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【詳圖細(xì)解】尖椒千張炒肉片的做法

 慈悲誠意 2014-07-11

尖椒千張炒肉片

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尖椒千張炒肉片

材料：

生抽，大蒜,，蔥,，尖椒，千張,，豬肉,，鹽

尖椒千張炒肉片


1.  千張切絲。

2.  豬肉切片,，放鹽,，生姜粒和料酒抓勻。

3.  尖椒切絲,。

4.  大蒜切片,，大蔥切段

尖椒千張炒肉片


5.  鍋放油，倒入肉片炒散后加入大蒜片和蔥段炒香,。

6.  在加入一勺老抽炒制。

7.  放入千張絲,。

8.  炒勻,，放鹽。

9.  在放入青椒絲炒熟后加適量的雞精即可
小貼士：

1.千張很吸水,，注意適當(dāng)添加水分,，以免發(fā)硬不入味。 



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