 最近這陣肉菜上少了。 某些人就不干了，還揚(yáng)言再不上葷就召集大家伙。,。,。起義,。,。。,。 我,，  ！??！好，你狠 ,。,。。 我膽小,，我惹不起， 為了防止不必要的戰(zhàn)爭,， 我乖乖的上肉菜,。。,。 除了這新鮮冒著肉氣的山藥燒肉外,，博文末尾一并附上了其它28種家常烹肉大法。 28種咧,， 這樣您總能滿意了吧,？？,？  【山藥燒肉】 材料：山藥,，五花肉，青椒,，料酒,，鹽，生抽,，老抽,，冰糖，姜,，干紅辣椒,，胡椒粉 步驟： 1.山藥去皮洗凈切滾刀塊。 2.五花肉洗凈切塊備用,。 3.青椒切丁,。 4.熱鍋上油，油熱后下五花肉煸炒至表面略顯金黃。  5.加姜末,，紅椒段炒香,，烹少許料酒翻勻。 6.倒入山藥翻炒,。 7.加入沒過全部材料的清水,，調(diào)入鹽，生抽,，老抽和碾碎的冰糖末翻勻,，大火燒開轉(zhuǎn)中小火煮約30分鐘左右。 8.加青椒略炒,，撒胡椒粉,，大火收汁即可。  PS： 1.山藥去皮切塊后如果不是馬上就用,，最好泡在加了白醋的清水中,，以防氧化變色。
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