1遍身浮腫效方——鯉魚湯  錄自《當代中醫(yī)醫(yī)案醫(yī)話》第400頁

民國四七年八月間,，有馬××者，男,，五八歲,，宜興人，水泥工人,，患偏身浮腫,，已有數(shù)月，曾用中西藥治療無效,，后邀余治療,，當即用古方鯉魚湯（以活鯉魚一條，約重十兩,，去鱗,，將肚剖開，去盡腹內雜物,，干拭干勿見水。另取綠礬五分,，松蘿茶二錢,，大蒜頭八瓣，一并納入魚腹之內,。然后將含藥之魚置于瓷盆內,，隔水蒸熟，取出,，去肚中藥物,，食魚肉和汁）。同時用蓋屋稻草煎湯,，入腳盆內,，旁坐熏之,。待湯稍溫，再洗遍體浮腫處,。如此內外兼施,。數(shù)日后，浮腫從頭至足逐漸消退而愈,。用此方切忌鹽醬,。病愈后四個月內，亦不可食鹽醬,。按：鯉魚能治水腫,，載于各家本草，故療效甚佳,。此外有鱧魚（即俗名黑魚）治水腫,，效力更好。

評注：

魚類是人類食譜里面非常重要的組成部分之一,，鯉魚,，味甘性平，歸脾肺腎經,。功能健脾開胃,，利水消腫，下氣通乳,。其功效,，在《現(xiàn)代中藥學大辭典》一書中總括有五：用于

1病后體虛，消化不良,，食欲不振    

2胃脘脹痛或反胃吐食,，可與花椒，生姜等同用    

3脾濕腫滿,，小便不利,，腳氣，妊娠子腫,，常與赤小豆配伍     

4咳嗽氣逆,，配川貝母，萊菔子等     

5妊娠胎動不安,，產后乳汁不下,。

此外，還可用于水瀉,，下痢,，黃疸及外治癰腫。內服：煮食60-250克,，或焙研為末服,。外用：煅研為末調敷,。

《本草綱目》：甘平無毒，煮食,，下水氣,，利小便。燒末能發(fā)汗,，定氣喘咳嗽,，下乳汁，消腫,。鯉魚乃陰中之陽,，其功長于利小便，故能消腫脹,，黃疸,，腳氣，喘嗽,，濕熱之病,。作經鲙則性溫，故能去痃結冷氣之病,。燒之則從火化,，故能發(fā)散風寒，平肺通乳,，解腸胃及腫毒之邪,。

《本草拾遺》：肉主安胎，胎動懷妊身腫,，煮為湯食之,，破冷氣痃癖氣塊，橫關伏梁,，作鲙以濃蒜齏食之,。

現(xiàn)代吉林任繼學氏就有介紹運用“千金鯉魚湯”等方法治療慢性腎炎的經驗（見《懸壺漫錄》）。歷代運用鯉魚的經驗,，均喜好與赤小豆,，砂仁等藥物為伍使用。赤小豆俗稱紅豆,，菜市均有售之,。其具備利水消種,，解毒排膿等功效,。可用于治療水腫脹滿,、腳氣浮腫,、黃疸尿赤,、風濕熱痹、癰腫瘡毒,、腸癰腹痛等?，F(xiàn)代運用于腎炎水腫，肝硬化腹水,，營養(yǎng)不良性水腫等均佳,。

2治全身水腫——鯽魚砂仁甘草湯     錄自《吉林中草藥》

鮮鯽魚1條，砂仁面6克,，甘草末3克,，將魚去鱗及內臟，洗凈,，將藥面納入魚腹中,，用線縫好，清蒸熟爛,。分3次當菜吃,。（忌鹽、醬20天）

評注：

鯉魚鯽魚均擅消水腫,，鯽魚湯是民間用于產后下乳汁的佳肴,，其效驗早已深入人心?！吨腥A本草》記錄鯽魚藥性如下：味甘,，性平，歸脾,，胃,，大腸經。功效主治：健脾和胃,，利水消腫,，通血脈。主治脾胃虛弱,，納少反胃,，產后乳汁不行，痢疾,，便血,，水腫，癰腫,，瘰疬,，牙疳。而在使用注意里面說到：熱疾者尤不宜食之。多食動火,。對鯉魚,，《本草衍義》也講“食之，多發(fā)風熱”,，可見風熱者慎服,。由此可見，忌口不能不講,。

鯉魚鯽魚均可與赤小豆等伍用煲湯,，有報道赤小豆鯽魚湯不僅僅適合腎病綜合征引起的水腫患者食用，也適合因心臟,、肝臟等疾病引起的水腫以及婦女更年期水腫,、妊娠水腫患者服食。對于正常孕婦懷孕后水腫（即妊娠水腫）,，鯽魚鯉魚分別與赤小豆煲湯均可,，真能夠解除孕婦水腫尤其腿腫的一大煩惱呢。