蒜苔炒肉絲

白菜炒香菇

清炒菠菜

雞殼蘿卜湯

晚餐

鹽水鴨

油豆腐塞肉

青椒土豆絲

小青菜

蝦米紫菜湯

星期三 中餐

揚州獅子頭

茭白肉絲

蒜香米茜

五香素雞

扁尖冬瓜湯

晚餐

糖醋魚塊

韭黃炒蛋

蔥油芋頭

三色粉絲

香菇豆腐羹

星期四 中餐

白斬雞

家常肉片

粟米三丁

雞毛菜

榨菜蛋花湯

晚餐

椒鹽排條

洋蔥炒蛋

麻辣豆腐

油燜西葫蘆

咸菜豆瓣湯

星期五 中餐

蠔油牛肉

銀芽雞絲

雪菜粉皮

美芹腐竹

薺菜豆腐羹

晚餐

香蔥烤鯽魚

荷包蛋

川味海帶

酒香草頭

肉糜蘿卜湯

星期六 中餐

紅燒蹄膀

青椒炒蛋

魚香茄子

木耳心菜

魚頭豆腐湯

晚餐

鹵味鴨腿

榨菜肉絲

咖喱土豆

蓬蒿菜

絲瓜蛋湯

星期日 中餐

木子雞

蘆筍炒肉片

油豆腐黃豆芽

紫角葉

三鮮湯

晚餐

肉糜燉咸蛋

百葉包肉

酸辣白菜

麻油萵筍

成都蛋湯

              

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