立冬全養(yǎng)生1

“冬三月,，此謂閉藏，水冰地坼,，無擾乎陽，早臥晚起,，必待日光,，使志若伏若匿，若有私意,，若己有得,，去寒就溫，無泄皮膚,，使氣亟奪,，此冬氣之應(yīng),，養(yǎng)藏之道也。逆之則傷腎,，春為瘺厥,，奉生者少?！薄饵S帝內(nèi)經(jīng).素問.四氣調(diào)神大論》

立冬全養(yǎng)生（公歷11月7日～8日）

【宜】進(jìn)補(bǔ),，養(yǎng)陽護(hù)陽，補(bǔ)腎精,；

【忌】腸道傳染病,、瘧疾、乙腦的發(fā)生,，舊病復(fù)發(fā),。

【立冬·膳食】

 “立冬”已至，“冬不藏精,，春必病溫”,。人體陽氣內(nèi)藏、陰精固守,，此時(shí)是機(jī)體能量的蓄積階段,，對(duì)于身體虛弱的人是進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)。

故,，此時(shí)以“養(yǎng)陽補(bǔ)腎精”類膳食進(jìn)補(bǔ)為宜,。

一成長(zhǎng)階段膳食養(yǎng)生

1、[0~15歲]階段

【易發(fā)癥狀】

口干舌燥,、鼻孔出血等癥狀,。

【對(duì)“癥”膳食】——山藥

山藥，味甘歸脾,，液濃益腎,，能滋潤(rùn)血脈，固攝氣化,，寧嗽定喘,，強(qiáng)志育神?！睆堝a純?cè)寐辄S配合山藥,，治愈了多起哮喘病例。由他所創(chuàng)的“山藥芡實(shí)薏米粥”,。這道藥膳也是非常適合哮喘患者使用的,。

2、[15~30歲]階段

【易發(fā)癥狀】

口腔,、呼吸道方面發(fā)病率會(huì)增多,。

【對(duì)“癥”膳食】——栗子,、核桃等。

應(yīng)著眼于調(diào)治脾,、肺和腎這三臟,。山藥、栗子,、核桃等,，都具有三臟兼補(bǔ)的功效。特別是山藥,，稱得上是三臟同補(bǔ)第一藥食,。

二擔(dān)當(dāng)階段膳食養(yǎng)生

1、[30~40歲]階段

【易發(fā)癥狀】

口腔潰瘍等癥狀,。

【對(duì)“癥”膳食】

1,、核桃栗子糖羹

【原料】核桃仁30至50克，炒熟栗子30至50克,，白糖適量,。

【做法】先將熟栗子去殼，再與核桃肉同搗如泥,，加入白糖拌勻即成,，不拘

【適用】傷風(fēng)感冒。

2,、海蜇馬蹄湯

【原料】海蜇頭60克,，鮮荸薺60克。

【做法】?jī)烧咄脲亙?nèi)煮至荸薺爛熟,。海蜇頭,、荸薺蘸醬油吃，飲湯,。

【適用】傷風(fēng)感冒,。

3、龜血燉冰糖

【原料】拳頭大小烏龜3只,，冰糖適量

【做法】用3只烏龜取血,，加清水及冰糖適量，放入碗中,，隔水燉熟,。隨量溫?zé)岱?/SPAN>

【適用】傷風(fēng)感冒后遺癥。

4,、鯽魚糯米粥

【原料】鯽魚一奈，去臟,、雜洗凈,，糯米50克,。

【做法】同放鍋內(nèi)加水煮粥，每周服二次．連服9周,。

【適用】傷風(fēng)感冒后遺癥,。

5、紅棗栗子燜雞

【原料】紅棗15個(gè),，栗子150克,，雞一只。

【做法】先將雞切成塊,，大火煸炒,，后加佐料，煮至八成熟,，加入紅棗,、栗子燜熟，食之,。

【適用】傷風(fēng)感冒后體虛,。

6、羊乳羹

【原料】羊乳合脂適量,。

【做法】羊乳合脂作羹食之,。

【適用】腎虛，傷風(fēng)感冒,。

7,、芹菜汁

【原料】鮮芹菜1把。

【做法】鮮芹菜開水洗凈,，切細(xì)搗汁,，每次飲服半杯。

【適用】預(yù)防傷風(fēng)感冒,。

8,、蕎麥葉茶

【原料】蕎麥葉印克。

【做法】蕎麥葉煎湯代茶,，以防止高血壓引起的中風(fēng),。

【適用】預(yù)防傷風(fēng)感冒。

2,、[40~50歲]階段

【易發(fā)癥狀】

牙齦腫痛,、出血等癥狀。

【對(duì)“癥”膳食】

大棗烏梅湯：陰津虧虛所致的煩熱口渴,、氣短神疲,、盜汗不止、慢性支氣管炎,，癥屬氣陰虧虛型,，癥見形體消瘦,、倦怠乏力、咳嗽痰多,、氣短聲低喘促,、咳劇或痰中夾有少量血絲者。

3,、[50~60歲]階段

【易發(fā)癥狀】

這個(gè)階段的中年人尤其注意口腔潰瘍,、肺氣腫、咯血,、高脂血癥,。

【對(duì)“癥”膳食】

1、蠶豆葉汁

【用料】：鮮蠶豆葉適量,。

【制用】：將蠶豆葉洗凈搗爛,，取汁半杯飲服。每日2次,。

【功效】：止血,。

【適應(yīng)癥】：肺結(jié)核咯血、消化道出血,。

2,、百合藕節(jié)湯

【用料】：百合9克，藕節(jié)6克,。

【制用】：水煎服,。每日2劑。

【功效】：養(yǎng)陰清熱,、涼血止血,。

【適應(yīng)癥】：略血。

3,、槐花散

【用料】：槐花適量,。

【制用】：將槐花炒黑研末。每次服6-9克,，每日 2次,，以開水沖服。

【功效】：涼血止血,。

【適應(yīng)癥】：咯血,、便血?！　?/SPAN>

4,、柿餅散

【用料】：柿餅1個(gè)。

【制用】：將柿餅焙干研末，每取5克,，以溫開水送服,。每日3次。

【功效】：清熱潤(rùn)肺,、止血。

【適應(yīng)癥】：肺熱咯血,。

5,、山楂荷葉茶

【用料】：山楂30克，荷葉10克,。

【制用】：將上2味洗凈,，水煎取汁，代茶飲用,。每日1—2劑,。

【功效】：清熱降脂、活血祛淤,。

【適應(yīng)癥】：高脂血癥,。

6、枸杞澤瀉湯

【用料】：枸杞子30克,，澤瀉,、山楂各15克。

【制用】：水煎服,，每日1劑,，2次分服。

【功效】：補(bǔ)腎養(yǎng)肝,、清熱降脂,。

【適應(yīng)癥】：高脂血癥。

7,、素炒洋蔥

【用料】：洋蔥150～200克,，調(diào)料適量。

【制用】：按常法烹制食用,。每日1劑,，常食有效。

【功效】：化濕去痰,、和胃下氣,、解毒殺蟲。

【適應(yīng)癥】：高脂血癥,、高血壓,、糖尿病等。

8、海帶豆腐湯

【用料】：水發(fā)海帶150克,，豆腐200克,，調(diào)料適量。

【制用】：按常法煮湯服食,。每日1劑,。

【功效】：清熱利水、化淤軟堅(jiān),。

【適應(yīng)癥】：高脂血癥,。

三頤養(yǎng)階段膳食養(yǎng)生

【易發(fā)癥狀】

大便秘結(jié)等腸胃癥狀。

【對(duì)“癥”膳食】——羹膏

在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有關(guān)于膏劑的記載,，加工,，如馬膏，主要供外用,，東漢張仲景《金匱要略》記載的大烏頭膏,、豬膏發(fā)煎是內(nèi)服膏劑的最早記載。唐代《千金方》中個(gè)別“煎”已與現(xiàn)代膏方大體一致,。

如南宋《洪氏集驗(yàn)方》收載的瓊玉膏,，沿用至今，同時(shí)膏方中含有動(dòng)物類藥的習(xí)慣也流傳下來,，如《圣濟(jì)總錄》栝萎根膏,，此時(shí)膏方兼有治病和滋養(yǎng)的作用。明清膏方更趨完善和成熟,，表現(xiàn)為膏方的命名正規(guī),、制作規(guī)范，膏專指滋補(bǔ)類方劑,，煎指水煎劑,；數(shù)量大大增加，臨床運(yùn)用更加廣泛,。明朝膏方即廣為各類方書記載,，組成多簡(jiǎn)單，流傳至今的膏方有洪基《攝生總要》“龜鹿二仙膏”,、龔?fù)①t《壽世保元》“茯苓膏”以及張景岳的“兩儀膏”等,。

清代膏方不僅在民間流傳，宮廷中亦廣泛使用,，如《慈禧光緒醫(yī)方選議》有內(nèi)服膏滋方近30首,。晚清時(shí)膏方組成漸復(fù)雜，如張聿青《膏方》中膏方用藥往往已達(dá)二,、三十味,，甚至更多,，收膏時(shí)常選加阿膠、鹿角膠等,，并強(qiáng)調(diào)辨證而施,，對(duì)后世醫(yī)家影響較大。近現(xiàn)代膏方在上海,、江浙及廣東廣泛使用,，尤以上海為甚。