• 概述
• 形成原因
• 四大米市

　　中國(guó)的“四大米市”是在舊時(shí)農(nóng)業(yè)商品經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)過程產(chǎn)生的，對(duì)促進(jìn)當(dāng)時(shí)的糧食生產(chǎn),、流通起到了積極的作用,，給當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)發(fā)展、農(nóng)民生活和商業(yè)經(jīng)貿(mào)有很大的提高,。無錫,、長(zhǎng)沙、蕪湖,、九江作為四大“米市”,，有著共同的沿江交通便利、糧食生產(chǎn)豐富和商貿(mào)流通發(fā)達(dá)的優(yōu)勢(shì),。

　　中國(guó)歷史上曾因大米集中在某處交易,，而形成了“四大米市”。又因四大米市均在江南,，所以又被稱為“江南四大米市”,， 這四大米市有的如今依然煥發(fā)青春。
　　“米市”的形成要有兩大因素：一是地處出產(chǎn)大米的中心位置,，有廣泛的大米來源,，便于集中；二是運(yùn)輸便利,，水陸交通發(fā)達(dá),，古時(shí)候尤其著重于水路運(yùn)輸。關(guān)于“四大米市”的認(rèn)定,，長(zhǎng)期以來就有兩種說法,，除了江西九江,、安徽蕪湖、江蘇無錫三個(gè)地方?jīng)]有疑議外,，有爭(zhēng)議的是湖北沙市和湖南長(zhǎng)沙,。
　　湖南、湖北都是魚米之鄉(xiāng),，沙市,、長(zhǎng)沙的水陸交通在古時(shí)都很發(fā)達(dá)，同樣都是古時(shí)的繁華重鎮(zhèn),，當(dāng)時(shí)商品貿(mào)易不相上下,，都有可能是大米的重要集散地。但是,，現(xiàn)在就不同了,，內(nèi)陸水路交通運(yùn)輸已經(jīng)成為昨日黃花，鐵路和公路運(yùn)輸占主要地位,。無論哪一方面,，沙市與長(zhǎng)沙沒得比。但,，這里是從旅游角度出發(fā),，還是將這兩座美麗的歷史名城相提并論。
　　江蘇省南部,、太湖北岸,、滬寧之間的無錫市，大運(yùn)河和錫澄運(yùn)河在此交匯,。800里太湖水系眾多,、土壤肥沃，便利的交通自古以來就促成了這里農(nóng)工商業(yè)的興隆,，歷來是糧油集散中心,。民國(guó)十一年(1922)自辟為商埠，如今這里的米市仍與中國(guó)各省,、市,、自治區(qū)有貿(mào)易往來。

　　蕪湖,，沙市,，九江，無錫（一說為蕪湖,，長(zhǎng)沙,，九江，無錫）是馳名中外的中國(guó)四大米市,。

無錫

　　無錫屬亞熱帶季風(fēng)氣候,，溫暖濕潤(rùn),，位于江蘇省南部，南臨太湖,，西依惠山,，北連太湖水網(wǎng)平原，扼滬寧鐵路,、京杭運(yùn)河與錫澄公路,、錫澄運(yùn)河之交。無錫建縣始于秦漢,，沿用至今,，歷史上曾是全國(guó)聞名的魚米之鄉(xiāng)。
　　早在明,、清漕運(yùn)鼎盛時(shí)期，無錫已是太湖流域和兩浙漕糧集中地及江南著名糧食市場(chǎng),。 乾隆年間,，無錫糧食的吞吐量達(dá)到七八百萬石。在19世紀(jì)末20世紀(jì)初時(shí),，糧食堆棧容量為東南各省之冠,，糧食加工業(yè)成為全國(guó)5大碾米中心。現(xiàn)在無錫米市主要由南北兩個(gè)市場(chǎng)組成,。南市場(chǎng)以無錫糧油中轉(zhuǎn)儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)為基地,，擁有鐵路糧油專線、京杭大運(yùn)河米碼頭,，以稻谷,、小麥、大豆,、玉米等大宗原糧交易為主,；而北市場(chǎng)以現(xiàn)有的無錫糧油市場(chǎng)為主體，以成品糧油現(xiàn)貨交易為主,，滿足了錫城及周邊地區(qū)居民米袋子菜籃子需要,。市郊三里橋是中國(guó)最大的糧油市場(chǎng)，1990年糧油成交量居四大米市之首,。

長(zhǎng)沙

　　長(zhǎng)沙地處湘中偏東,，湘江下流，湖南東部,，氣候春溫多變,，夏秋多晴，嚴(yán)寒期短,，暑熱區(qū)長(zhǎng),。自秦漢以來就是湖湘地區(qū)的政治,、軍事、經(jīng)濟(jì),、文化,、教育中心，唐代就已形成山水城市的風(fēng)格,。清光緒三十年（1904年）,，長(zhǎng)沙正式開為商埠。 民國(guó)時(shí)期,，長(zhǎng)沙米市和金,、錢、綢,、紙大行業(yè)享譽(yù)全國(guó),，長(zhǎng)沙城出現(xiàn)了許多同行當(dāng)商業(yè)街和名老字號(hào)，素有魚米之鄉(xiāng),、花炮之鄉(xiāng),、湘繡之鄉(xiāng)、陶器之鄉(xiāng)等許多美稱,。
　　北宋晚期的潭州已能制造載米萬解的大船,。到清雍正初年，湘江上運(yùn)米之船千艘云集,，易俗河已成為百谷總集之區(qū),，年貿(mào)易額達(dá)200余萬擔(dān)。1726年(雍正四年),，米市正式形成,。長(zhǎng)沙集鎮(zhèn)共開設(shè)牙行35戶，其中糧行就占了24戶,。到光緒年間,，長(zhǎng)沙的碓坊發(fā)展到500家，大都分布在碧湘街至草潮門沿江一帶,，尤以潮宗街最多,，故有米街之稱。長(zhǎng)沙米市興旺除了因特殊的地理,、經(jīng)濟(jì)地位外,，更主要是建立在湖南全省糧食生產(chǎn)相對(duì)發(fā)達(dá)的基礎(chǔ)上的，那時(shí)糧食總產(chǎn)量在全國(guó)居全國(guó)第三位,，僅次于廣東和四川,。長(zhǎng)沙文夕大火后，米市衰落?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)勝利后,，逐漸恢復(fù)，到1947年長(zhǎng)沙糧食行業(yè)共有企業(yè)700多家,。

九江

　　九江東枕鄱陽湖,，北瀕長(zhǎng)江，西連幕阜山脈,，南屏廬山,，屬中亞熱帶向亞熱帶過渡區(qū)，人稱江西的北大門,，是一座具有2200多年歷史的江南名城,，古稱潯陽、柴桑,，地于贛,、鄂、湘,、皖四省交界處,。 夏商時(shí)期，九江屬荊,、楊二洲之城，春秋時(shí)期屬吳之東境,，楚之西境,，素有吳頭楚尾之稱。秦始皇統(tǒng)一中國(guó)后,，設(shè)九江為36 郡之一,，有江到潯陽九派分之說，故名九江,，又稱江州,。自秦朝始，曾使用過九江,、柴桑,、江洲、潯陽,、汝南,、湓域、德化共七個(gè)名稱,。明朝以后至今沿用九江地名,。古書說九江據(jù)三江之口、當(dāng)四達(dá)之衢，七省通連,、商賈集至,。九江是我國(guó)近代四大米市和三大茶市之一，是長(zhǎng)江黃金水道十大港口之一,。130多年前,，這里就是對(duì)外通商口岸，1992年被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為長(zhǎng)江沿岸開放城市,。
　　九江及附近縣歷史上就是魚米之鄉(xiāng),，是米市的主要來源。再就是毗連的安徽,、湖北兩省沿江等地的稻米,。南昌是全省米谷一級(jí)集散中心，九江為出口咽候,。九江米市在贛北的轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn)有湖口,、涂家埠、吳城,。這三個(gè)城鎮(zhèn)都是靠江臨湖,。九江所以成為米市，湖口起了很大的作用,。涂家埠位于修水與南潯鐵路交匯處,，是贛北的重點(diǎn)糧區(qū)，每年進(jìn)出糧食數(shù)以萬斤,。九江米市鼎盛時(shí)期糧行米店約有130家,，可分為三個(gè)幫派：一是廣東幫，二是南昌幫,、三是本地派,。建國(guó)后，九江米市經(jīng)過初興,、封閉,、復(fù)興三次重大演變過程，于1984年末到1985年初恢復(fù)了九江米市,。