吃冬瓜減肥是真的嗎？是的,，冬瓜有利尿,、消水腫的作用，而且還有利于消化,。冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,，兼具美容功效，而且其中所含的丙醇二酸,，能有效地抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,，所以它是最佳的減肥產(chǎn)品，下面我哇減肥網(wǎng)小編給大家分享最新四款冬瓜減肥食譜,。

　　炸冬瓜排：

　　原料：冬瓜300克,、咸面包屑100克、味椒鹽(超市有售),、雞蛋1個(gè),、精鹽3克、料酒3克,、味精2克,、胡椒粉2克、花生油1000克(約耗100克),。

　　做法：

　　1,、將冬瓜去皮、瓤,，切成6厘米長(zhǎng),、2厘米寬、厚約0.25厘米的長(zhǎng)方片,，下作料腌漬后,，逐片放入干淀粉中拍粉，再放入雞蛋碗內(nèi)沾勻蛋液,，沾上面包屑備用,。

　　2、鍋內(nèi)放油,，至六,、七成熱時(shí),，下入冬瓜排炸成金黃色浮起時(shí)即可出鍋，趁熱撒上味椒鹽,，裝盤(pán)即成,。

　　功效提示：冬瓜中含有丙醇二酸，對(duì)防止人體發(fā)肥具有重要意義,。此菜入口香酥,，一改以往冬瓜菜軟糯的口感，實(shí)為一道開(kāi)胃增食欲,，又可減肥去脂的美味,。

　　蛋黃冬瓜條：

　　原料：鮮冬瓜500克、咸鴨蛋4個(gè),、精鹽2克,、味精5克、料酒5克,、濕淀粉5克,，蔥、姜末少許,，花生油,、香油各適量。

　　做法：

　　1,、將鮮冬瓜切成條狀,，旺火鍋內(nèi)注水，水沸后下鍋內(nèi)略煮3-5分鐘,，再用冷水過(guò)涼備用;咸鴨蛋去清留黃,，切成小丁,，入六成熱的油鍋中炸一下,，撈出備用。

　　2,、旺火鍋內(nèi)下少許油,，爆香蔥、姜末,，下入瓜條翻炒幾下,，續(xù)入少許清湯、料酒,、精鹽,、味精調(diào)味后，略燜,，下入咸蛋黃,，勾入薄流水芡,，淋香油，翻拌炒勻后,，即可出鍋裝盤(pán),。

　　功效提示：鴨蛋黃具有滋陰補(bǔ)虛、強(qiáng)腎之效,，與冬瓜相合成菜,，尤其適合慢性腎炎、浮腫肥胖者,。

　　琥珀冬瓜：

　　原料：鮮冬瓜1000克,、白糖300克、熟豬油20克,。

　　做法：

　　1,、冬瓜去皮、瓤,，切成邊長(zhǎng)約5厘米見(jiàn)方的塊,，每塊刻成佛手及鮮桃等各類(lèi)果子形狀，在開(kāi)水鍋中蘸一下?lián)圃阱亯|(用青竹皮編的圓形,，直徑約50厘米,，上有許多八角小孔洞的竹篾席)上。

　　2,、旺火添清水1000克,，把白糖化溶，沸后撇去浮沫,，下熟豬油;把鋪好的冬瓜連鍋墊一同放下鍋內(nèi),，用圓盤(pán)扣住，汁沸轉(zhuǎn)小火,，煎至汁濃,、色亮，即可出鍋裝盤(pán),。

　　功效提示：白糖可清熱消炎,、止咳，與冬瓜相合成菜尤宜肥胖者夏,、秋季食欲不振,、煩熱食用。

　　藕節(jié)冬瓜湯

　　原料：100克藕節(jié),、200克帶皮冬瓜,。

　　做法：先將冬瓜洗干凈，切成塊，然后與藕節(jié)一起放入鍋內(nèi),，再加入適量水,，煎煮20分鐘后取汁即可。