菜譜精靈：不在電腦前也能看菜譜,，免費(fèi)下載>>制作步驟

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  1.  大棒骨先洗干凈。

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  2.  用水泡半個(gè)小時(shí)以上,，中間表忘記換水,。

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  3.  大棒骨涼水下鍋,。

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  4.  煮開以后，保持大火沸騰,，隨時(shí)撇干凈浮沫,，撇干凈以后加入蔥段和姜一片,、胡蘿卜,。

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  5.  整個(gè)過程一直保持中火沸騰，直至湯變成奶白色,，該小火繼續(xù)燉1個(gè)小時(shí),。