1.將粉絲用冷水浸泡二十分鐘至軟，娃娃菜切成4瓣,，大蒜去皮剁成蓉,，紅椒切碎，香蔥切碎,。
2.鍋內(nèi)放沙拉油2大匙,，燒至三成熱，放入蒜蓉炒出香味,，加入生抽,，清水，砂糖,，雞精煮開,。 3.制好的蒜蓉醬汁盛出備用。
4.在盤上先鋪墊上泡軟的粉絲,，再平鋪上娃娃菜,。 5.將制好的蒜蓉醬汁用湯匙，淋在娃娃菜身上,。
6.鍋內(nèi)燒開水,，放上蒸架，放上娃娃菜,，加蓋大火蒸10-12分鐘即可,。出鍋后在表面灑上少量青蔥碎及紅椒碎做裝飾即可。
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1.將粉絲用冷水浸泡二十分鐘至軟，娃娃菜切成4瓣,，大蒜去皮剁成蓉,，紅椒切碎，香蔥切碎,。
2.鍋內(nèi)放沙拉油2大匙,，燒至三成熱，放入蒜蓉炒出香味,，加入生抽,，清水，砂糖,，雞精煮開,。 3.制好的蒜蓉醬汁盛出備用。
4.在盤上先鋪墊上泡軟的粉絲,，再平鋪上娃娃菜,。 5.將制好的蒜蓉醬汁用湯匙，淋在娃娃菜身上,。
6.鍋內(nèi)燒開水,，放上蒸架，放上娃娃菜,，加蓋大火蒸10-12分鐘即可,。出鍋后在表面灑上少量青蔥碎及紅椒碎做裝飾即可。 |
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