香蕉松餅
2012-06-12
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難度:配菜(中級) |
時間:1小時以上 |
主料 |
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低筋面粉150g
| 30g
| 牛奶200g
| 雞蛋一個
| 黃油20g
| 香蕉1根(約150g果肉)
| 1小勺
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香蕉松餅的做法步驟
1. 將低筋面粉,,細砂糖,,泡打粉放入盆中混合均勻;
2. 香蕉去皮,,用勺子壓成泥,有些小塊粒也沒關系,;
3. 黃油融化,,打入雞蛋攪勻,再倒入牛奶混合均勻,;
5. 用打蛋器輕輕來回攪拌均勻至無粉狀即可,不要使勁繞圈多攪拌,;
7. 將平底不粘鍋小火加熱,不用放油,,舀入一大勺面糊,;
8. 待面糊表面小火烙至出現(xiàn)小氣泡,即可以翻面,;
9. 翻面后繼續(xù)烙1分鐘左右即可,。食時可淋上蜂蜜、巧克力醬等,,或搭配各種水果食用,。
小貼士
香蕉松餅是一款健康有營養(yǎng)的小點心,低糖低油,,既可以當早餐,,也可作下午茶的點心。原料都是平時常見的,,容易購買,,也不需要烤箱和模具等等。而且制作非常容易方便,,新手也很容易上手,。如果家里有沒吃完,皮開始發(fā)黑的香蕉,,千萬別扔掉,,試試做這款香蕉松餅,保證不會失敗,,絕對提升自信心哦,!
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