香蕉的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀,、煩躁的情緒,，保持平和、快樂的心情,。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5—羥色胺物質(zhì)的含量,。研究發(fā)現(xiàn)，抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少,。

　　草莓的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　吃草莓能培養(yǎng)耐心,，因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物，生長(zhǎng)過程中易受污染，因此,，吃之前要經(jīng)過耐心清洗：先摘掉葉子,，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5～10分鐘,，最后再用涼開水浸泡1～2分鐘,。之后，你才可以將這粒營(yíng)養(yǎng)豐富的“活維生素(維生素食品)丸”吃下,。

　　葡萄(葡萄食品)的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　葡萄特別適合懶惰的人吃,，因?yàn)樽罱】?健康食品)的吃法是不剝皮、不吐籽,。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營(yíng)養(yǎng),。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健(保健食品)功效，就是因?yàn)樗B皮一起釀造,。而法國(guó)波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)現(xiàn),，葡萄籽(葡萄籽食品)中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì)opc,，進(jìn)入人體后有85%被吸收利用,。

　　梨的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果(水果食品),。它水分充足,，富含維生素a、b,、c,、d、e和微量元素(微量元素食品)碘,，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),，幫助器官排毒、凈化,，還能軟化血管,，促使血液將更多的鈣(鈣食品)質(zhì)運(yùn)送到骨骼。 但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收,。

　　柚子的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　柚子是保證人體健康,，使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,，維護(hù)血管功能，預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病,。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)中受傷的組織器官恢復(fù)健康,。

　　蘋果(蘋果食品)的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是水果中最務(wù)實(shí)的,。美國(guó)癌癥研究中心特別建議人們常吃蘋果來預(yù)防癌癥,，因?yàn)槠渲泻控S富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥(癌癥食品)發(fā)生率,。

　　番茄的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　乃是特具茄紅素的超級(jí)食物,，可抑制體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，防止細(xì)胞病變,，并且富含檸檬酸與蘋果酸,，能清熱解毒、保肝利尿,，對(duì)改善宿醉十分有效,。

　　檸檬的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　檸檬含有“黃酮類”，可殺滅多種病原菌,，并且富含檸檬酸及檸檬油(油食品)精,，有助于增加肝臟的酵素含量，加速分解致癌的化學(xué)物質(zhì),，清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素,。

　　西瓜的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　西瓜飽含水分與果糖、多種維生素,、礦物質(zhì)及胺基酸,，除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴,、小便量少,、尿色深黃外，有口腔炎,、便血,、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著,。

　　楊桃的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　中醫(yī)認(rèn)為楊桃具有清熱解毒,、生津利尿的功效，適用于風(fēng)熱咳嗽,、牙痛、口腔潰瘍,、尿道結(jié)石,、酒精中毒、小便不利等癥,，尤其對(duì)正進(jìn)行放射治療的癌癥病人,， 多吃楊桃有防護(hù)黏膜損傷的療效，但腎功能異常者千萬不可吃。

　　獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　營(yíng)養(yǎng)豐富,，不但可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),，還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。

　　荔枝的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　有生津,、益智,、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔茫３匝a(bǔ)脾益肝悅顏,，生血,、養(yǎng)心神，祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：常食荔枝可使人百色紅潤(rùn),，身體健康,。

　　桑椹的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　分為黑、白兩種,，均可食用,。味甘性寒、補(bǔ)肝益腎,、滋陰養(yǎng)血,、黑發(fā)明目。

　　龍眼的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　龍眼味甜,，主要功效可開胃益脾,，養(yǎng)血安神，補(bǔ)虛長(zhǎng)智,，在《神農(nóng)本草經(jīng)》望還說可怕五臟邪氣,，厭食、除蟲毒等等,。

　　菠蘿的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶,，能分解蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)。因此,，若是吃了大量肉類菜肴后,，再嚼上幾片鮮菠蘿，對(duì)消化(消化食品)吸收幫助很好,。

　　榴蓮的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來源,。榴蓮有特殊的氣味,，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎,，有的人認(rèn)為香氣馥郁,。榴蓮的這種氣味有開胃,、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng),。

　　火龍果的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　營(yíng)養(yǎng)豐富,，功用獨(dú)特，對(duì)人體健康有絕佳的功效,。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 白蛋白是具黏性,、膠質(zhì)性的物質(zhì),，對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。

　　桃子的營(yíng)養(yǎng)及功效

　　性溫,，味甘酸,，能消暑止渴、清熱潤(rùn)肺,，有“肺之果”之稱,，適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,，尤其鐵的含量較豐富,，是缺鐵(鐵食品)貧血患者的理想食療佳果。此外,，桃子含鉀多,，含鈉少，適宜水腫患者食,。炎夏食桃,，可養(yǎng)陰生津，潤(rùn)腸燥,。

（實(shí)習(xí)編輯：萬文娟）