1.雞翅用以上除玉米淀粉外的所有調(diào)料腌上,，至少一小時(shí)以上,。

2.取出雞翅，抹干,，均勻拍上一層干淀粉,；

3.用竹簽穿上，放入盤中,，盡量不要讓雞翅接觸到容器,；

4.微波爐高火微波5～8分鐘，至雞翅兩面金黃即可,。

烹飪技巧

1 ,、很重要，微波功率不同,，所需時(shí)間也不相同,。我家的是格蘭仕，750W的,。第一次做的時(shí)候,，一定要注意，不要過火了,，隨時(shí)打開爐門看看。

2,、穿上竹簽后,，讓雞翅在盤的上方架空，這樣不但收集雞皮浸出來的油,，而且也防止油反滲入雞翅,，影響口感。

3,、選的盤子盡量不要太深,，我試過，用深的盤子的話,，會(huì)使雞翅離微波源更近,。容易過火。淺淺的盤就可以了,。

4,、不用懷疑,，真的不用刷油哦，雞皮自身會(huì)浸出油來的,。

5,、是用微波功能，而不是燒烤功能哦,，一定要記?。?/p>