20130623健康之路視頻和筆記:張曄講玉米,膳食纖維,異麥芽低聚糖

本頁提供2013年6月23日科教頻道cctv10健康之路節(jié)目視頻全集和要點(diǎn)筆記,，節(jié)目請到的嘉賓是張曄。主題是《養(yǎng)生雜糧-玉米》,。主要介紹多吃玉米最大的好處,，多吃玉米能減肥嗎，哪種玉米最好消化,，如何挑選玉米,，巧取玉米粒，玉米須的主要功效,，煮玉米粥的時(shí)候是否適合放堿等相關(guān)內(nèi)容,，本頁提供視頻全集的在線觀看和主要內(nèi)容介紹（節(jié)目要點(diǎn)筆記）。

張曄：解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科主任營養(yǎng)師,。

多吃玉米最大的好處是什么,？助眠？降脂,？清腸,？

正確答案是多吃玉米最大的好處是清腸。

現(xiàn)場討論：多吃玉米能減肥嗎,？

專家觀點(diǎn)：玉米胚芽的營養(yǎng)成分最高,。玉米中所含的維生素E對助孕有幫助。

以下哪種玉米最好消化,？黏玉米,？甜玉米？普通玉米,？

正確答案是黏玉米最好消化,。

專家觀點(diǎn)：黏玉米熱著吃更好消化。

現(xiàn)場討論：如何挑選玉米,？

何嘉博士現(xiàn)場演示玉米新吃法：飄香玉米,。

玉米須的主要功效是？清熱,？利尿,？止咳,？

正確答案是玉米須的主要功效是利尿。

專家觀點(diǎn)：25克玉米須煮水可供一天食用,，玉米須泡水至少要泡10分鐘以上,。

現(xiàn)場討論：玉米有何妙用？

何嘉博士現(xiàn)場演示不同的玉米制品及美食,。

煮玉米粥的時(shí)候是否適合放堿,？適合？不適合,？

正確答案是煮玉米粥的時(shí)候適合放堿,。

20130623健康之路視頻和筆記:張曄講玉米,膳食纖維,異麥芽低聚糖