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問題1:促使腎功能衰退
在正常情況下,,人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化,,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外,。人到老年,,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,,大量食用豆腐,,攝入過多的植物性蛋白質(zhì),勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,,加重腎臟的負擔,,使腎功能進一步衰退,不利于身體健康,。
來自: 飲食知識 > 《豆制品》
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腎病人群,,進食需注意,。在各種腎臟疾病導(dǎo)致腎功能受損后,會使體內(nèi)的主要代謝廢物-尿素的排泄出現(xiàn)障礙,,反映在腎功能上就是尿素氮水平的升高,。尿素氮是蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物,約90%通過腎臟排泄,,血中尿素...
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