一、鄉(xiāng)村旅游的景觀規(guī)劃與設(shè)計

鄉(xiāng)村景觀主要由鄉(xiāng)村田園景觀,、鄉(xiāng)村聚落景觀,、鄉(xiāng)村建筑景觀、鄉(xiāng)村農(nóng)耕文化景觀和鄉(xiāng)村民俗文化景觀構(gòu)成,。鄉(xiāng)村景觀具有豐富的內(nèi)涵：鄉(xiāng)村田園清新怡人,、鄉(xiāng)村聚落形態(tài)獨特別致、鄉(xiāng)村建筑古色古香,、鄉(xiāng)村風(fēng)俗引人入勝,。這些與城市景觀存在著巨大差異的自然、文化景觀，是激發(fā)城市游客產(chǎn)生旅游動機的根本原因,。鄉(xiāng)村景觀是鄉(xiāng)村旅游的核心內(nèi)容和靈魂,，對鄉(xiāng)村旅游景觀的規(guī)劃設(shè)計十分重要。

1．應(yīng)當(dāng)建立各具特色,、適合不同人群需要的鄉(xiāng)村旅游基地,，開發(fā)鄉(xiāng)村特色旅游項目：根據(jù)鄉(xiāng)村與村落古樸的景觀意象和濃郁的文化意象，在一些具有典型文脈特征的古村落開展古村落觀光游,；在鄉(xiāng)村田園風(fēng)光景觀和農(nóng)耕文化景觀突出的地方開展生態(tài)型農(nóng)業(yè)觀光游,，讓游客參與農(nóng)作勞動，如杭州龍井村在采茶季節(jié)推出的“作一天茶農(nóng)”旅游項目深受中外游客歡迎,；在鄉(xiāng)村民俗文化景觀濃厚地域設(shè)立民俗風(fēng)情旅游，開展一系列民俗文化活動,，如昆明近郊推出的“彝族農(nóng)家樂”,、沙朗的“白族農(nóng)家樂”和滇池“漁民農(nóng)家樂”等。

2．鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃與風(fēng)貌塑造應(yīng)該保持鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)聚落與鄉(xiāng)土建筑,，堅持景觀鄉(xiāng)土性與建筑功能現(xiàn)代性的統(tǒng)一,。對于傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村聚落塑造，應(yīng)按地脈肌理合理布置,，依林就勢,，宜藏忌顯，錯落有致,，與環(huán)境有機融合,。在鄉(xiāng)土建筑風(fēng)貌的塑造中，建筑風(fēng)格應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土建筑特色,，宜少忌多,，遵循小體量、分散化的原則,。在建筑材料上應(yīng)充分體現(xiàn)自然,、休閑、樸素,、簡潔的風(fēng)格,，用料突出環(huán)保化和生態(tài)化,。

3．鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的規(guī)劃設(shè)計,，要完成兩個層次的功能規(guī)劃：宏觀層次上，以大農(nóng)業(yè)資源為依托,，以區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有鄉(xiāng)村自然,、文化景觀為基礎(chǔ)，建立綜合性鄉(xiāng)村旅游區(qū)，改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,，維護和美化鄉(xiāng)村自然景觀風(fēng)貌,，如浙江安吉的竹園、四川成都的“五朵金花”,。微觀層次上,，在大環(huán)境內(nèi)的合適地點具體設(shè)計相適應(yīng)的項目，如自摘果園,、牛棚擠奶等,，這樣，小景點依托大環(huán)境,，大環(huán)境由各個小景點組合而成,，從而形成良性循環(huán)。

4．鄉(xiāng)村景觀開發(fā)重點應(yīng)在“文化·情”上做文章,。文化正成為現(xiàn)代旅游的“靈魂”,、“核心”，鄉(xiāng)村旅游應(yīng)體現(xiàn)鄉(xiāng)村景觀的文化價值,，如鄉(xiāng)土建筑文化,、服飾文化、飲食文化等,。旅游審美實際是一次感情體驗過程,，情感享受貫穿于整個旅游活動的全過程。因此,，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)應(yīng)在文化景觀基礎(chǔ)上突出情感的開發(fā),，這種情感即是“鄉(xiāng)情”。它由鄉(xiāng)村景觀的社會價值部分體現(xiàn),，鄉(xiāng)情的真實性,、純樸性、原生性是吸引旅游根本原因所在,。

5．要營造鄉(xiāng)村“天人合一”的和諧意境,。鄉(xiāng)村意境的規(guī)劃以自然意趣、詩化田園為靈魂,，挖掘農(nóng)耕文化所承載的“以農(nóng)為本”思想及人與自然和諧,、政治秩序與自然規(guī)律和諧的思想，將“天人合一”的觀念物化到規(guī)劃之中,。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中應(yīng)該保留自然和諧的鄉(xiāng)村意境,。其總體格局應(yīng)該呈現(xiàn)出田園聚落分散式的居民點體系布局、適度面積的農(nóng)業(yè)耕地,、林地,、草地等自然景觀體系布局,，同時有河流、湖泊,、濕地等鄉(xiāng)村典型的景觀要素鑲嵌在景區(qū)中,，以保持生態(tài)的多樣性，達(dá)到自然循環(huán)的穩(wěn)定性,，實現(xiàn)人與自然和諧共處,。在細(xì)部處理上，應(yīng)充分挖掘田疇,、林盤,、農(nóng)舍、籬笆,、溝渠,、濕地、河塘,、水磨,、水車等眾多鄉(xiāng)村景觀要素，從多層面,、多角度共同維護農(nóng)村生態(tài)的自然環(huán)境，保留傳統(tǒng)的耕作技術(shù),，保護人與自然接觸過程中形成的優(yōu)美獨特田園風(fēng)光,，營造與城市截然不同的悠閑、自在的生活方式和寧靜祥和的生活氛圍,。

二,、鄉(xiāng)村旅游的路線設(shè)計

旅游線路是以旅游景觀為節(jié)點，以交通線路為線索,，專門為旅游者設(shè)計,、串聯(lián)或組合而成的旅游過程的具體走向。旅游線路的設(shè)計是否科學(xué)合理,，不僅關(guān)系到旅游者的舒適度和滿意度,，而且關(guān)系到旅游目的地形象的塑造。一個良性發(fā)展的農(nóng)村旅游景區(qū)大都都有一條或數(shù)條合理線路確保旅游者有效進入,，并將農(nóng)村旅游資源本身整合至極致,，進而為旅游者提供一個濃縮鄉(xiāng)村風(fēng)光、風(fēng)土,、風(fēng)情,、風(fēng)物的菁華空間，同時提升景區(qū)的知名度,。

鄉(xiāng)村旅游的線路設(shè)計,，主要應(yīng)包含以下幾個方面的內(nèi)容：

1．交通信息——主要客源城市至當(dāng)?shù)氐娘w機航班,、輪船班次、火車車次,、汽車路線及交通費用和所需時間,；

2．線路沿途所經(jīng)過的區(qū)、縣,、鎮(zhèn),、村及其特色；

3．景區(qū)名稱,、概況,、特色、傳說,；

4．特色餐飲名吃,、特色旅游紀(jì)念品及土特產(chǎn)品；

5．線路中需住宿的飯店名稱,、檔次,、價格、特色等,；

6．產(chǎn)品線路中其它特色鮮明,、文化獨特、內(nèi)涵深厚,、極具吸引力的相關(guān)信息,；

7．景區(qū)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、民俗民俗等,。

另外,，鄉(xiāng)村旅游的線路開發(fā)還應(yīng)遵循以下幾個原則：

1、盡量滿足自助旅游者的需求,。鄉(xiāng)村旅游線路設(shè)計的目標(biāo)市場主要是散客旅游者和大眾旅游者,，因此在設(shè)計具體線路時，應(yīng)當(dāng)與風(fēng)景名勝的團隊旅游區(qū)別開來,。如自助游中許多是家庭族和出于減緩工作壓力,，放松心情目的的上班族，因此應(yīng)考慮給他們提供一條靜謐,、平緩,、舒適的休閑路線。

2,、突出旅游亮點,。每一個旅游景點都有它最突出的地方，即亮點,。如廣西興安縣開發(fā)的“忘憂谷”和“鄉(xiāng)里樂”,，前者是森林生態(tài)休閑型,，后者為田園風(fēng)光休閑型，二者都是在當(dāng)?shù)剌^為突出的景點,，以它們?yōu)楹诵募~帶,，串連起該地區(qū)的整個鄉(xiāng)村旅游點，效果十分明顯,。因此,，在線路設(shè)計中，必須要突出那些知名度高,、亮點突出的核心景點,，并以此來帶動其他旅游景點。

3,、延長旅游時間,。目前，我國的鄉(xiāng)村旅游大多屬于時間較短的“一日游”,，這與城里人時間緊湊有關(guān),，同時也是由于鄉(xiāng)村旅游的亮點不多、路線太單一造成的,。因此,，要留住客源，延長游客的逗留時間,，必須要延長旅游設(shè)計路線,，使鄉(xiāng)村旅游朝著“多日游”方向發(fā)展。

4,、循序漸進。鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)是一個漸進的過程,，在開發(fā)旅游線路時,，應(yīng)盡量依托原有的交通線路，再根據(jù)旅游資源的豐富度,、特色度,、組合度及區(qū)位條件等，有區(qū)別,、有層次,、有重點地開發(fā)。因此,，在線路開發(fā)過程中,，要克服急功近利、貪大求全的行為,。不切實際地設(shè)計線路,，結(jié)果攤子大,、線路長，造成旅游無物,，很容易引起游客的反感,。

5、推出精品線路,。旅游精品線路是一個地方旅游業(yè)形象的“窗口”,，不僅能強化游客對旅游地的印象，而且具有強大的帶動作用,。不少成功的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)便是在精品線路的帶動下逐步發(fā)展起來的,。如廣西陽朔縣根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和旅游資源條件，首先著力打造出“十里畫廊”,、渡江徒步,、遇龍河山水田園風(fēng)光、中國畫古鎮(zhèn)藝術(shù)體驗等四條旅游精品線路,，將陽朔縣農(nóng)村盛景一下子暴露在游人面前,，讓游人大開眼界。

總之,，鄉(xiāng)村旅游的路線設(shè)計是與鄉(xiāng)村景觀緊密聯(lián)系在一起的,，哪里有景區(qū)景點，哪里就一定要有可進入的線路,，二者相輔相成,，共同組成了鄉(xiāng)村旅游的觀光活動全過程。