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我國都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式研究

 yzsr273 2014-01-28

 

農(nóng)學(xué)-農(nóng)業(yè)發(fā)


 
 
作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的組成部分,,我國都市農(nóng)業(yè)的實(shí)踐始于20世紀(jì)90年代初期的城郊農(nóng)業(yè),,最早將都市農(nóng)業(yè)納入城市發(fā)展規(guī)劃的是北京,、上海,、深圳等一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市。經(jīng)過近二十年的發(fā)展,,都市農(nóng)業(yè)已具備一定規(guī)模,發(fā)展態(tài)勢良好,。       
   一,、我國都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式       
   與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比較,都市農(nóng)業(yè)具有發(fā)展導(dǎo)向的差異性,、農(nóng)業(yè)功能的多樣性,、產(chǎn)業(yè)間的融合性等特點(diǎn),都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是開放循環(huán)的產(chǎn)業(yè),。經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,,城鄉(xiāng)要素流動(dòng),一產(chǎn)必然向二,、三產(chǎn)延伸,,二、三產(chǎn)自然反哺農(nóng)業(yè),,這種你中有我,、我中有你的產(chǎn)業(yè)互促,是都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要特征。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的加快,,農(nóng)業(yè)與第二產(chǎn)業(yè),、第三產(chǎn)業(yè)高度融合,農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵不斷拓寬,。我國都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式主要有以下幾種:      (一)設(shè)施農(nóng)業(yè),。設(shè)施農(nóng)業(yè)是通過采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程和機(jī)械技術(shù),改變自然環(huán)境,,為動(dòng)植物生產(chǎn)提供相對(duì)可控制甚至最適宜的溫度,、濕度、光照,、水和肥等環(huán)境條件,在一定程度上可擺脫對(duì)自然環(huán)境的依賴而進(jìn)行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè),。設(shè)施農(nóng)業(yè)具有高投入,、高技術(shù)含量、高品質(zhì),、高產(chǎn)量和高效益等特點(diǎn),,是最有活力的農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)。設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)達(dá)程度是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水平的重要標(biāo)志之一,。  
    (二)種苗業(yè),。充分利用城市科技、人才,、資金和高校,、科研院所的優(yōu)勢,大力開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的農(nóng)業(yè)良種,,提高自主創(chuàng)新能力,。開發(fā)農(nóng)業(yè)高端產(chǎn)品,積極發(fā)展農(nóng)作物良種,、蔬菜種苗,、花卉苗木、優(yōu)質(zhì)畜禽,、名優(yōu)水產(chǎn)良種培育基地和現(xiàn)代化包裝業(yè),。
摘要:都市農(nóng)業(yè)充分發(fā)揮大中城市資金、技術(shù),、市嘗信息和人力資源集中的優(yōu)勢,,借助高新技術(shù)應(yīng)用功能的多元化,、經(jīng)營的國際化,、生產(chǎn)的智能化,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要走向,。都市農(nóng)業(yè)將極大地帶動(dòng)現(xiàn)代都市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,對(duì)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)具有重要戰(zhàn)略意義,。  
   關(guān)鍵詞:都市農(nóng)業(yè),;發(fā)展模式;農(nóng)產(chǎn)品       
   作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的組成部分,,我國都市農(nóng)業(yè)的實(shí)踐始于20世紀(jì)90年代初期的城郊農(nóng)業(yè),,最早將都市農(nóng)業(yè)納入城市發(fā)展規(guī)劃的是北京、上海,、深圳等一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市,。經(jīng)過近二十年的發(fā)展,都市農(nóng)業(yè)已具備一定規(guī)模,,發(fā)展態(tài)勢良好,。       
   一、我國都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式       
   與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比較,,都市農(nóng)業(yè)具有發(fā)展導(dǎo)向的差異性,、農(nóng)業(yè)功能的多樣性、產(chǎn)業(yè)間的融合性等特點(diǎn),,都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是開放循環(huán)的產(chǎn)業(yè),。經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,城鄉(xiāng)要素流動(dòng),,一產(chǎn)必然向二,、三產(chǎn)延伸,二,、三產(chǎn)自然反哺農(nóng)業(yè),,這種你中有我、我中有你的產(chǎn)業(yè)互促,,是都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要特征,。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的加快,農(nóng)業(yè)與第二產(chǎn)業(yè),、第三產(chǎn)業(yè)高度融合,,農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵不斷拓寬,。我國都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式主要有以下幾種:      (一)設(shè)施農(nóng)業(yè),。設(shè)施農(nóng)業(yè)是通過采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程和機(jī)械技術(shù),改變自然環(huán)境,,為動(dòng)植物生產(chǎn)提供相對(duì)可控制甚至最適宜的溫度、濕度,、光照,、水和肥等環(huán)境條件,,在一定程度上可擺脫對(duì)自然環(huán)境的依賴而進(jìn)行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè),。設(shè)施農(nóng)業(yè)具有高投入,、高技術(shù)含量,、高品質(zhì)、高產(chǎn)量和高效益等特點(diǎn),,是最有活力的農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè),。設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)達(dá)程度是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水平的重要標(biāo)志之一。  
    (二)種苗業(yè),。充分利用城市科技,、人才、資金和高校,、科研院所的優(yōu)勢,,大力開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的農(nóng)業(yè)良種,,提高自主創(chuàng)新能力,。開發(fā)農(nóng)業(yè)高端產(chǎn)品,積極發(fā)展農(nóng)作物良種,、蔬菜種苗,、花卉苗木、優(yōu)質(zhì)畜禽,、名優(yōu)水產(chǎn)良種培育基地和現(xiàn)代化包裝業(yè),。  
    (三)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流業(yè)。逐步在城市形成以大型物流企業(yè)為龍頭,,以批發(fā)市場為中心,,以集貿(mào)市場和超市為基礎(chǔ),布局合理,、輻射力較強(qiáng)的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò),,促進(jìn)現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。  
    (四)觀光休閑農(nóng)業(yè),。觀光休閑農(nóng)業(yè)是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)后出現(xiàn)的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式,。它以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體,以田園景觀和自然資源為依托,,利用農(nóng)村設(shè)施與空間,,結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn),、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì)與建設(shè),,使其成為一個(gè)具有農(nóng)業(yè)經(jīng)營特色的經(jīng)濟(jì)區(qū)域。      (五)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是集科技核心區(qū),、科技示范區(qū)和科技輻射區(qū)三種功能為一體,從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的新型農(nóng)業(yè)企業(yè),。它以企業(yè)化的方式獨(dú)立運(yùn)作,,以農(nóng)業(yè)科研、教育或技術(shù)推廣單位為技術(shù)依托,,以市場為導(dǎo)向,,以體制創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新為動(dòng)力,以轉(zhuǎn)化科技成果為中心,,以對(duì)農(nóng)業(yè)新技術(shù),、新品種、新設(shè)施的示范,、推廣為手段,,進(jìn)行農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè),并以促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí),,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤增長和農(nóng)民富裕為目標(biāo),,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效模式。  
    (六)循環(huán)農(nóng)業(yè),。循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心,,以減量化、再利用,、再循環(huán)等為原則,,以低消耗、低排放,、高效率為基本特征,,符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念和可持續(xù)發(fā)展理念,滿足建設(shè)節(jié)約型社會(huì)和環(huán)境友好型社會(huì)要求的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增長方式,。  
    (七)生態(tài)農(nóng)業(yè),。生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,因地制宜地設(shè)計(jì),、組裝,、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的系統(tǒng)工程體系。它要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn),,發(fā)展大田種植與林,、牧,、副、漁業(yè),,發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二,、第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來。利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和現(xiàn)代科技成果,,通過人工設(shè)計(jì)生態(tài)工程,,協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的矛盾,,形成生態(tài)上與經(jīng)濟(jì)上兩個(gè)循環(huán),,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài),、社會(huì)效益的統(tǒng)一,。       
   二、我國都市農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題       
    (一)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施落后,。農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)近年來并無太大改觀,,而都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的配套建設(shè),尤其是交通運(yùn)輸條件的改善,。實(shí)踐表明,,農(nóng)村落后的基礎(chǔ)設(shè)施將成為制約我國都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸,在一定程度上制約都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的形成,,影響都市農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用和推廣,。      (二)市場運(yùn)行機(jī)制不完善。政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品在市場運(yùn)行中還存在較多的行政干預(yù),。農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)銷信息相對(duì)閉塞,,其生產(chǎn)經(jīng)營組織,、營銷手段和方式不適應(yīng)現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)要求,。      (三)資金、科技投入不足,。資金來源單一,,資金的使用缺乏規(guī)劃。都市農(nóng)業(yè)是依靠大城市提供的高科技來發(fā)展的,,目前我國農(nóng)業(yè)科研經(jīng)費(fèi)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重不到0.1%,,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣費(fèi)用占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重不到0.2%,這不僅低于發(fā)達(dá)國家水平,,也低于發(fā)展中國家平均水平,,科技投入不足。資金的使用缺乏規(guī)劃表現(xiàn)為開發(fā)項(xiàng)目沒有重點(diǎn),,融資渠道不暢,。另外,,目前我國發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的科技投入不夠,主要表現(xiàn)在科技原創(chuàng)及突破性創(chuàng)新少,,技術(shù)集成不夠,,新型資源整合平臺(tái)缺乏,科技核心競爭力有待提高,。      (四)政府規(guī)范和扶持力度不夠,。伴隨都市農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中出現(xiàn)的新問題,需要政府以新的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)規(guī)則來規(guī)范和扶持,。到目前為止,,我國尚沒有一個(gè)權(quán)威的主管部門來統(tǒng)管都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)工作。地方政府也不大重視制定都市農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,,更缺乏具體的法規(guī)政策,,使都市農(nóng)業(yè)發(fā)展艱難。 
   三,、我國都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)策
的精華和現(xiàn)代科技成果,,通過人工設(shè)計(jì)生態(tài)工程,協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間,、資源利用與保護(hù)之間的矛盾,,形成生態(tài)上與經(jīng)濟(jì)上兩個(gè)循環(huán),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì),、生態(tài),、社會(huì)效益的統(tǒng)一。       
   二,、我國都市農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題       
    (一)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施落后,。農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)近年來并無太大改觀,而都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的配套建設(shè),,尤其是交通運(yùn)輸條件的改善,。實(shí)踐表明,農(nóng)村落后的基礎(chǔ)設(shè)施將成為制約我國都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸,,在一定程度上制約都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的形成,,影響都市農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用和推廣。      (二)市場運(yùn)行機(jī)制不完善,。政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品在市場運(yùn)行中還存在較多的行政干預(yù),。農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)銷信息相對(duì)閉塞,其生產(chǎn)經(jīng)營組織,、營銷手段和方式不適應(yīng)現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)要求,。      (三)資金、科技投入不足,。資金來源單一,,資金的使用缺乏規(guī)劃,。都市農(nóng)業(yè)是依靠大城市提供的高科技來發(fā)展的,目前我國農(nóng)業(yè)科研經(jīng)費(fèi)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重不到0.1%,,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣費(fèi)用占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重不到0.2%,,這不僅低于發(fā)達(dá)國家水平,也低于發(fā)展中國家平均水平,,科技投入不足,。資金的使用缺乏規(guī)劃表現(xiàn)為開發(fā)項(xiàng)目沒有重點(diǎn),融資渠道不暢,。另外,,目前我國發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的科技投入不夠,主要表現(xiàn)在科技原創(chuàng)及突破性創(chuàng)新少,,技術(shù)集成不夠,,新型資源整合平臺(tái)缺乏,科技核心競爭力有待提高,。      (四)政府規(guī)范和扶持力度不夠,。伴隨都市農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中出現(xiàn)的新問題,需要政府以新的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)規(guī)則來規(guī)范和扶持,。到目前為止,,我國尚沒有一個(gè)權(quán)威的主管部門來統(tǒng)管都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)工作。地方政府也不大重視制定都市農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,,更缺乏具體的法規(guī)政策,,使都市農(nóng)業(yè)發(fā)展艱難。 
   三,、我國都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)策       
   未來中國都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢應(yīng)呈現(xiàn)“五個(gè)化”:一是功能發(fā)展多元化,;二是產(chǎn)業(yè)發(fā)展集中化;三是手段科技化,、智能化,、信息化;四是經(jīng)營國際化,;五是農(nóng)民高素質(zhì)化,?;诖?,發(fā)展都市農(nóng)業(yè)應(yīng)采取以下對(duì)策:  
    (一)改變農(nóng)業(yè)單一生產(chǎn)功能的局面,迅速拓展農(nóng)業(yè)的多功能性,。都市農(nóng)業(yè)的多種功能包括:一是產(chǎn)品功能為市民提供優(yōu)質(zhì)鮮活的農(nóng)產(chǎn)品,。即使都市農(nóng)業(yè)不能完全滿足市民副食品的需求,也可起到補(bǔ)充調(diào)控作用,,特別在發(fā)生突發(fā)事件時(shí),,為保證城市供給安全發(fā)揮了重要作用,。二是生態(tài)功能為城市提供綠色生態(tài)屏障。如,,水稻田既是耕地又是濕地,,能有效改善和優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。三是服務(wù)功能通過完善科技,、認(rèn)證,、物流、會(huì)展,、信息等服務(wù)平臺(tái),,構(gòu)架起大中城市服務(wù)全國農(nóng)業(yè)的橋梁。四是就業(yè)功能使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈連接起各行各業(yè),,這不僅可為未來的都市農(nóng)業(yè)開拓新的發(fā)展空間,,也將為農(nóng)村勞動(dòng)力提供新的就業(yè)機(jī)會(huì)。圍繞農(nóng)業(yè)的多功能性進(jìn)行農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)換,。      (二)立足區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,,發(fā)展有地方特色的都市農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展要因地制宜,,根據(jù)城市總體規(guī)劃和各區(qū)縣功能定位,,結(jié)合本地區(qū)自然稟賦優(yōu)勢來發(fā)展本地區(qū)的優(yōu)勢、特色產(chǎn)業(yè),。利用現(xiàn)代化的物質(zhì)手段和區(qū)域內(nèi)獨(dú)特的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)資源,,開發(fā)和生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)、價(jià)值高,、市場競爭力強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品,,具有綠色或無公害特點(diǎn)的特殊農(nóng)業(yè)類型。特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以“特”,、“優(yōu)”,、“名”、“精”,、“新”等為基本特點(diǎn),,具有更強(qiáng)的市場競爭力和盈利性。都市近郊地區(qū)發(fā)展以科技,、精品,、觀光為特色的都市農(nóng)業(yè),其建設(shè)模式以市民農(nóng)園,、農(nóng)業(yè)公園,、景觀綠地、花卉公園等為市民體驗(yàn)農(nóng)耕和休閑娛樂提供場所的觀光型農(nóng)業(yè)為主。遠(yuǎn)郊地區(qū)是農(nóng)產(chǎn)品的主產(chǎn)地,,以“優(yōu)質(zhì),、高產(chǎn)、高效”都市農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),,建設(shè)觀光農(nóng)園,、教育農(nóng)園、垂釣樂園,、少兒農(nóng)莊等,。  
    (三)創(chuàng)新都市農(nóng)業(yè)的投融資機(jī)制,促進(jìn)投資多元化,。都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是資本有機(jī)構(gòu)成較高的產(chǎn)業(yè),,單純依靠農(nóng)民很難完成資本積累的過程,需要?jiǎng)訂T各方力量,,形成政府主導(dǎo),、農(nóng)民主體、社會(huì)參與的投入體系,,都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)才能形成可靠的資金支撐,。應(yīng)加大對(duì)都市農(nóng)業(yè)的投資力度,制定相關(guān)扶持政策,,積極鼓勵(lì)社會(huì)各界以各種方式投資,。政府支農(nóng)資金在增加總量的同時(shí),改進(jìn)投入方式,,調(diào)動(dòng)投資主體的積極性,,建立政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)制度,財(cái)政資金對(duì)投保農(nóng)戶予以保費(fèi)補(bǔ)貼,,提高農(nóng)民抗御風(fēng)險(xiǎn)能力,。      (四)培育都市農(nóng)業(yè)市場體系,提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,。借助城市發(fā)展起來的快速道路體系,,農(nóng)業(yè)物流可以大大縮短產(chǎn)品的運(yùn)輸時(shí)間,延伸農(nóng)產(chǎn)品的可達(dá)性和科技性,,利用農(nóng)業(yè)物流為農(nóng)產(chǎn)品開拓市常發(fā)達(dá)國家普遍重視農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展,。如,荷蘭農(nóng)業(yè)的高價(jià)值得益于其強(qiáng)大的物流系統(tǒng),。在荷蘭,,近25%的物流屬于農(nóng)業(yè)物流。荷蘭的冷凍行業(yè)非常發(fā)達(dá),,人均制冷和冷凍容積量居世界第一,。荷蘭的航空貨運(yùn)也非常發(fā)達(dá),,據(jù)統(tǒng)計(jì),,全世界65%的花卉貿(mào)易就是通過荷蘭進(jìn)行交易的,。在強(qiáng)大的物流體系支撐下,荷蘭農(nóng)產(chǎn)品加工體系得到大力發(fā)展,,而且精深加工的水平比較高,。而農(nóng)業(yè)物流在我國卻是最為欠缺的環(huán)節(jié)。我國在發(fā)展農(nóng)業(yè)物流時(shí)要注意以下幾方面:一是建立連接城鄉(xiāng)道路體系和網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),,從外部環(huán)境上給予保障,。二是借助農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)組織,把物流系統(tǒng)延伸到鄉(xiāng)村,。三是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心,,提升產(chǎn)銷地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市常四是開發(fā)先進(jìn)的采摘、運(yùn)輸,、儲(chǔ)存技術(shù),,減少農(nóng)業(yè)物流中的損失。      (五)加大人力資本投入,,提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者素質(zhì),。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),離不開有文化,、懂技術(shù),、會(huì)經(jīng)營的新型農(nóng)民。應(yīng)采用多種渠道培養(yǎng)科技人才,,努力提高農(nóng)民的技術(shù)素質(zhì),。教育是人力資本投資的最重要形式,各發(fā)達(dá)國家對(duì)農(nóng)業(yè)教育都十分重視,,有著完善的農(nóng)業(yè)教育體系,。幾十年來,發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)就業(yè)人數(shù)大幅減少,,而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)卻大幅度增長,,這與農(nóng)民素質(zhì)的提高密切相關(guān)。我國發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在勞動(dòng)力方面的主要障礙,,不是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力數(shù)量不足,,而是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的文化、科技和經(jīng)營素質(zhì)不高,。政府應(yīng)該高度重視農(nóng)民素質(zhì)的提高,,開辦培訓(xùn)班,,資助農(nóng)民學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理方法,不斷提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者素質(zhì)。  
    (六)依靠科技延長產(chǎn)業(yè)鏈,,打造都市區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌,。依靠科技延長產(chǎn)業(yè)鏈,開發(fā)更多的產(chǎn)品,,增加產(chǎn)品的附加值,。在城郊的一些地方可依托資源優(yōu)勢,充分發(fā)揮轄區(qū)內(nèi)的特色,,打造區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌,。如,北京市通過發(fā)展都市農(nóng)業(yè)形成了一系列知名農(nóng)產(chǎn)品,,懷柔板栗,、門頭溝櫻桃、大興西瓜,、平谷鮮桃,、通州花卉、昌平蘋果,、房山磨盤柿等一批區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌已經(jīng)逐步引領(lǐng)市常全面推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證工作,,并在此基礎(chǔ)上加大綠色食品和有機(jī)食品的發(fā)展力度。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,,要立足于對(duì)廣大消費(fèi)者負(fù)責(zé),,推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量水平,,發(fā)展無公害、綠色安全農(nóng)產(chǎn)品,,構(gòu)建從田頭到餐桌的食品安全鏈條,保證城鄉(xiāng)消費(fèi)者的生命安全,。應(yīng)進(jìn)一步延長產(chǎn)業(yè)鏈,、延長銷售半徑,,形成布局合理、功能齊備,、各具特色的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,。

的精華和現(xiàn)代科技成果,,通過人工設(shè)計(jì)生態(tài)工程,協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間,、資源利用與保護(hù)之

間的矛盾,,形成生態(tài)上與經(jīng)濟(jì)上兩個(gè)循環(huán),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì),、生態(tài),、社會(huì)效益的統(tǒng)一,。

  

   

  

   

二,、我國都市農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題

  

   

  

   

 (

)

農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施落后。

農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)近年來并無太大改觀,,

而都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展

離不開農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的配套建設(shè),,尤其是交通運(yùn)輸條件的改善。實(shí)踐表明,,農(nóng)村落后的基礎(chǔ)

設(shè)施將成為制約我國都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸,,在一定程度上制約都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的形成,影響

都市農(nóng)業(yè)科技的應(yīng)用和推廣,。

  

   

 (

)

市場運(yùn)行機(jī)制不完善,。

政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品在市場運(yùn)行中還存在較多的行政干預(yù)。

農(nóng)副產(chǎn)

品的產(chǎn)銷信息相對(duì)閉塞,,其生產(chǎn)經(jīng)營組織,、營銷手段和方式不適應(yīng)現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)要求。

  

   

 (

)

資金,、

科技投入不足,。

資金來源單一,

資金的使用缺乏規(guī)劃,。

都市農(nóng)業(yè)是依靠大城

市提供的高科技來發(fā)展的,,目前我國農(nóng)業(yè)科研經(jīng)費(fèi)占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重不到

0.1

%,農(nóng)業(yè)技術(shù)

推廣費(fèi)用占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重不到

0.2

%,,這不僅低于發(fā)達(dá)國家水平,,也低于發(fā)展中國家平均

水平,

科技投入不足,。

資金的使用缺乏規(guī)劃表現(xiàn)為開發(fā)項(xiàng)目沒有重點(diǎn),,

融資渠道不暢。

另外,,

目前我國發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的科技投入不夠,,主要表現(xiàn)在科技原創(chuàng)及突破性創(chuàng)新少,技術(shù)集成不

夠,,新型資源整合平臺(tái)缺乏,,科技核心競爭力有待提高,。

  

   

 (

)

政府規(guī)范和扶持力度不夠。

伴隨都市農(nóng)業(yè)在發(fā)展過程中出現(xiàn)的新問題,,

需要政府以

新的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)規(guī)則來規(guī)范和扶持,。到目前為止,我國尚沒有一個(gè)權(quán)威的主管部門來統(tǒng)管都市

農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)工作,。

地方政府也不大重視制定都市農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,,

更缺乏具體的法規(guī)政策,

使都市農(nóng)業(yè)發(fā)展艱難,。

 

   

三,、我國都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)策

  

   

  

   

未來中國都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢應(yīng)呈現(xiàn)

“五個(gè)化”

一是功能發(fā)展多元化;

二是產(chǎn)業(yè)發(fā)展集

中化,;三是手段科技化,、智能化、信息化,;四是經(jīng)營國際化,;五是農(nóng)民高素質(zhì)化?;诖?,

發(fā)展都市農(nóng)業(yè)應(yīng)采取以下對(duì)策:

  

   

 (

)

改變農(nóng)業(yè)單一生產(chǎn)功能的局面,

迅速拓展農(nóng)業(yè)的多功能性,。

都市農(nóng)業(yè)的多種功能包

括:一是產(chǎn)品功能為市民提供優(yōu)質(zhì)鮮活的農(nóng)產(chǎn)品,。即使都市農(nóng)業(yè)不能完全滿足市民副食品的

需求,也可起到補(bǔ)充調(diào)控作用,,特別在發(fā)生突發(fā)事件時(shí),,為保證城市供給安全發(fā)揮了重要作

用。二是生態(tài)功能為城市提供綠色生態(tài)屏障,。如,,水稻田既是耕地又是濕地,能有效改善和

優(yōu)化生態(tài)環(huán)境,。三是服務(wù)功能通過完善科技,、認(rèn)證、物流,、會(huì)展,、信息等服務(wù)平臺(tái),構(gòu)架起

大中城市服務(wù)全國農(nóng)業(yè)的橋梁,。四是就業(yè)功能使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈連接起各行各業(yè),,這不僅可為

未來的都市農(nóng)業(yè)開拓新的發(fā)展空間,也將為農(nóng)村勞動(dòng)力提供新的就業(yè)機(jī)會(huì),。圍繞農(nóng)業(yè)的多功

能性進(jìn)行農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)換,。

  

   

 (

)

立足區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢,,

發(fā)展有地方特色的都市農(nóng)業(yè)。

都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展要因地制

宜,,根據(jù)城市總體規(guī)劃和各區(qū)縣功能定位,,結(jié)合本地區(qū)自然稟賦優(yōu)勢來發(fā)展本地區(qū)的優(yōu)勢、

特色產(chǎn)業(yè),。利用現(xiàn)代化的物質(zhì)手段和區(qū)域內(nèi)獨(dú)特的優(yōu)勢農(nóng)業(yè)資源,,開發(fā)和生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)、價(jià)

值高,、市場競爭力強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品,,具有綠色或無公害特點(diǎn)的特殊農(nóng)業(yè)類型。特色現(xiàn)

代農(nóng)業(yè)以“特”

,、

“優(yōu)”

,、

“名”

,、

“精”

,、

“新”等為基本特點(diǎn),具有更強(qiáng)的市場競爭力和盈利性,。

都市近郊地區(qū)發(fā)展以科技,、精品、觀光為特色的都市農(nóng)業(yè),,其建設(shè)模式以市民農(nóng)園,、農(nóng)業(yè)公

園、景觀綠地,、花卉公園等為市民體驗(yàn)農(nóng)耕和休閑娛樂提供場所的觀光型農(nóng)業(yè)為主,。遠(yuǎn)郊地

區(qū)是農(nóng)產(chǎn)品的主產(chǎn)地,以“優(yōu)質(zhì),、高產(chǎn),、高效”都市農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),建設(shè)觀光農(nóng)園,、教育農(nóng)園,、

垂釣樂園、少兒農(nóng)莊等,。

  

   

 (

)

創(chuàng)新都市農(nóng)業(yè)的投融資機(jī)制,,

促進(jìn)投資多元化。

都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是資本有機(jī)構(gòu)成較

摘要:都市農(nóng)業(yè)充分發(fā)揮大中城市資金,、技術(shù),、市嘗信息和人力資源集中的優(yōu)勢,借助高新

技術(shù)應(yīng)用功能的多元化,、經(jīng)營的國際化,、生產(chǎn)的智能化,,成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要走向。都

市農(nóng)業(yè)將極大地帶動(dòng)現(xiàn)代都市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,,對(duì)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)具有重要戰(zhàn)略

意義,。

  

   

關(guān)鍵詞:都市農(nóng)業(yè);發(fā)展模式,;農(nóng)產(chǎn)品

  

   

  

   

作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的組成部分,,我國都市農(nóng)業(yè)的實(shí)踐始于

20

世紀(jì)

90

年代初期的城郊農(nóng)業(yè),

最早將都市農(nóng)業(yè)納入城市發(fā)展規(guī)劃的是北京,、上海,、深圳等一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市。經(jīng)過近

二十年的發(fā)展,,都市農(nóng)業(yè)已具備一定規(guī)模,,發(fā)展態(tài)勢良好。

  

   

  

   

一,、我國都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式

  

   

  

   

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比較,,都市農(nóng)業(yè)具有發(fā)展導(dǎo)向的差異性、農(nóng)業(yè)功能的多樣性,、產(chǎn)業(yè)間的融

合性等特點(diǎn),,都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是開放循環(huán)的產(chǎn)業(yè)。經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,,城鄉(xiāng)要素流動(dòng),,一產(chǎn)必然

向二、三產(chǎn)延伸,,二,、三產(chǎn)自然反哺農(nóng)業(yè),這種你中有我,、我中有你的產(chǎn)業(yè)互促,,是都市型

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要特征。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的加快,,農(nóng)業(yè)與第二產(chǎn)業(yè),、第

三產(chǎn)業(yè)高度融合,農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵不斷拓寬,。我國都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式主要有以下幾種:

  

   

 (

)

設(shè)施農(nóng)業(yè),。

設(shè)施農(nóng)業(yè)是通過采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程和機(jī)械技術(shù),

改變自然環(huán)境,,

為動(dòng)植

物生產(chǎn)提供相對(duì)可控制甚至最適宜的溫度,、濕度、光照、水和肥等環(huán)境條件,,在一定程度上

可擺脫對(duì)自然環(huán)境的依賴而進(jìn)行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè),。設(shè)施農(nóng)業(yè)具有高投入、高技術(shù)含量,、高品

質(zhì),、高產(chǎn)量和高效益等特點(diǎn),是最有活力的農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè),。設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)達(dá)程度是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水

平的重要標(biāo)志之一,。

  

   

 (

)

種苗業(yè)。充分利用城市科技,、人才,、資金和高校、科研院所的優(yōu)勢,,大力開發(fā)具有

自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的農(nóng)業(yè)良種,,提高自主創(chuàng)新能力。開發(fā)農(nóng)業(yè)高端產(chǎn)品,,積極發(fā)展農(nóng)作物良種,、

蔬菜種苗、花卉苗木,、優(yōu)質(zhì)畜禽,、名優(yōu)水產(chǎn)良種培育基地和現(xiàn)代化包裝業(yè)。

  

   

 (

)

農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流業(yè),。逐步在城市形成以大型物流企業(yè)為龍頭,以批發(fā)市場為中心,,

以集貿(mào)市場和超市為基礎(chǔ),,布局合理、輻射力較強(qiáng)的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡(luò),,促進(jìn)現(xiàn)代都市農(nóng)

業(yè)健康發(fā)展,。

  

   

 (

)

觀光休閑農(nóng)業(yè)。觀光休閑農(nóng)業(yè)是調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)后出現(xiàn)的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方

式,。它以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體,,以田園景觀和自然資源為依托,利用農(nóng)村設(shè)施與空間,,結(jié)合農(nóng)

林漁牧生產(chǎn),、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活,,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì)與建設(shè),,使其成為一個(gè)具

有農(nóng)業(yè)經(jīng)營特色的經(jīng)濟(jì)區(qū)域。

  

   

 (

)

農(nóng)業(yè)科技園區(qū),。

農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是集科技核心區(qū),、

科技示范區(qū)和科技輻射區(qū)三種功能

為一體,,

從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的新型農(nóng)業(yè)企業(yè)。

它以企業(yè)化的方式獨(dú)立運(yùn)作,,

以農(nóng)業(yè)科研,、

教育或技術(shù)推廣單位為技術(shù)依托,以市場為導(dǎo)向,,以體制創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新為動(dòng)力,,以轉(zhuǎn)化科

技成果為中心,以對(duì)農(nóng)業(yè)新技術(shù),、新品種,、新設(shè)施的示范、推廣為手段,,進(jìn)行農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建

設(shè),,并以促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí),實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤增長和農(nóng)民富裕為目標(biāo),,是現(xiàn)代

農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效模式,。

  

   

 (

)

循環(huán)農(nóng)業(yè)。

循環(huán)農(nóng)業(yè)是一種以資源的高效利用和循環(huán)利用為核心,,

以減量化,、

再利

用、再循環(huán)等為原則,,以低消耗,、低排放、高效率為基本特征,,符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念和可持續(xù)

發(fā)展理念,,滿足建設(shè)節(jié)約型社會(huì)和環(huán)境友好型社會(huì)要求的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增長方式。

  

   

 (

)

生態(tài)農(nóng)業(yè),。生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,,因地制宜地設(shè)計(jì)、組裝,、

調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的系統(tǒng)工程體系,。它要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn),

發(fā)展大田種植與林,、牧,、副、漁業(yè),,發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二,、第三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來。利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)

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