果實(shí)主含黃酮類(lèi)化合物，內(nèi)有：槲皮素-3－O-鼠李糖甙（quercetin-3－O-rhamnoside），槲皮素-3－O-葡萄糖甙（quercetin-3－O-β-glucoside）,，槲皮素-3－O-半乳糖甙（quercetin-3－O-galactoside）,，槲皮素-3－O-木糖甙（quercetin-3－O-xyloside）,，槲皮素（quercetin），山奈酚（kaempferol）,，山奈酚-3－O-葡萄糖甙（kaempferol-3-O-glucoside）,，山奈酚-3－O-半乳糖甙（Kaempferol-3－O－balactoside），山奈酚-3-蕓香糖甙（kaempferol-3-rutinoside）[1],，還含有機(jī)酸類(lèi)化合物,，內(nèi)有3－，或4-,，或5-咖啡?？鼘幩幔╟af－feoylquinic acid），3－,，或4－,，或5-阿魏酰奎寧酸（feruloylauinic acid）,，4-（β-D-吡喃葡萄糖氧基）-苯甲酸[4-（β-D-glucopyra-nosyloxy）benzoic acid][2],，羥基桂皮酸（hydroxycinnamic acid），羥基苯甲酸（hydroxybenzoic acid）[3]等,。又含揮發(fā)油,，其中主成分是反式茴香腦（anethole），還有對(duì)丙烯基苯基異戊烯醚（foeni－culin）,，α-及β-蒎烯（pinene）,，樟烯（camphene），月桂烯（myrcene）,，α-水芹烯（a－phellandrene）,，α-檸檬烯（α－limonene），3-蒈烯（3－carene）,，枝葉素（cineole）,，4（10）-側(cè)柏烯[4（10）－thujene],α-松油烯（α-terpinene），芳樟醇（linalool）,，α-松油醇（α-terpineol），4-松油醇（4－terPineol）,，愛(ài)草腦（estragole）,，順式茴香腦，茴香醛（anisaldehyde）,，α-香柑油烯（α－bergamotene）,，

順式-β-金合歡烯（Z- β-farnesene）,，僅式丁香烯 （caryophyllene），對(duì)苯二醛（tereph-thaldehyde）,，β-甜沒(méi)藥烯（β－bisabolene）,，α-薄草烯（α-humulene），3- 甲氧基苯甲酸甲酯（methyl 3－methoxy enzoate）,β-芹子烯（β-se-linene）,，α-（王古）（王巴）烯（α-copaene）,，對(duì)甲氧基苯-2-丙酮（p-methoxyphenylpropan-2－one），δ-及γ-蓽澄茄烯（cadinene）,，β-愈創(chuàng)木烯（β-guaiene）,，橙花叔醇（nerolidol），欖香醇（elemol）,，甲基異丁香油酚（methylisoeugenol）,，β-橄欖烯（β-maaliene），胡蘿卜次醇（carotol）,，柏木醇（cedrol）[4],，對(duì)甲氧基桂皮醛（p－methoxycinna-maldehyde）[5]。

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