與您一起學(xué)習(xí)

先講兩個故事,，都和吃有關(guān)。

故事一,，學(xué)霸小明去應(yīng)聘某500強(qiáng)企業(yè),，表現(xiàn)突出,，順利受邀參加公司高管在座的面試飯局。席間,，他自覺言行舉止相當(dāng)?shù)皿w,，可是，應(yīng)聘成功的卻不是他,。小明憤怒異常,，覺得一定有黑幕。最終,，招聘部門告訴小明,，他確實能力超群，被高管篩掉的原因是,，在那個算是面試最終環(huán)節(jié)的飯局上,，他從來沒有對任何一名服務(wù)員表示過感謝。

故事二,，春節(jié)前夕,，梅梅的父母來北京陪她過年，梅梅的男友火速預(yù)定了熟悉的餐廳,，并在飯局上努力表現(xiàn),。可回到家,，梅梅的父母發(fā)話了：你這個男朋友在我們眼里不過關(guān),！第一，他訂餐廳時并沒有征求過梅梅的意見,，沒有問過二老的飲食口味,；第二，趕上節(jié)前宴請高峰上菜慢,，他反復(fù)催促服務(wù)員,，態(tài)度很不友善，動輒要投訴,、叫經(jīng)理,；第三，席間他手機(jī)響了,，他可以向?qū)Ψ奖砻髯约河惺拢院舐?lián)系,，如果是急事也可以說聲抱歉離席處理,，但他卻邊吃邊接了十幾分鐘的電話，梅梅的父母只能坐在他對面尷尬地吃著,。聽完父母的判斷,，梅梅也跟著猶豫了,。

飯桌見人品。你以為只要不吧唧嘴就能hold住一切了嗎,？很多細(xì)節(jié)早已暴露了你的真相,。春節(jié)將至，飯局如云,，你的飯局禮儀及格了嗎,？

不可不知的飯局禮儀

男人婚前對待服務(wù)員的態(tài)度就是婚后對待老婆的態(tài)度

此話雖有點極端，但無論在商務(wù)飯局還是私人飯局上,，你怎么對待服務(wù)員,，反映的不僅是禮貌和教養(yǎng)，還有情商,。一位心理專家曾在文章中寫道,，對服務(wù)員一味地指責(zé)和威脅可能會讓上菜速度變得更慢，而高情商的朋友會這么說：“小姑娘,，你看你這么漂亮,，又這么麻利，一定能讓我們的菜更快端上來對嗎,？謝謝你,！”鼓勵和贊美對任何人都有效。這時你展現(xiàn)給他人的,，是輕松化解事情的能力,。

考慮別人的感受

訂讓大家都方便的餐廳，考慮點的菜是否適合大家的口味,，安排舒服的座次……一位禮儀師曾經(jīng)說過,，她的母親曾經(jīng)教導(dǎo)她，當(dāng)她請人赴宴時要細(xì)心配合賓客的吃飯速度,，在賓客盡興吃完之前不可以放下筷子,，因為一旦主人?？辏腿艘膊缓靡馑祭^續(xù)吃下去,。體貼和周到,，藏在每個細(xì)節(jié)里。

禮儀絕不是恪守規(guī)矩

按規(guī)矩一定要用刀叉,、按規(guī)矩一定要喝下這杯酒,、按規(guī)矩一定要給對方布菜……規(guī)矩往往是破壞飯桌氛圍的元兇。日本著名的歌唱家藤原義江在請別人吃西餐時,，對方嘟囔了一句：“用刀叉吃飯真別扭……”一向是刀叉派的藤原立刻遞給對方筷子,，還說“其實我也喜歡用筷子”。藤原先生說：所謂禮儀,，絕不是恪守規(guī)矩,，那樣做的是蠢貨,！只要不讓對方感到不快，就是最好的禮儀,！

用餐小貼士：

不要舔筷,，不要手握筷子在餐桌上亂尋,；不要扒拉菜,、挑揀菜；別人夾菜時,，不要跨過別人去夾菜,；不要把筷子插在飯菜上。

席間打嗝非常不禮貌,，若無法控制,，可以喝水使癥狀減輕,。

打噴嚏時要用餐巾掩口并轉(zhuǎn)向別處。

可以建議別人品嘗菜肴,，但不要擅作主張,，用自己的筷子為別人夾菜。

用餐時要由尊者先動碗筷,。

吐出的魚刺,、骨頭、菜渣,，用筷子或紙巾接出來,，不能直接吐到桌面上。