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康縣李家山:構樹皮造紙工藝再現(xiàn)《天工開物》里最詩意的勞作

 紅豆居士 2014-06-15

康縣李家山:構樹皮造紙工藝再現(xiàn)《天工開物》里最詩意的勞作

2014-06-07 01:46:19蘭州晨報

  抄紙

  冷清的紙坊溝

  形狀奇特的構樹葉

  構樹的樹枝被砍掉后又抽出新綠

  碾穰

  淘穰

  碼紙

  碾錘皮紙

  捆好的手工紙

  李家山的石板房宛若紙片堆疊

  隴南康縣大堡鎮(zhèn)李家山地處山坳腹地,,四周山峰如蓮花狀,,境內竹茂林密,構樹遍及山林,。這里的村民按照祖輩傳下來的最原始的造紙工藝流程生產(chǎn)著手工紙,傳承著手工造紙這一古老的原生態(tài)文化信息,。

  大堡鎮(zhèn)的李家山便成了此行最大的期待,在那里我們會發(fā)現(xiàn)什么呢

  2014年5月去往康縣的路上,,心里一直鳴響著《故鄉(xiāng)的原風景》陶笛悠揚的樂音,。

  什么是原風景,?真的有點陌生了,我看到滿眼鮮活的蓬勃的綠讓人感覺每一天都是新的,,三十多年記憶中的山川那種深沉的滄桑感去哪里了呢,?就算是到最偏僻的村落,我們都會看到寬闊平整的水泥路直通青瓦白墻的農家院落,,有如畫境,,卻在提示著我不是歸人,只是過客,。

  讓味蕾打開最初的記憶,喝釅釅的面茶,,吃甜甜的櫻桃,,聞聞臘肉潤澤的香味,故鄉(xiāng)的感覺便彌漫身心,,康縣文聯(lián)主席李永康說,,這還不夠,你還必須去大山深處,,聽聽直指人心的“毛山歌”,,看看手工造紙最詩意的勞作,你才會徹底放下游子的行囊,,對故鄉(xiāng)的山山水水有終生皈依的感覺,。

  大堡鎮(zhèn)的李家山便成了此行最大的期待,在那里我們會發(fā)現(xiàn)什么呢,?

  去李家山的那天,,早晨一開始就下起了淅淅瀝瀝的雨。記者不禁皺起眉頭,,聽李永康說,,從大堡鎮(zhèn)去往李家山的道路正在整修,下雨天會變得泥濘難行,,這還不是最要命的,,最要命的是想完整了解手工造紙工序的預想恐怕要徹底落空。

  好在從康縣縣城出發(fā)往北去往16公里外的大堡鎮(zhèn),,中途經(jīng)過黑馬關梁的時候,,雨停了,滿天水墨的烏云被一輪暖陽完全消解,,滿山的綠樹變得格外青翠,。

  李永康簡單地向記者講述了康縣手工造紙的由來:

  因為境內林密竹茂水豐,造紙原料豐富,,自古以來就有造紙傳統(tǒng),,手工造紙業(yè)已有近300年的歷史。按照《康縣志》記載,1948年,,縣內鞏集,、大堡、云臺,、大南峪,、迷壩、岸門口,、賈安,、白楊、三河,、秧田等鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有紙農6000戶,,年造紙2.5萬擔(土紙計量100張為一去,10去為一把,,10把為一捆,,四捆為一擔)。造紙原料主要是構樹皮和竹穰,,滑水主要用的是柏樹枝和獼猴桃枝藤,。

  李家山的造紙在明代就有,聽老輩人講,,明代,、清代李家山的造紙很紅火,造紙讓當時的李家山人發(fā)了家致了富,,還置下了蘇家山的好大一片土地,。歷史上大堡河流域造紙的主要村莊是漆樹溝、蔡家溝,、李家山等,。解放后的大集體時代,大堡尹家溝的蘇家山,、莊子,、李家山等村一直傳承著手工造紙,成為當時生產(chǎn)隊的一大副業(yè),。包產(chǎn)到戶后,,李家山人憑借祖?zhèn)鞯脑旒埣妓嚽趧谥赂弧I鲜兰o80年代到90年代是李家山造紙業(yè)最為輝煌的時期,,全村土紙年產(chǎn)量達到2000捆,,戶均40余捆。現(xiàn)在雖然已經(jīng)式微,,但還是有有心人矢志不渝,,苦苦地堅持這份祖祖輩輩傳下來的手藝,。

  李家山手工造紙的非物質文化遺產(chǎn)傳承人李生武就是這樣的典型。

  李永康給他打去電話問今天在做紙嗎,?李生武在電話里說,,正在抄紙呢!記者不由得喜出望外,。

  “要想裝氣招女婿,,要想勞累抄紙去?!边@活不下苦不行

  李家山村鑲嵌在一個山洼里,,四周全是樹木,在李永康的指點下,,我們看到三棵百年老鐵匠樹從三個不同的角度護衛(wèi)著村莊,。

  采訪車沿著陡峭的山路駛到村里后,我們沿著田間的小路直接去往一個叫作“紙坊溝”的小山溝,,從字面上就能想到它應該與造紙有關。

  不知名的花翎子鳥在林草間跳躍,,田壟邊的瓢子花繁星般綿延,,走到山麓,我們看到晶亮的小溪像一條小蛇蜿蜒而來,,一個用石頭砌起的水潭上,,用幾根木頭支起漁網(wǎng)一樣的物件,水潭上有一間同樣用石頭砌成的操作間,,屋頂用石板苫蓋,,四周張著篷布遮蔽陽光,這就是傳說中的紙坊嗎,?

  我們說話的聲音驚動了里面低頭忙碌的一位漢子,,他笑瞇瞇地抬起頭,迎了出來,。他就是李生武,。由于常年辛勤的勞作,他顯得身材消瘦,,滿面風霜,,但眸子里激蕩的卻是一種很難言說的熱情。

  李生武指著身邊的紙槽說,,別的地方手工造紙多半用的都是木槽,,而李家山的紙槽卻是由五塊石板(有一塊做底)做成的,這絕對是獨一份,。

  記者沿著小溪探查了一番,,僅在紙坊溝里差不多有七盤碾子,,二十余座紙坊,但大多數(shù)并沒有人操作,,好像廢棄了,,這是怎么一回事呢?

  李生武說近幾年土紙市場遇到了較大困難,,主要是勞動力成本高,,市場受寶雞一帶工業(yè)造紙沖擊較大。目前,,全康縣只有大堡李家山村三四戶人家還在堅持常年造紙,,年產(chǎn)量不足100捆,主要在當?shù)睾突湛h,、西和,、武都、兩當一帶銷售,。

  在2008年,,康縣李家山手工造紙被列為省級非物質文化遺產(chǎn),他被確定為非遺傳承人后,,就感到肩膀上落下厚厚的責任,。他從20多歲開始造紙,從事這個行當已30年,。李生武言傳身教,,他的兩個兒子都會造紙,但中學畢業(yè)后卻和大多數(shù)農村青年一樣出門打工去了,。李生武說,,現(xiàn)在的年輕人不愿意干這個營生。

  李生武點著了一根煙,,裊裊青煙中是不絕的往事,。他說,李家山造紙最興盛的時候,,這條小溪邊有80多戶人家靠此維持生計,。李家山家家戶戶的房前屋后、場邊路旁都是造紙的家什,。

  李永康念起了一首古詩:“塞溪浸楮舂夜月,敲冰舉簾勻割脂,。焙干堅滑若鋪玉,一幅百金曾不疑?!?/p>

  深以為然,。可以想象,,這是多么詩意的勞作,!

  李生武笑了,,我們這里有這么一句順口溜:“要想裝氣招女婿,要想勞累抄紙去,?!边@活不下苦不行。

  在熟悉的領域,,他的那種氣場是一種成竹在胸,,一切盡在掌控的宗師風范

  在記者的強烈要求下,他操作了幾道工序,,我發(fā)現(xiàn)這個樸實的漢子一干起活來,,立刻變得神采奕奕起來,在熟悉的領域,,他的那種氣場是一種成竹在胸,,一切盡在掌控的宗師風范。

  幾經(jīng)他的講述和示范,,我們終于了解了李家山造紙的主要程序:先將采集回來的構樹皮進行篩選,,之后放到清水中浸泡,然后把浸泡過的樹皮放到石灰水中泡2至3天,,再把構樹皮從石灰水中撈出放在大鍋里蒸一天一夜,,使樹皮纖維徹底軟化,再拿到河里將石灰和其他雜質徹底洗干凈后放到石碾上碾成穰,,把穰用鍘刀切碎后在一個大木杵的踏翻下將穰壓成松散狀,,之后還要放到石缸里用石錘搗,使植物纖維變得更軟更細,,最后放到石槽里淘漿變成均勻的紙漿,。紙漿生成后便進入抄紙工序,在一塊長方形木架子上擺好竹簾,,用兩根小木棍將小竹簾卡住,,這便是抄紙的主要工具—模型。

  紙匠雙手握住木架兩端,,先將竹簾的一端稍微傾斜插入紙漿槽中,,挑起來后,再將另一端完全緩緩地沉入,,大約五六秒鐘后迅速將竹簾撈上來,,把竹簾反扣并輕輕揭起,一張白皙的原始紙就造好了,,這樣一層接一層將紙疊壓在一起(每張紙互不粘連,,這種技術令人感到既神奇又不可思議)。抄出來的大疊濕紙,,要用木板和大石塊持續(xù)壓十個小時以上,,以擠干水分,。之后最后一道工序便是曬紙,把濕紙一張一張揭起貼到墻壁上曬,,這一工序非常關鍵,,不僅要細心,而且很講究技巧,,既不能把紙揭破,,也不許使紙卷邊。待紙張完全曬干后,,把紙裁剪為成品,,最后打捆出售。

  多少年來,,大堡一帶的紙匠們一直使用這種原始,、簡單的工具,遵照蔡倫發(fā)明的造紙工藝流程,,制造出純天然的構樹皮紙,。

  李家山的構樹皮造紙工藝源于何時,文字記載無法確證,,但當?shù)厝藚s有這種說法,,早年這里鬧災荒,村里人將僅有的八顆黃豆用線串起來熬在大鍋里充饑后,,便四處逃荒,,兩年之后,一位村民回來后,,帶來了兩門手藝:“造紙”和“織布”,。俗語云“家有良田萬頃,不如一技傍身”,。雖然在李家山,,我們再也見不到呀呀輪轉的織機,但造紙的工藝卻在動蕩的歲月里完全傳承下來,。

  長期以來造紙技藝全靠師徒傳承,,世代相傳。如今雖然有關造紙的工藝流程已出了不少著作,,但真正的紙加工技藝(絕招)仍然靠師徒之間言傳身教,,還要憑悟性和長期實踐的體會及感覺才能掌握,難于言表和形成文字,;二是原料加工大都采用日曬,、雨淋、露煉等方法,,自然天成,,沒有具體的理化指標,,全憑經(jīng)驗掌握。

  在大山深處,,工業(yè)文明似乎從來沒有染指這里,,村民們用最簡單最原始的工具,最繁復沒有簡化的工藝制造著純天然的手工土紙,?!捌呤朗郑蠅€要吹一口,?!边@樣的工序完全就是《天工開物》七十二道工序的再現(xiàn)。

  聽李生武說,,土法造紙的完整生產(chǎn)過程要歷時近三個月,,好在經(jīng)過他的精心安排,我們一天時間就看到了土法造紙的全部生產(chǎn)過程,。

  不知不覺已在紙坊溝呆到下午四五點鐘,,山溝里的空氣濕熱異常。

  看到在一旁靜觀的我們也是大汗淋漓,,李生武說去家里喝茶吧,。

  在李生武家的外墻上,我們看到一張張刷在墻上的構樹皮紙,,我輕輕地撫摸著它們,,感覺附著了勞作的纖維顯得那么綿軟親切。

  喝著清甜的陽壩茶,,看到李生武客廳碼好的一摞摞的土紙問它們的特點,。

  李生武說李家山出產(chǎn)的土紙紙面平整,切邊整齊,、潔凈,,紙面無折子,、裂口,、洞眼和其它附著物,它的紋理清晰,、綿韌而堅,、百折不損。

  在甘肅的隴南市一地,,康縣,、西和都有構樹皮造紙工藝保留下來

  去年曾看到一篇報道四川敘永縣的民間傳統(tǒng)手工藝術—“構樹皮造紙工藝”瀕臨失傳的報道,現(xiàn)在才了解到就是在甘肅的隴南市一地,,康縣,、西和都有構樹皮造紙工藝的工序保留下來,,西和構樹皮麻紙在工藝上從目前來看似乎還走在康縣李家山的前頭,他們的書畫麻紙贏得了“西和宣紙”的美譽?,F(xiàn)在李家山的手工紙多用來民間祭祀,,現(xiàn)在正準備注冊商標,改變生產(chǎn)方式和改良產(chǎn)品,,制造高端一些的書法用紙來開拓市場,。

  從全國來看現(xiàn)存民間古老的手工造紙法在浙江、貴州,、云南,、福建、山西,、新疆,、西藏等十多個地方均有流傳。如:湖北(鄖西縣土法造紙),、安徽(潛山縣桑皮紙造紙法),、江西(鉛山縣的連史紙造紙法、上猶縣竹紙造紙法),、貴州(貴陽市,、貞豐縣、丹寨縣的皮紙造紙法和印江土家族白皮紙造紙法),、云南(臨滄市,、香格里拉縣傣族、納西族,、麗江手工造紙法),、西藏(藏族造紙法)、新疆(和田維吾爾族桑皮紙造紙法),、四川(夾江縣竹紙造紙法),、浙江(溫州、富陽市竹紙造紙法),、福建(將樂縣竹紙造紙法),、山西(孟門縣桑皮紙造紙法)、廣東(四會市竹紙造紙法),,廣西(大化縣紗紙,、云龍紙、綿紙造紙法)等等,。

  上述這些地方的造紙工藝與康縣,、西和的造紙工藝大同小異,基本上是切料、蒸煮,、打漿,、抄紙等主要造紙工序(即古書記載的挫、煮,、搗,、鈔)。但在造紙工具方面略有不同,,如浙江溫州造紙中用于搗紙漿的木錘是由水輪帶動的,,而非人工(其他地方則全靠人工);廣西大化和西藏造紙中的抄紙工具是用白紗布做的,,而非竹子制作,;貴州丹寨在曬紙時,有專用的曬紙刷,,而其他地方?jīng)]有此工具,,且丹寨有專門用于曬紙的紙焙(火墻,墻溫一般在40℃~60℃左右),,紙不是在外面晾曬干的,,而是烤干的,其他地方則是將濕紙放在外面晾曬而干,。

  另外就是造紙原料的不同,,有的是竹子(江西鉛山、上猶,,四川夾江,,浙江溫州、富陽,,福建將樂,,湖北鄖西),有的是構樹皮(貴州貴陽,、丹寨,、貞豐、印江,,云南臨滄,、香格里拉),有的是桑樹皮(新疆和田,,山西孟門,,安徽潛山),,有的是狼毒草(西藏,,用草的根),有的是紗樹皮(廣西大化),還有的是野生植物皮(廣西大化),;還有的在紙漿中加植物膠(廣西大化)原料,,有的加滑藥(貴州丹寨等地滑藥是用巖杉根制作的)原料,有的加一種起粘合作用的楊桃草(湖北鄖西)原料等等,。但這些地方的紙匠們有一個共同之處,,就是都尊奉蔡倫為祖師,稱其為“紙圣”,。

  在李家山的村前村后,,經(jīng)過李生武的指點,我們看到了神秘的構樹,,它混雜在其他樹種里,,在一人高的地方枝干便被人工截斷,新發(fā)的枝條像一把蒲扇打開,,正午的陽光讓它的葉片鑲上了一道金邊……

  從地理上環(huán)境上看,,包括大堡鎮(zhèn)、寺臺鄉(xiāng)附近的山區(qū)都屬于犀牛江(嘉陵江的主要支流之一),,這里山高水長,,森林茂密,構樹在這里找到它最適宜生長的家園,。

  李生武說,,他只有一個心愿,就是李家山的造紙工藝能夠得到全社會的關心和扶持,,和構樹一樣迸發(fā)勃勃的生機,。(本期部分圖片由李永康提供)

  本期地理名詞

  構樹屬桑科,,落葉喬木,,葉緣缺裂,葉面暗綠色,,葉背灰綠色,,葉面葉背都長毛,開綠色小花,,雌雄異株,,雄花花蕊下垂,雌花花序呈球形,,橘紅色,,樹干高達10多米,其生長適應性強,,喜光,,耐煙塵,,主要生長在海拔1600米到2200米的山區(qū),是一種再生性極強的植物,,構樹越是砍伐生長越是茂盛,,樹皮呈棕紅色或者灰褐色,撕開纖維呈絨狀,,具有吸潮性強,、韌勁大、纖維長等特點,,是造紙的優(yōu)質原料,。除了造紙之外,構樹可謂全身都是寶,,葉子是上好的豬飼料,,構樹皮被剝下造紙后,剩下的枝干可做木材,、木柴,,汁可治瘡癬,果實和根均可入藥,,有補腎利尿的功能,。

  早《本草綱目》里就有詳細的構樹介紹:“……雄者皮斑而葉無椏杈,三月開花成長穗狀如柳花狀,,不結實,。歉年,人采花食之,。雌者皮白而葉有椏杈,,亦開碎花結實如楊梅,半熟時,,水澡去子,,蜜煎作果食?!?/p>

  文/圖本報記者劉小雷

  作者:講述了康縣手工造紙的由來:

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