一整天的忙碌工作結(jié)束,，一頓豐盛,、美味的晚餐不僅能夠很好的放松心情,，同時(shí)也可以補(bǔ)充一些身體所需要的營(yíng)養(yǎng)。晚餐吃什么最營(yíng)養(yǎng),，老話(huà)說(shuō)的好“早餐吃飽、中午吃好,、晚上要吃少”,，所以晚餐千萬(wàn)不能夠暴飲暴食，而是應(yīng)該堅(jiān)持飲食清淡,、八分飽的原則,。

晚餐不當(dāng)容易引發(fā)疾病

在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,，晚餐是一天中最重要的一頓飯?，F(xiàn)代人由于有各種應(yīng)酬,，所以晚上的吃飯時(shí)間都會(huì)比較常的晚,，經(jīng)常都是要到八九點(diǎn)鐘才能夠吃晚餐,，然后吃完之后又馬上睡覺(jué)，這是一種非常不健康的生活方式,，容易引發(fā)各種身體疾病。

如果晚餐過(guò)于豐盛,，例如雞鴨魚(yú)肉等等這些具有高蛋白、高脂肪的食物,，或是晚上吃飯時(shí)間很晚,，那么容易患上高血壓、心腦血管疾病,、肝膽疾病等等慢性疾病。

晚餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推薦,，晚餐的時(shí)間最好要早一點(diǎn)，不要吃完飯就立刻睡覺(jué),。并且晚餐不能夠吃太多最好堅(jiān)持八分飽，這對(duì)身體才是最好的,。同時(shí)晚餐的味道一定要清淡，不要出現(xiàn)高油,、高鹽的情況，這樣容易導(dǎo)致患上各種慢性疾病和肥胖等等嚴(yán)重后果,。

1、主食必不可少

晚餐的餐桌上主食是必不可少的,，例如米飯,、面食等等,，最好是選擇容易消化的稀飯，這對(duì)于身體是最好的,。男性晚餐應(yīng)該吃大約兩三兩左右的主食，女性應(yīng)該吃一二兩左右,，這才能夠滿(mǎn)足身體對(duì)于熱量和營(yíng)養(yǎng)的需求。

2,、多吃碳水化合物和含纖維比較多的食物

晚餐晚餐吃什么最營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該多吃一些碳水化合物或者是含纖維比較多的食物,，例如蔬菜、粗糧等等,，這樣有助于腸胃蠕動(dòng)，增加身體的消化能力,。

3、白領(lǐng)多吃一些酰膽堿

酰膽堿具有增加記憶力的作用,，所以非常適合白領(lǐng)或者是腦力工作者食用。常見(jiàn)的含有酰膽堿比較多的食物有芹菜,、菠菜、紫菜,、紫米等等。

4,、晚餐少吃水果、甜點(diǎn)還有一些油炸食物

因?yàn)檫@一類(lèi)食物都是不容易消化,，容易增加腸胃的負(fù)擔(dān)。

5,、晚餐少喝酒

晚上喝酒非常的不利于身體的健康,，因?yàn)轶w內(nèi)囤積過(guò)度的酒精會(huì)影響身體中的新陳代謝，令腸胃沒(méi)辦法獲得充足的休息,，這樣容易出現(xiàn)脾胃消化不良和睡眠狀況不好的情況。

6,、少吃高鈣食物

晚餐吃什么最營(yíng)養(yǎng)，千萬(wàn)不能夠吃高鈣食物,，因?yàn)檫@類(lèi)的食物晚上不容易消化,，所以很容易囤積在體內(nèi),，出現(xiàn)尿道結(jié)石等等的情況,。常見(jiàn)的高鈣食物有蝦皮等。

晚餐食譜推薦

食譜一：

主食：米飯

副食：蓮藕排骨湯,、鹵水豆腐

小菜：涼菜，例如涼拌海帶,、金針菇等等

食譜二：

晚餐吃什么最營(yíng)養(yǎng),，粥是一個(gè)非常好的選擇,，因?yàn)橹嘤兄谀c胃的消化吸收,，日常多喝粥可以起到延年益壽,、滋養(yǎng)皮膚的作用。

喝粥也是一門(mén)學(xué)問(wèn),，我們應(yīng)該根據(jù)不同的季節(jié)、不同的溫度來(lái)選擇不同的粥品,。例如夏天喝綠豆粥，冬天喝紅豆粥,，老年人喝山藥粥等等。

夏季晚餐吃什么最營(yíng)養(yǎng)

夏季天氣炎熱,，所以我們的胃口也變得不好起來(lái),，這個(gè)時(shí)候晚餐的飲食一定要注意選擇清淡,、容易消化的食物，并且不能夠吃得太飽,，避免積食,。同時(shí)晚餐不能選擇熱量,、脂肪比較多的食物,，避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩堆積在體內(nèi)的情況，最終容易出現(xiàn)肥胖影響身體健康,。

夏季晚餐最好喝雜豆粥

上文我們?cè)?jīng)說(shuō)過(guò),，晚餐喝粥是一個(gè)最好的選擇,，不僅所含有的熱量不高，同時(shí)還營(yíng)養(yǎng)豐富,。

夏季晚餐吃什么最營(yíng)養(yǎng),，雜豆粥是一個(gè)非常好的選擇。身體所需要的營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該在早餐和午餐的時(shí)候獲取,，晚上就應(yīng)該少吃一點(diǎn)、清淡一點(diǎn),。并且夏季一般都是胃口比較差,，太多的食物容易導(dǎo)致浪費(fèi)。

食譜推薦：雜豆粥(黑豆,、紅豆,、綠豆,、薏苡仁等等)

功效：常見(jiàn)的綠豆具有清熱祛濕的作用;紅豆具有保健脾胃、補(bǔ)血的作用,、薏苡仁則具有保健脾胃和祛濕的作用;黑豆則對(duì)于保健腎臟作用非常的大,。所以雜豆粥不僅能夠補(bǔ)充身體需要的水分,，同時(shí)還能夠獲得很多身體日常難以攝取到的營(yíng)養(yǎng)素，例如纖維、生物堿等等,。

日常很多疾病就是由于不科學(xué)的飲食造成的,，所以一定要注意飲食的均衡搭配,，不能夠偏食、挑食或者暴飲暴食,。了解晚餐吃什么最營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),，還應(yīng)該知道晚餐不宜吃的食物，例如一些高蛋白,、高脂肪的食物，這些不僅不利于營(yíng)養(yǎng)吸收,，同時(shí)還會(huì)危害我們的身體健康。