我不吸煙,、不飲酒，有時礙于場合與工作,，小酌幾杯,，市面上數(shù)得著的名酒也都算略嘗一二，自己從不獨飲,，有時即便曾經(jīng)面對成堆的五糧液也并無興趣,，但老祖宗幾千年來留下的酒文化還得略知一二。

    最早有八大名酒之說,，起源于第一次輕工業(yè)部白酒評選,，從此天下聞名，某種白酒之所以能千古流傳,，而不是像現(xiàn)在社會靠廣告存活的勾兌酒,，都是因為名酒或多或少代表著文化歷史。

    醬香型代表：茅臺酒                濃香型代表：五糧液,、國窖1573
    清香型代表：汾酒                  鳳香型代表：西鳳酒
    兼香型代表：白云邊酒,、玉泉酒      米香型代表：桂林三花酒
    特香型代表：四特酒                芝麻香型代表：景芝神釀
    豉香型代表：玉冰燒                老白干香型代表：衡水老白干酒
    其他香型（藥香）代表：董酒        清香型（二鍋頭工藝）代表：紅星二鍋頭